美食專欄
戴蛋餅FB
07 531 2568
15:00~23:00 (周三公休)
高雄市鹽埕區河西路100號
這間位在高雄愛河旁的戴蛋餅
賣的是手工製作麵糊的創意蛋餅
雖然是粉漿蛋餅
但是口感非常 非常的酥脆
而且它不賣一般蛋餅常見的早餐時段
從下午茶賣到消夜
加上蠻有特色的用餐環境與類似布袋戲台的攤位
也算是非常有辨識度的一間特色小店!!!
以課桌椅回收再利用
與木桌椅的搭配
懷舊小物裝飾布置
很有味道
當然還有這經過立馬吸引住目光的布袋戲攤子
醬料區
除了一般的醬油膏 甜辣醬 還有胡椒粉
另外也有提供店家特製醬料可以試試
阿如有放一些在蛋餅旁試試味道
醬料蠻提味的
而且不會太死鹹
菜單
蛋餅都是3~40元
看一下就是沒有在另外加料的都30
有加料的部分就是40元
要另外加料每樣加10元
肉燥 熱狗 玉米 起司 培根 蝦米菜脯 德式香腸加 20元
另外還有賣蘿蔔糕 德式香腸
紅茶 奶茶 檸檬紅茶等飲品!!!
阿媽紅茶 NT.25
這紅茶味道非常的濃郁
很有味道
喝起來也不會覺得甜膩
茶香在口中縈繞
還不錯!!
玉米蛋餅 NT.40
這天是帶我家小妞去看完汪昇勳之後一起去吃蛋餅的
所以選了小孩最愛的玉米口味
結果小傢伙不怎麼賞臉
吃了一口玉米後就說他不要吃了
這蛋餅吃起來口感與一般粉漿蛋餅完全 截然不同啊!!!
它咬下去的口感是酥脆的
可以聽到咖茲的聲響
有點偏向蔥油餅那樣的酥脆口感
我覺得這口感很有特色
就我個人而言覺得還不錯吃耶!!!
不過還是要提一下小扣分的地方是蛋餅有些部分感覺會含油
咬下去容易覺得油一點
所以想吃的朋友還是建議自己來試試看喜不喜歡囉
阿如只是分享來用餐的經驗與感受
對我而言算是下午肚子小餓或是消夜時間
引申研讀:
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本文餐廳資訊：
戴蛋餅
· 高雄市 鹽埕區 · 17則評論
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