取消
搜尋餐廳
搜尋
台南市


中午跑來這間牛肉湯店家嚐鮮看看,台南實在太多賣牛肉湯的店了,就算我已經光顧過數十間,還是有喝不完的牛肉湯店家可以去造訪,只能繼續努力囉。

菜單就在店內牆上,種類不算多,該有的湯品或炒類都有,就看自己喜好去點選吧。

桌上還有調味料可以自行添加。

肉燥飯(小),肉燥以肥肉為主,吃起來不膩口,油香滑嫩還不錯,吃完嘴巴咬合之間還帶點黏稠感,可惜鹹香味不足。

牛肉湯(小),這碗給了不少牛肉,然後醬料是店家端上來的,請自行添加其他酌料。而牛肉吃起來有咬勁,並含些微筋絡的脆度,同時軟嫩口感都有,還不錯吃。另外湯頭嚐起來就是鮮,只是少了點清甜味,加點桌上米酒會好喝許多。

芥蘭牛肉,一盤才100元,份量卻給不少,可惜芥蘭菜的梗多了些,但吃起來鮮嫩清爽。而牛肉似乎有醃漬過,軟嫩度特別高,又帶點嚼感,挺不錯的,且調味合宜,沙茶不過重,配飯剛剛好。

用餐時間:2018/12

地址:台南市東區小東路250-3號

電話:06-2744707

營業時間:06:30~21:00


更多 阿牛牛肉湯 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559a545dc03a1015ea6fb35b
本文餐廳資訊:
阿牛牛肉湯
4.4
· 台南市 東區 · 19則評論
新店快報
新店快報
餐廳介紹
餐廳介紹
懶人包
懶人包
推薦專欄文章:
王品首家韓式烤肉 「金咕」插旗西門町! 雙人套餐988元起,道地韓味全程代烤~《Thank God It's Friday》澳洲精釀氣泡飲 StrangeLove X 新銳潮流藝術家 朱晨維攜手強勢宣言「嘗試!創造未來!」 超Chill未來潮流飲品THE WANG攜手臺中國家歌劇院打造耶誕、跨年夢幻「灰姑娘」體驗! 限時品嚐聯名牛排套餐,賞歌劇享8折優惠【2024台灣烘焙大賞】榜單出爐!嚴選全台最強布丁 進駐3/14烘焙展
開啟美食專欄