市政府國父紀念館美食紅九九個人鴛鴦鍋一個人就能吃的麻辣鍋超夠味

之前就吃過紅九九麻辣鍋 , 在東區附近 , 沒想到父政府捷運站也能轉角遇到紅九九 , 市政府的位子寬闊 , 有四人的座位 , 或更多人坐的大桌 , 適合聚餐

一個人的位子也不少 , 維持了紅九九一個人也能吃鍋的風格 , 話說現在看到越來越多一個人吃飯的場景 , 誰說一定要有伴才能在餐廳吃飯呢 , 一個人也有自己吃飯的精采啊

三層式的菜盤 , 好像在吃什麼英式下午茶

有三種湯頭可以選 , 而且一人一鍋不怕吃到別人的口水 , 也省去什麼公筷母匙的麻煩 , 自己一鍋還能選擇鴛鴦鍋 , 兩人三種湯把所有口味都嘗遍了

和風沾醬與蒜苗 , 刀工很細的蒜苗可以加些辣湯在裏頭 , 讓蒜苗香氣散出 , 更能發揮提味作用

麻辣鍋的麻度跟辣度都可以調整 , 中辣就很有感 , 比很多知名麻辣鍋還夠味

鴨血豆腐都可以無限續 , 且很入味, 店員加得滿勤快的

養生湯頭很溫潤 , 有枸杞紅棗等中藥入味 , 有淡淡藥材香氣 , 類似豬大骨的湯頭 , 但不濃膩 , 相當好喝

蔬菜鍋清淡了些

不知道要怎麼點 , 那就選套餐吧 ! 一人一鍋且菜盤肉盤甚至甜點飲料都搭配好了 , 很適合初來或是選擇障礙的朋友

精選修清培根牛 – 軟嫩油脂分布均勻的牛肉最適合搭配麻辣湯 , 切的大片 , 大口吃肉超過癮 , 來點蒜苗增香 , 我就愛紅九九這個味兒

活菌松阪豬 – 吃膩了一般片片的豬肉片 , 來點不一樣的松阪豬吧 , 類似烤肉串燒的切法 , 保持了松阪豬特有的嚼勁

光用看的就用花紋傳達了美麗 , 吃起來更有感 , 長條的切法果然更增添口感

海鮮拼盤 – 大塊白皙的多利魚超嫩口 , 咀嚼不用太多下 , 完全感受到魚肉的細緻

整盤上桌時蛤蠣還在深呼吸歐

滷水拼盤 – 這盤相當適合放入辣湯中煮 , 吸飽了辣湯後的牛筋大塊但軟嫩的要命 , 一咬就透 , 太好吃了 , 牛肚也處理得很好 , 軟Q

綜合菇盤 – 多種菇類

菜盤

綜合手作拼盤 – 丸子、蛋餃、香菇貢丸、排骨酥、魚餃、蝦餃 , 各種口味都來一點 , 手工花枝漿超正點 , 吃的到真材實料的花枝在裏頭

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附餐選了飯與拉麵 , 拉麵煮上拉湯真的好對味 , 無辣不歡的人肯定喜歡

飲料

甜點是黑完系列的嫩鮮草跟愛玉耶~

一個人的麻辣鍋 , 想吃什麼自己選可以吃個過癮不用遷就別人真的是吃得挺舒服的 , 不會和朋友有口味上的爭議 , 可以自顧自地吃一鍋 , 喜歡麻辣鍋又揪不到人陪吃 , 紅九九是好選擇歐

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紅九九個人麻辣鍋

店址 : 110台北市信義區逸仙路42巷9號

電話 : 02-27723938

營業時間 : AM11:30~AM00:00

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