美食專欄小庭找茶台中第二市場店-翻轉古早味甜點，台中第二市場的古早好滋味
小庭找茶在豐原經營有7年之久，現在不用跑到豐原，直接在第二市場就可以吃到堅持純手工製作的傳統創意甜點。另外，冬天已到來，店家用心準備的冬季甜點已經推出囉，想要在冬天溫暖一下身心靈的朋友，趕快來小庭找茶就對了。
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小庭找茶 台中第二市場店
▋地址 :台中市中區三民路二段81號
▋電話 : 04-2221 1252
▋營業時間 :09:00-17:30，週六日提前8:00營業
▋官方網站:Facebook
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店家招牌以及外觀
看起來古早味十足
又不失現代風格，很喜歡
店家四處用了許多木片以及古早味的裝飾來呈現整間店的氛圍
來到這裡用心感受
可以體會到古早味的氣息很濃厚
梅煎茶製作所需要的烏梅、洛神花、仙楂、陳皮、甘草5種中藥材
都會陳列在店家的擺設當中
木片會寫上一些
對於人生有正面能量的句子
大家來一趟會感受到滿滿的正能量
回去又可以面對人生中的各種挑戰了呢
古早味的袋子很有風格
喜歡也可以購買
每個小角落都有復古的感覺
粉粿的顏色是使用
天然的中藥材「山梔子」的顏色
會與外面的粉粿有所區別
上網查了一下「山梔子」的功效
有清熱、洩火、涼血...等的功能
很適合養生的朋友來品嚐唷
店內的用餐環境
還有古早味的彈珠台
很有趣的擺設
櫃檯上方以及旁邊的牌子
都有店家的菜單
用木牌做的菜單
看起來質感很加分
這次所品嚐的冬季新品
暖呼呼的
就是要在冬季溫暖你的心
▲蕃薯燒仙草 $45
是店家創新吃法
直接加入一整大塊的蕃薯，搭上燒仙草
視覺上很吸睛
番薯使用的是產地直送有機雲林蕃薯王台農57號
吃起來鬆軟，香氣在燒仙草中釋放出來
唯獨我本身有點懶，喜歡一次一小口店家切好的
所以這一大塊我要慢慢啃真的是有點懶🤣
▲紅豆芋圓湯 $55
裡頭有滿滿的紅豆跟芋圓
紅豆是泡過黑糖的，整碗紅豆很多
所以甜度對我而言會有點稍高
但芋圓的口感我很喜歡，熱熱的吃很Q軟
▲梅煎茶 $50/杯
可以選擇有糖或無糖
嚴選上等烏梅、洛神花、仙楂、陳皮、甘草5種中藥材
並傳承自阿嬤的古法，大火熬煮，5道工法，耗時16小時
接著再使用最新技術「高溫急速冷卻」系統
保持原有好滋味
喝起來淡淡的酸度很順口
不會有以往喝烏梅汁濃烈的酸度
▲杏仁芝麻糊 $50
芝麻的香氣十足，很傳統的味道
但搭配上淡淡的杏仁味後，竟然有新的滋味出現
彼此不會太過搶對方的鋒頭
協調得恰到好處
喝起來順口好喝，很適合早上來一杯
▲相思粉粿 $60
這道真的必點，粉粿就是要黏牙綿密才好吃😋，
就像剛剛前面講到粉粿的顏色
是使用天然的中藥材「山梔子」的顏色
吃得到食物的原味
接著搭配軟綿的紅豆
再加上杏仁茶濃稠的口感
傳統又創新的吃法
▲相思杏仁豆腐 $65
我好愛豆製類的產品
杏仁豆腐完全就是我的心頭號耶
淡淡的杏仁味幫樸實的豆腐加了不少分
這時候帶有黑糖甜味的紅豆又再繼續往上加分
搭配一旁的粉圓，很可以
菜單上分別為招牌、涼仔、南杏、甜食種類可選擇
熱賣商品為：相思杏仁豆腐、相思粉粿
冬天推薦番薯燒仙草、杏仁芝麻糊。
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