美食專欄上禮拜跟好姊妹一起到躲在大墩十二街裡面的"木門咖啡"當網霉
前陣子去吃的想想鍋物← (連結點我) 就在附近
由外向內看進去 就會被店家極具特色的裝潢給吸引 很想看看天花板上的門究竟怎麼回事!!
晚上看又是不同風貌 但靜香喜歡明亮清新的感覺
門口一側 特別設立了吸菸區 讓癮君子也能有地方透透氣
雖然靜香不愛菸味 但至少不是在店內聞到 也算是互相尊重
踏進店內 姊妹立刻就想衝去拍照 立刻被我拉住
個人覺得還是先把肚子餵飽要緊
但認真說!! 店家的裝潢真的很別緻 看得出來相當用心
而且採光和動線也非常好 是讓人喜歡的用餐環境
店內的左半側都是以呼應店名的木門為裝飾 或站或躺 縱橫交錯的繽紛木門 視覺上超繽紛
乍看之下似乎有些零亂 卻又是一種亂中有序的美感 說不上來的感覺 但還滿喜歡
除了外面的圓桌和多人方桌之外 店內也設立了一個八人坐的包廂
雖然不全然是封閉式 但有獨立出來的空間 多了點隱私 挺適合多人開會或聚餐
店內採半自助 茶水和餐具都放在店內的正中間 方便任何座位的顧客取用
不僅是裝潢超美 連茶水、餐具的桌子也擺放得相當好看
店家除了一樓的座位之外 二樓也保留了一區當成座位
要往二樓上去之前 會經過一面綠油油的牆 用各式綠色植物拼組而成 像來到叢林一般充滿綠意
二樓的用餐空間也不小 雖然沒有一樓的光線那麼亮 但是舒適度一點也不遜色
靜香被安排到二樓 遠離其他顧客 反而有屬於自己的小天地
而且坐二樓還能眺望整個環境 由上往下望 店內依舊美麗
零死角的美景就是這個意思吧!!
雖然店內人潮絡繹不絕 但上餐的速度卻沒有耽擱到 挺有效率
精緻的餐點搭配優雅的環境 怎麼拍都好看
到了這麼美的地方 大家都喜歡拍自己 但靜香更愛拍美食分享給大家
玫瑰歐蕾$140
店家搜集一系列超美的杯子 這款玫瑰歐蕾搭配印著紅鶴的款式 挺別緻
歐蕾上頭的奶泡填得很滿 都滿溢出杯口
上頭綴著幾片食用花瓣 看起來相當優雅
靜香通常不是很愛奶泡 因為飲料通過奶泡都會喝得整口 而且飲品本身的風味也會被奶泡影響到
但這杯歐蕾的奶泡非常細緻 而且奶香意外濃郁 入口完全不會影響喝到的飲料
即便多放一下 奶泡也不會消掉或變粗 挺神奇
喝起來淡淡玫瑰香氣 非常順口
奶香與玫瑰花的風味搭起來很和諧 熱熱的喝超舒服 喜歡花草的朋友或奶控都可以試試
海鹽焦糖拿鐵$160
這杯拿鐵擺在玫瑰歐蕾後面上桌 視覺感略遜一籌
好險旁邊擠了鮮奶油並淋上焦糖做點綴 稍為板回顏面
這杯拿鐵喝起來跟一般拿鐵無異 需要加入旁邊的焦糖較有風味
不過靜香不喜歡鮮奶油 而且加到咖啡裡面 油膩膩的 整個口感都會被影響 最後便直接喝掉咖啡
拿鐵的奶香和咖啡的風味比例很棒 搭配起來得味道個人還滿喜歡 少了焦糖好險也沒關係
叻沙烤雞腿排義大利麵$270
自從在雙魚2次方← (連結點我) 吃到叻沙之後 就愛上這一味 看到搭配我最愛的雞腿排 立刻點
我要先說 我真的沒有調飽和度 店內的燈光搭配煎到金黃的雞皮和叻沙醬 就是這麼黃澄澄
這款義大利麵雖然除了雞腿之外 沒有其他多餘的配料 但卻讓人念念不忘
究竟有什麼厲害的地方能把靜香迷得神魂顛倒呢?
雞腿份量還不少 共有四大塊 每塊都很厚實 吃起來相當過癮
逼出雞皮的油脂 還上了一層焦糖色的醬汁
表面煎到焦香酥脆 還非常入味
雞肉本身的口感超嫩又細緻 沾點叻沙醬汁更夠味 每一口都吃得很滿足
如果跟靜香一樣喜歡雞腿排的朋友 一定不要錯過這一道
麵條份量還不少 口感屬於大眾喜歡的軟硬度 但靜香喜歡再更有嚼勁一點
吃之前拌勻醬汁 每一口都能嚐到濃郁的叻沙醬香
雖然叻沙醬比較油一點 但是味道真的好棒 吃第一口的時候 突然覺得有點像大腸麵線的味道
不管是比較油 還是像大腸麵線 但這個麵的味道是真的很棒
怕油的人 可以像靜香一樣 吃到底部的時候 撈起來在旁邊滴油
問我下次還會不會再點這個來吃? 會喔!!
不過會先要一個盤子 趁醬汁熱熱的時候 把麵條先撈出來
酪梨莎莎醬佐爐烤雞腿$320
這盤早午餐是姊妹欽點的 他說目前在實施少澱粉的減肥運動 滿滿生菜最適合他
靜香現在比較少吃生菜 剛好帶了一個熱愛生菜的女人 超完美搭配
早午餐的份量還不少 對於食量不大的人來說 分成兩餐吃可能剛剛好
生菜非常新鮮 不僅種類豐富 而且看得出來擺盤很用心
搭配中間附的油醋醬 雖然比一般看到的稍為濃稠些 但是偏酸但很開胃
主餐份量還不小 靜香的手跟男生差不多大 一個麵包約是2/3手掌大小
一層麵包塗上酪梨莎莎醬 接著鋪上一層金黃嫩蛋 再擺一大塊爐烤雞腿排在最上方 拿起來沉甸甸的
雞腿排跟義大利麵上的雞腿一樣誘人 但厚實度更甚 吃起來只有過癮可以形容
嫩蛋吃起來不會太油膩 滑順的口感與底下的酪梨莎莎醬好搭
酪梨本人沒什麼味道 但濃郁的口感和高營養價值就很值得品嘗 拌入番茄丁等食材 吃起來更順口
底部的麵包口感比較Q硬一點 很適合喜歡咀嚼的人 慢慢嚼會更香
建議麵包不要放太久 不然等麵包放涼之後 口感變韌會比較難咬斷
撇掉這一點 這份餐點真的挺不錯
鮮果冰淇淋鬆餅$200
木門的鬆餅超澎湃 除了鬆餅之外 還有滿滿新鮮水果和冰淇淋
上頭的水果包含奇異果、紅龍果和蘋果
吃得出來水果都滿新鮮
旁邊搭配百香果的冰淇淋和果醬
濃濃酸香味超級開胃
還有一搓新鮮藍莓果醬 吃得到果肉 非常真材實料 用來搭配鬆餅超加分
就算沒有前面的鹹食 光是來份鬆餅再搭配一杯飲料 也能輕鬆解決一餐
不得不推這個百香果醬 聞起來還挺自然 不像香精味
微酸微甜 不管是搭配鹹實還是甜點都很棒 就是愛這一味
木門的鬆餅頗有厚度 但最特別的是很有層次感
上層是大家熟悉的waffle風味 而另一面卻是雞蛋糕的口感 入口相當驚艷
雖然吃起來稍微偏乾 但是附上的所有食材都能增加鬆餅濕潤度 搭配起來非常和諧
不管是淋上百香果醬、抹上冰淇淋還是塗上藍莓醬各有風味
一道料理多種吃法 考驗大家的創意
木門咖啡的餐點都還不錯 加上美美的環境 真的好適合約姊妹來享受午茶時光
推薦給大家
木門咖啡
地址:台中市南屯區大墩十二街126號
電話:04-2329-8877
營業時間:週一~週日09：00~21：00
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