美食專欄法杜娜多 義式餐廳～餐點現點現做，真材實料，主廚相當年輕！！高雄都會公園|楠梓加工區|北平楊寶寶
以義大利麵、燉飯、排餐為主，另外也有兒童餐可以選擇
在楠梓是很新的義式餐廳，剛開大約六個月而已
主廚是位很年輕的男生，從16歲開始學做料理
餐點非常有特色，以創意料裡居多，不定期會推出新菜色
價位平價，落在兩百多元左右，也可以升級為套餐
法杜娜多 義式餐廳
義式餐廳越開越多，能闖出一片天其實也不容易！！
餐點又有自己的特色，口味不斷的創新，就連環境也是吸引人目光之一
來到楠梓想要找一間有特色的義式餐廳，法杜娜多是不錯的選擇。近期在網路上有許多評價
▍法杜娜多 義式餐廳－位置
距離高雄都會公園與楠梓加工區都很近
對面就有停車格，如果開車來很方便，機車則是可以停門口
▍法杜娜多 義式餐廳－環境
比較偏向工業風格，座位分為一、二樓，一樓比較傾向個人座位區
二樓空間會比較大一點，裡面的擺飾品很特別哦！！一樓都是鍋碗瓢盆
二樓可以看到許多自行車與電動車，整體環境乾淨舒適
上面的遙控車與機器人都是自己做的，超級酷的＠＠
▍法杜娜多 義式餐廳－菜單
義大利麵有白醬、紅醬、青醬、清炒，另外還有主廚特製燉飯與義大利麵
也有炸物、輕食、開胃菜、兒童餐、商業午餐可以選擇！！
▍法杜娜多 義式餐廳－餐點
餐點均可以加價變套餐，有分$90元與$120元
附麵包、例湯、沙拉、$50元飲料、甜點
沙拉
新鮮清脆蔬果，相當開胃，裡面還有番茄酸溜滋味
麵包
特製選過的麵包，口感紮實
裡面有許多蔓越莓乾與堅果，越嚼會越香
每日例湯
當天的湯是蕃茄香腸濃湯，每天都會不一樣！！
湯頭濃郁有淡淡的番茄香氣，裡面的培根與德式香腸味道比較重
也能吃到菇類，是一碗很養生的濃湯
藍色珊瑚礁 $100元
顏色很美，裡面加入了藍橙汁＋檸檬汁＋雪碧，酸甜滋味很喜歡
法杜娜多特調蛋蜜汁 $160元
蛋黃＋鮮奶油＋蜂蜜＋柳橙汁，小時候很常喝的飲料
有古早味滋味，讓人很懷念！！
主廚特製鮭魚冷盤 $200元
主廚推薦的冷盤，是店裡的人氣餐點！！光是看擺盤就捨不得吃了
煙燻味道真的很重，鮭魚本身的香氣還是在，每一口都有多層次味蕾
紅酒燉牛腩燉飯 $320元
燉到非常軟的燉飯，很適合給老人家或小朋友吃，非常補
裡面有馬鈴薯、櫛瓜、甜椒、紅蘿蔔、洋蔥、菇類，用料實在澎湃
本身米飯燉煮的非常的軟，選用的也是台灣米，不是一般義大利偏硬口感，很適合台灣人口味
牛肉本身已經燉到非常的爛了，咬下去軟嫩香噴噴的
鮭魚大蝦排餐
除了義大利麵與燉飯外，排餐也是人氣選項，沒有米飯與麵，直接吃主食
蝦子鮮脆可口，總共有兩隻，搭配蔬菜與青醬醬汁，清爽無負擔
有加入許多橄欖油哦，相當健康！！
鮭魚肉質鮮嫩，外皮酥脆薄，鮭魚肉很大一塊厚實！！
不需要沾醬就有鮮甜的鮭魚味了，沾上青醬則又是另外一種風味
洋蔥菲力香草清炒義大利麵 $280元
這一碗義大利麵是當日最驚喜的，看似平凡口味卻相當特殊！！
麵條屬於偏硬的口感，非常有咬勁，但還是帶有Ｑ彈滋味
最特別的就是它的醬汁，是選用台式的做法，加入古早味的梅林醬油
小時候在牛排館很常看到的沾醬，吃起來甜甜的
牛肉軟嫩多汁，是一塊塊的肉哦！！裡面一樣有加入大量的橄欖油與蔬菜
甜點
不定期會更新甜點，當日是茶凍
味道不甜膩，加入奶油球一起享用拔！！
年輕主廚很有創意，餐點算是蠻有特色的
義大利麵、排餐、燉飯都不錯哦！！本身菜色也蠻多選擇的
楠梓又有新的義式餐廳啦，以後聚餐約會多了一家口袋名單
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考～請以自己的感受為主
法杜娜多 義式餐廳
✈地址：高雄市楠梓區德信街109號
☎電話：07-360-1600
☼營業時間：1:00～14:30 17:00～21:30
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