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人氣知名客家精緻麵食館六堆伙房,是不少人心目中高CP值平價美味客家餐館,

六堆伙房七張店是新店美食好推薦,用鹹蛋、擂茶、麻糬等食材研發各式菜色,

提供平價好吃、份量十足的客家料理,是聚餐的好選擇。

六堆伙房七張店位於捷運七張站樓上悠遊食代內,是間精緻客家料理特色餐廳,

出捷運站上樓就能迅速到達,交通十分便利,是下班後方便赴約的聚餐好地點。

時間還不到晚上六點鐘,已經有不少客人搶先來六堆伙房七張店吃晚餐,

有些都是全家大小一起來,可見這裡是很適合全家填飽肚子的好地方。

裡面還有更多用餐座位,有適合宴客的大圓桌,也有適合團體聚餐的大長桌,

六堆伙房七張店用餐區寬敞舒適,又距離捷運站很近,是聚餐吃飯的好地方。

六堆伙房菜單有很多樣化客菜料理,也有很多道特色客家麵食、豐富開胃好菜,

都是親民平價的客家味美食,可以填飽肚子又不怕會大傷荷包。

不只有主食、開胃菜、客家手路菜之外,還有客家小炒、糕點、創意甜點,

連客家擂茶也喝得到,全日供餐的六堆伙房七張店,吃得到正餐以及點心,

是可以讓人吃飽喝足的好餐廳。

美濃花生豆腐

人氣推薦美濃花生豆腐,用屏東六堆花生費工做成花生豆腐,建議第一口吃原味,

滑嫩花生豆腐一入口,立即能嚐到濃郁清新的花生味道,第二口再沾蒜蓉柴魚醬,

可以感受到不同層次的美味,兩種味道各有特色。

黃金泡菜


香氣濃郁的黃金泡菜,吃起來是酸甜微辣的滋味,很唰嘴。

金沙翠苦瓜

金沙翠苦瓜吃起來一點也不苦,每一塊苦瓜都是清脆的口感,苦瓜外層有鹹蛋黃,

幫苦瓜增添蛋黃鹹香風味,吃起來清爽又開胃。

鹹蛋絲瓜麵線

六堆伙房店內人氣必點推薦鹹蛋絲瓜麵線,把鹹蛋黃精華都融入到高湯中,

完全沒有傳統客家麵食的鹹與油印象,是一碗可以讓人吃光見碗底的好麵。

鹹蛋絲瓜麵線的金黃色湯頭相當美麗誘人,鹹蛋黃的味道都融進湯頭裡,

喝起來有鹹甜層次感,是會讓人一喝在喝的好味道。

芋頭米粉湯

芋頭米粉湯也是人氣必點好主食,芋頭控們都很愛吃這道有好湯頭的麵食。

裡面有粗米粉、芋頭塊、新竹魚丸,芋頭夠大塊咬起來較有口感與香氣,

油蔥酥熬出湯頭的濃郁滋味,鹹香爽口又不會油膩,是道推薦經典麵食。

客家乾拌細麵

如果是喜歡吃乾麵的人,就點這道客家乾拌細麵,是味道唰嘴的乾拌麵。

先把肉燥與細麵均勻拌開再吃,肉燥有鹹香味道,但是不會有太多油膩感,

有絞肉又有豆乾的肉燥吃起來夠香,搭配微Q細麵一起吃很唰嘴。

客家花花小炒

客家花花小炒有加入素花枝與花生,所以吃起來比一般客家小炒更有口感,

調味適中不會讓人覺得鹹口,很適合配飯一起大快朵頤。

豆香腐乳雞

豆香腐乳雞的雞肉口感鮮嫩又多汁,整塊豆香腐乳雞單吃就已經很好吃了,

可以搭配醃蘿蔔一起吃,口感會更升級,更有唰嘴風味。

捲餅遇到貓

六堆伙房新推出的捲餅遇到貓,是道創意客家新料理,有嚼勁捲餅包著滿滿好料,

裡頭有過貓、肉鬆與蜂蜜芥末醬,整塊大口吃起來很過癮,味道豐富會越咬越香。

客家擂搗蛋


這道客家擂搗蛋也是創意新料理,讓人好訝異,皮蛋也能有這種創意新吃法,

客家擂茶不稀奇,客家擂搗蛋才新奇,好奇皮蛋、堅果、子薑會擦出什麼火花。

先將皮蛋壓成適合吃入口的大小,再把皮蛋與其他好料跟醬汁一起拌勻再吃,

一口吃入嘴巴裡,可以感受到多種食材的口感與味道,讓人覺得有驚艷感。

黑糖牛汶水

必點的客家點心黑糖牛汶水,軟Q麻糬泡在糖漿裡,吃起來香甜不膩口,

也可以沾著堅果粉一起吃,香氣與口感會變得更豐富有層次。

柚香酸柑茶

柚香酸柑茶滋味清新爽口,有茶香與柑香,微甜微酸滋味很適合飯後喝。

擂茶拿鐵

擂茶拿鐵是把客家傳統擂茶與鮮奶結合,濃密滑順奶泡與客家擂茶完美融合,

喝起來滋味更順口。

濃醇職人拿鐵

喜歡喝咖啡的話,就點杯濃醇職人拿鐵來滿足自己,享受濃醇香滋味。

法式焦糖布蕾

法式焦糖布蕾附有一杯冰涼爽口的金桔冰沙,法式焦糖布蕾的甜度不高,

布蕾的味道濃郁,搭配焦糖一起吃香甜可口。

西米焗布丁

西米焗布丁是六堆伙房的招牌甜點,用西谷米、紅豆、卡士達醬做成內餡,

上面吃起來香酥可口奶香十足,內餡軟嫩香甜,滋味獨特迷人。

擂茶麻糬鍋餅

將中式鍋餅改良成客家風味的擂茶麻糬鍋餅,香甜的紅豆餡被客家擂茶取代,

加上綜合堅果與麻糬的巧搭,讓鍋餅吃起來不只有酥香而已,還多了層次美味。


客家精緻麵食館六堆伙房菜色多樣化、平價好吃、份量十足,是高CP值客家料理,

保留客家傳統好味道,減少鹹度與油膩,讓人吃起來滿足,創意與傳統的客家菜色,

可以滿足一家大小的味蕾,六堆伙房七張店就位在捷運七張站的樓上,交通便利、

環境舒適、服務態度很佳,是帶家人約朋友來聚餐的好選擇。


好消息報給台中朋友知道,六堆伙房於2019年1月時,即將在台中老虎城盛大開幕,

讓中部朋友不用跑到台北,在台中就能吃到客家精緻麵食館六堆伙房的好料理。


六堆伙房七張店

地址:新北市新店區北新路二段128號二樓(七張捷運站二樓)

電話:(02)8913-5393

營業時間:11:30~20:45

粉絲專頁(中山店代表):六堆伙房中山店

官方網站:六堆伙房客家精緻麵食館


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個人體驗分享,口味感受會因人而異!!


更多 六堆伙房 七張店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b3add4d23679c29c4f99960
本文餐廳資訊:
六堆伙房 七張店 (已歇業)
4.4
· 新北市 新店區 · 5則評論
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