美食專欄新竹吳家鴨香飯 大直店 台北 大直 鴨肉稍乾 略略可惜
發表於：2018/07/06
2018年3月，個人主觀評比如下，僅供參考：
肉類★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
白飯★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星
例湯★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4顆星
「如果可以再油潤一點就好了。」
這幾年來，台灣的街頭似乎出現越來越多的「X家XXX」，如吳家紅茶冰、李家圓仔冰或林家胡椒餅等等。雖然許多以這樣命名的店家都是老店，但因為這幾年開放加盟的關係，變得在大街小巷都能看到。
這家新竹吳家鴨香飯是大直的分店，顧名思義，總店在新竹，少去新竹的我，自然是還沒吃過本店。然而說到大直這條便當街，在那邊住了七年多的我，可是不斷有新的店進駐。若有不錯的店家，真心希望它能留久一點。
鴨香飯：大60 元，小50元。筷子一撈，白飯上有著不少的鴨肉絲。略濕的白飯看得出來有些淋醬，甫一入口，有著淡淡的煙燻香氣。多嚼幾下後，鴨肉沒什麼肉汁，上面的鴨皮也略乾一些。淋醬偏鹹，油份不多。若是在淋醬上加多一些燒的香香的鴨油，可能口感會好一點。
燙青菜：40元。口感普普通通，風味倒是因為淋上了鴨油，吃起來還挺香的。
鴨肉乾冬粉：大65元，小55元。由於鴨肉比較乾一些，個人覺得如果點湯的可能會好很多。
鴨肉丸子湯：30元。怎麼說呢？鴨肉丸子的鴨肉味不重，早期吃鴨肉丸子都是在薑母鴨店吃的，這裡的鴨肉丸子味道就淡淡的。有些網友說它的湯有味素感，我沒有把湯喝完，或許有味素，但感覺不大，只是覺得味道稍淡了些。
店名：新竹吳家鴨香飯 大直店
地址：台灣台北市中山區大直街46巷24號地圖連結
電話：0979 005 931
營業時間：11:00–21:00
個人平均消費：50元台幣到100元台幣左右
對我來說：鴨肉偏乾，肉汁不多
適合去的時間：都合適
吃完要消化多久：一個小時左右
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本文餐廳資訊：
新竹吳家鴨香飯大直店 (已歇業)
· 台北市 中山區 · 1則評論
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