美食專欄東山棧甕缸雞，適合多人用餐。一起手扒一整隻的雞肉，過幾年又想到要來吃的那種，要記得早點來不然要排隊喔
東山棧甕缸雞在大坑前往新社的路上
這一帶越來越多新興的景觀餐廳
不過東山棧甕缸雞則是老字號美食了
大學的時候學長們也是帶我們來吃這家東山棧甕缸雞
另外還有一家三本茶藝館，都是老字號的人氣餐廳
這次家裡要去這一帶玩，
就讓我想到可以換我帶家人來品嘗看看它們的雞
東山棧甕缸雞FB
電話 0911457718
營業時間 11:00~22:00
地址 台中市北屯區東山路一段420-12號
有附設停車場
▲它們家的裝潢就像一般的合菜餐廳
佔地非常大，可以容納非常多客人
儘管如此，假日前來人潮洶湧
遇上尖峰時段經常還是要候位的
▲點完餐之後 服務生會寫好單
再自己拿手寫單去櫃檯結帳即可
▲佐料餐具需要自取
若吃不完的朋友可以自己打包
▲想要喝飲料的人可以自己去販賣區購買喔
▲MENU▲
招牌就是甕缸雞，
不想吃雞肉的朋友也可以選擇甕缸蝦
其他則有魚類跟一些快炒的品項
也有配好的套餐$1780，
適合3~5人的小家庭共享
▲人更多來時就可以直接叫合菜
菜色有$4000 / $4800 / $5800三種
甕缸雞 $620
▲除了雞以外還會附上一杯雞油跟胡椒粉
雞皮上頭的油脂閃閃發光.金黃耀眼
▲要自己戴上手套並且分食，
會給你一雙布手套 跟一對塑膠手套喔
先戴上布手套之後再戴塑膠手套
個人強烈建議沾著雞油吃
由其是雞胸的部份，單吃會明顯比較柴且乾澀
不過沾了雞油再沾取胡椒粉食用好就好很多
地瓜葉 $150
▲煮到很軟嫩了，連莖都很好咬很好入口
雞汁燜苦瓜 $250
▲吃的苦中苦阿~方為人上人
它們家的苦瓜還有加小魚乾喔
苦瓜都已經燜到入味了
雞油麵線 $30
▲看人家的文說必點，可是我吃了沒太大驚艷
可能我比較習慣吃薑母鴨跟羊肉爐那種很油很油的麵線吧
來大坑新社這一帶遊玩的朋友
若是遇到人多要聚餐的時候
也許就可以考慮來這裡一起吃甕缸雞
可以坐圓桌比較方便，
不過似乎還是大學那次來吃覺得比較美味呢
大概是記憶中的味道總是最美好的吧~
東山棧甕缸雞FB
電話 0911457718
營業時間 11:00~22:00
地址 台中市北屯區東山路一段420-12號
有附設停車場
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