美食專欄
天香抓餅是台南南安南區的美食小吃，在網路上看到飽滿的鮮蚵快爆出來的模樣，就決定來台南一定要順路過來吃吃看，沒想到還沒到營業時間，人潮就絡繹不絕，還好只等了15分鐘，覺得排隊的時間還可以接受，天香抓餅的菜單除了超美味的鮮蚵蛋50元之外，很多人也點了燒肉蛋45元加泡菜，下次有機會再來吃吃看~
天香抓餅
電話:06-259 9299
地址:台南市安南區國安街145號
營業時間: 05:30–10:30, 14:30–18:00 週日下午公休
趁著台南探親之旅，順便到天香抓餅買了八份鮮蚵蛋讓家人嚐嚐鮮，
下午的營業時間是14:30開始，時間還沒到，就有這麼多人潮
如果不想等，可以提早個15分鐘看看
食尚玩家也有來採訪過呢!
天香抓餅的菜單，我們點了八份鮮蚵蛋，另外每份都再加上15元的鮮蚵
實在太愛吃鮮蚵了啦~
工作人員相當忙碌呢~總共有兩個煎檯，一個煎蔥抓餅、一個煎蛋和配料
別人點的燒肉蛋45元加泡菜，看起來很不錯呢
終於輪到我們了，這是我們的鮮蚵蛋，額外再加15元的鮮蚵
看了就流口水呢
鮮蚵用料大方、不手軟
因為網路上爬文說，要跟老闆說是要拍照用，鮮蚵才會另外包起來，
不是放進蛋裡面，這一坨應該就是我們額外點的鮮蚵
跟老闆說兩份要拍照，六份不用拍照，所以另外六份的鮮蚵就沒有額外包起來
鮮蚵都掉到後方去了，鮮蚵和蔥抓餅的份量真的不少呢~
下午吃了這一份，覺得飽到晚餐都不用吃了
口味可以選擇加胡椒、加醬油、加辣醬，後來我們一致覺得加辣醬比較好吃呢~
天香抓餅 在現場吃和包回家吃的口感有落差，現場吃皮會稍微酥脆，味道超棒!!
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