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漱豆花位於台北東區、忠孝復興站2號出口對面,

上次去附近的Cloud 9 Cafe吃完午餐後,就來這邊買杯豆花吃啦!

店名的「漱」推測是取自台語的「吸」,也就是吸豆花啦XD

就算沒時間坐下來慢慢吃,將豆花像手搖杯一樣拿在手上吃也很方便!

漱豆花有兩層樓,不過我下午4點多去的時候二樓沒有開放,

想要內用的話只有騎樓的位置可以選擇。

豆花在點餐的時候可以選擇要全糖或半糖,

沒有特別告知偏好的話,一律是給大家半糖唷!

老實說我覺得半糖就跟一般豆花甜度差不多耶…那全糖不就超級無敵甜XD

漱豆花的菜單,點照片可以放大看得更清楚唷!

漱豆花的總類還滿多元的,除了有豆花外也有飲料和冬季限定的紅豆湯呢。

內用的話服務人員會詢問要杯裝或碗裝,

碗裝用湯匙舀較能保持豆花完整口感,用吸的就會比較碎一點囉。

我們這天一人買了一份豆花,

原本想用碗裝,後來覺得杯裝沒吃完可以直接帶著走比較方便,就選杯裝啦!

檸檬花生豆花 NT.50

豆花味道大多大同小異、只差在配料不同,

在漱豆花看到有檸檬口味就毫不猶豫的點來試試看啦!

店家粉絲團有介紹檸檬汁是新鮮檸檬自己榨的,

而非使用現成還原果汁,提供給大家參考。

花生不會過度軟綿,吃起來還保有微脆的口感,咀嚼時可以品嘗到花生香氣唷!


漱豆花的豆花口感軟綿、豆香味明顯,

雖然吃起來不是三色豆花那種偽豆花的布丁口感,

不過跟傳統豆花的入口即化、細綿口感還有一點差距囉!

搭配上酸酸的檸檬味吃起來清新爽口,我個人滿喜歡的,

不過J寶就覺得豆花還是配糖水才好吃,配檸檬味太奇怪

如果想來點不同風味的豆花,又不喜歡檸檬酸味的話,也可以試試看豆漿豆花囉!

綠豆粉圓豆花+小芋圓 NT.55

單點綠豆粉圓豆花是$50,另外加一份小芋圓的話是加5元,

店員拿給我們這杯的時候有提到,

因為加料後糖水就放的比較少,如果糖水不夠的話可以再請他加唷!

底部的配料包含了粉圓、小芋圓和綠豆,

粉圓口感偏軟一點,芋圓比較有彈性。

雖然糖水的甜度已經是半糖了,不過我覺得還是偏甜了點,

下次有再去會比較想試試看豆漿豆花囉。

拿在手裡邊逛街邊吃豆花真的很方便,

不過杯底寬大,我們車上的杯架放不進去QQ

想要帶在車上吃的話就比較麻煩囉。


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店家資訊

漱豆花

地址:台北市大安區復興南路一段175號

電話:(02)2731-0327

營業時間:星期一~星期日 11:30~23:30

菜單:漱豆花菜單

粉絲團:漱豆花

交通:捷運忠孝復興站2號出口步行約2分鐘即可抵達




更多 漱豆花 (已搬遷) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5bf28a36226139533c090b5f
本文餐廳資訊:
漱豆花 (已搬遷)
4.3
· 台北市 大安區 · 5則評論
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