美食專欄moricaca 森果香～純手工製作，高纖、低糖、少油！！客製禮盒|喜餅|手工喜餅|喜餅推薦::
以健康為取向的喜餅品牌，高纖、低糖、少油
堅持不使用含有防腐劑之原料，絕不委外代工，商品自己嚴格把關
讓每個人吃了都無負擔，也是許多長輩能接受的西式喜餅
全客製化囍餅禮盒，10款禮盒＋31種燒菓子可以自由搭配組合
純手工製作，不論是生菓子或常溫燒菓子都能帶給您味覺的全新震撼
moricaca 森果香
創立於2010年深秋的北海道，將日本最新流行的人氣洋菓子同步在台製作上市
創意無極限，對於西式喜餅是一種全新風格！！
產品研發以帶給身體最低負擔為首要考量，杜絕任何人工香料及人造奶油
選用法國奶油乳酪、義大利馬斯卡邦乳酪、日本海藻糖 、優質CAS新鮮雞蛋、成份無調整無添加牛乳
就算吃餅乾糖果也讓人少了不少負擔，對於我們來說相當有吸引力！！
自己平常就很愛吃甜食，尤其最近越來越嚴重，無時無刻就是在找餅乾＠＠
明明肚子很飽了還是想吃......就跟無底洞差不多了ＸＤＤ
▍moricaca 森果香－品項
融合日法之創意洋菓子、手工客製化囍餅禮盒、彌月禮盒、年節伴手禮、茶會點心提供
不管是要吃下午茶或囍餅與彌月，甚至於是年節伴手禮，森果香通通都包
▍moricaca 森果香－位置
有自己的實體店面，而且平常就有在販售生菓子與常溫菓子，想吃隨時可以購買或是在店內享用
▍moricaca 森果香－環境
由於是實體店內，本身有在販售蛋糕，一樓為用餐區，二樓則為囍餅試吃區
平常如果想要吃下午茶都可以在這邊用餐，裡面的生菓子看起來蠻厲害的
在店內可以看到各種商品，除了喜餅禮盒外，都是有單一販售的
對於想要買一些手工餅乾或是常溫蛋糕都是很方便的
可以一次買少量，吃完再買，這樣也比較新鮮
▍moricaca 森果香－商品
午茶餅乾、甜蜜蛋糕、分享同樂
這一區的餅乾與菓子都是可以常溫放的，但有效期會不太一樣！！
主要有袋裝與單一包裝，價格上面也都標示的很清楚，喜歡吃什麼就直接拿吧！！！
目前大約有三十幾種燒菓子，以種類來說算是蠻多的
之後的新包裝，香檳金色系，看起來更高貴ＸＤＤ
▍moricaca 森果香－喜餅試吃
森果香比較特別的就是試吃喜餅需要付費$150元（2人）
目前市面上大多數的囍餅店試吃是不收費用的，這一點要注意一下哦
商品會由他們挑選，大約可以試吃到8～10款商品
另有宅配試吃，貨到付款$250元，2款袋裝＋3款片裝燒果子
我們是直接到店裡試吃，主要也是比較方便，有問題可以馬上詢問，另外也可以看到全品項
森果香是屬於獨一無二的客製化囍餅，從外盒、包裝、內容物都是可以自己選的
就依照所選的盒子與內容物作為計算，以最終訂購盒數的總金額給優惠折扣
對於新人來說好處是裡面的東西絕對是自己喜歡的，壞處是會有選擇障礙
▍moricaca 森果香－禮盒
森果香總共有11種禮盒樣式，除了花色外就是大小的差別
店員會全部都拿出來給我們看，也會有詳細介紹（超仔細）
雖然說是來店試吃，但商品還是要詳細的介紹，這樣會比較清楚
介紹的非常詳細，每一種都讓人很難選擇！！
緞帶選擇也可以自己搭，店員會配給我們看，當然最後選擇還是以新人為主
▍moricaca 森果香－喜餅試吃
商品不能自己選擇，都是由店家配的，所以如果有想吃的就需要另外購買囉：）
我們當天是兩人$150元，吃到了十款商品，自己是覺得還ｏｋ
提供的蕎麥茶很解膩，味道還不錯，也是有在販售的哦
邊試吃店員也會邊介紹，有問題都可以發問，就慢慢品嚐吧：）
覆盆子棉花糖
小朋友的最愛，入口即化的棉花糖
天然覆盆子果泥製做出來的，不甜不膩很討喜！！
阿爾薩斯蝴蝶餅
傳承法國阿爾薩斯省的做法，手工擠出一隻隻的蝴蝶形狀
咬下去酥脆帶有焦糖榛果與杏仁香氣，會讓人想要再吃一塊！！
杏仁莓果莎布蕾
這一款是自己吃完後很喜歡的口味，可以吃到酥脆與軟綿的口感
最愛上面焦糖與杏仁片，味道香香的口感有層次，在搭上蔓越莓乾
花生達克瓦茲
達克瓦茲是很經典的囍餅口味，外層酥酥鬆軟，內餡包著花生奶油
如果冰冰箱會像是在吃幕斯一樣口感哦！！
珍珠檸檬
自己也很愛的一款商品，外層的糖伴隨著檸檬清香，一點都不甜膩
隨手一小顆拿起來就可以吃，看電視不知不覺就嗑了一包
七味帕瑪森酥餅
裡面唯一鹹口味的商品，基底是酥餅，但又加入了日本七味唐辛子粉與帕馬森起司
微辣微辣的口感中和鹹鹹的起司，在搭上酥口的酥餅，相當豐富
草莓泡泡
入口即化就像是棉花糖的口感，最後可以咬到草莓顆粒
不管是大人或是小孩都會喜歡的口味，幾乎是人人必選！！
KIZUNA果実
濕潤蛋糕體與多種果乾融合在一起，色香味俱全
本身蛋糕不會太乾，接受度很高！！
抹茶栗子金磚
身為抹茶控看到抹茶就不行啦～～哈哈哈
選用宇治有機抹茶粉與蒸熟的栗子，不甜不苦澀，抹茶淡淡香氣飄出來
虎紋甘納許
可以發現森果香巧克力產品沒有很多，真的是走一個很健康的路線
外層酥脆加上巧克力中層，滑順口感很迷人
▍moricaca 森果香－外包裝
再來會讓我們看外包裝的部分，選擇也很多哦！！
也可以把自己喜歡的外盒放入搭搭看：）
▍moricaca 森果香－婚禮小卡（滿額贈）
婚禮小卡是滿額才有贈送的，這一點要注意一下！！
由於還有想要試吃的口味與想讓家人也都試試看，最後挑選了一盒帶回家
本身就很喜歡水藍色系，就選了這一款圓舞曲，另外還有粉紅色可以選擇！！
塞的滿滿滿的～～哈哈哈！！回家很快速就大家試吃完畢（根本就是愛吃）
大家評價都還不錯，最大特色就是不甜膩，吃玩不會讓人覺得哦～～不想再吃了
每一款商品的特色也都不一樣，內餡或外層不是單單只有一種味蕾
再來自己很喜歡的一點就是從頭到尾都能自己選擇，對於一個控制狂來說，可以挑選喜愛的是在好不過了
不管是想要找囍餅或是彌月蛋糕及伴手禮，moricaca森果香是不錯選擇哦！！
每個人的喜好與觀感程度不一樣
以上僅供參考～請以自己的感受為主
moricaca森果香
✈地址：台中市南屯區大墩十一街642號（河南路全家旁）
☎電話：04-2255-5766
☼營業時間：11:30～21:00
本文餐廳資訊：
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