美食專欄
在來宜蘭之前意外發現這間咖啡廳，雖然我是9月來的哈哈，不過品項都還有販售拉
一開始是衝著芋泥千層來的，殊不知咖啡也好對我的胃，如果開在台北我一定超常來喝
我到Reverse的粉絲專頁看了一下，現在新出超多商品，只是客人也變多了，怕吃不到可以先預訂哦
▲我看到這裝潢第一眼馬上聯想到金牌特務，還是只有我這樣覺得嗎，附近還蠻好停車的哦
▲室外的座位有瞬間打回家庭式咖啡廳的感覺，比較沒亮點
▲一進到店內又是不一樣的風格，好喜歡這個吧檯區，工業風的牆面、深木色桌椅、暖調燈光
有家的溫暖感，感覺外面天色在暗一些就有小酒吧的味道，又不失高冷的個性感
▲店內座位不多，風格分成三種，這邊是在走道旁的狹長區，椅子很好坐
▲我們那天是坐這區，桌距稍稍有點近，若這天氣穿大衣要小心揮到隔壁的客人
▲我最喜歡這裡，都市味(??哈哈)很重的長桌
▲菜單稍有多頁，放在文章最後哦，不是到超多種類可以選，但該有的都有
烤黑糖拿鐵(冰&熱) $120
我喝熱的，另一位想當然耳喝冰的，上層的黑糖沒有很多、很厚，我覺得不會太甜很剛好
豆子應該是中烘焙或重烘焙的豆子，完全沒有淺烘焙的果酸味，是偏苦的、沉穩的味道
如果你跟我一樣愛重烘焙的咖啡，千萬別錯過他們家的咖啡
大甲奶香芋泥千層 $140
不是像蜜芋頭的那種，是很真實的芋頭味，可麗餅搭配法國的香堤奶油
為什麼我說他們家的千層很不像千層，因為吃過很多千層蛋糕或派，裡面的奶油都比較濕潤
很容易切下去就會讓蛋糕變形，或是奶油整個爆出來，他們家沒這個困擾
比較固態並紮實的奶油，直接用叉子切也不會倒塌，讓口感也比較紮實、豐富一點
貝禮詩奶酒巧克力千層 $140
我覺得奶酒味沒有很重，可能因為有巧克力的關係，有點提拉米蘇的感覺，偏甜不過配咖啡剛好
上面的奶酥餅乾很加分，很酥脆很有口感
好羨慕住在羅東的朋友們，Reverse真的常常推出很特別的口味，都讓我很想再去吃一次
Reverse cake&coffee
地址：宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
電話：03-955-6267
營業時間：週一～週六 1100-1800、週四公休
▼菜單來囉～～
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