美食專欄
店家資訊:
Chinese Whispers悄悄話餐酒館
地址:台北市大安區仁愛路四段345巷2弄11號
電話:02-2778-3988
營業時間:
週日~週四 17:00pm~02:00am
週五、週六 17:00pm~03:00am
今天就讓我們一瞧他的神秘面紗吧^^
鄰近忠孝敦化站，從3號出口走來，位於靜謐的巷弄間，便可到達，或是由國父紀念館站處走來，也大約8分鐘的時間
位於東區的隱密巷弄間，感覺是一處森林間的寂靜小屋，右側是大片落地窗，左側則是隔開的小小花園，感覺相當有質感
店家的LOGO就是以"Chinese Whispers"傳聲筒為主，藉由他訴說悄悄話，是不是相當有情境
一進入店內，耳畔傳來悠揚的爵士樂曲，整體感覺有些古堡地窖的風格，一旁還置放著各式酒類，果真有古堡的氣氛!!!
這裡可是VIP包廂啊!!!舒適的沙發及柔軟的靠墊，感覺很適合閨密們訴說私房話的地方，果真符合店名"悄悄話"呢!!!
有意者，可來電預約!!!(約容納10人左右，低消 $8000)
店內底部是吧檯，這裡可以看到bartender的專業調酒，另一邊則是中央廚房，衛生環境管控得很好，無油煙味!!!
店內的桌椅以木製為主，大約是四人座位，門口的一列人坐在半空中的照片，感覺十分懷舊!!!
往裡處走，感覺又是另一處境地，這感覺有圓桌武士的感覺，有一種在英國古堡中用餐的FU~~~
齒輪的壁畫，也感覺相當有古典及英式的風格
這一處可以看到外面的小花園，半高腳椅搭配一些工業風的設置，感覺極為愜意
這一處的沙發感覺相當舒適，很適合聚餐或餐敘，一旁的小熊及懷舊電話，感覺極為典雅
店內的這一處乾燥花樹，感覺在寂靜的夜中，宛如獨坐在公園座椅上一般，享受夜晚的涼風及悠閒之感
這一盞燈，感覺極為特別，裡面真有雪花漫飛，感覺極有飄雪的氣氛
這一處，感覺猶如在路燈下用餐的FU
*店家酒精飲品為:悄悄話原創調酒、威士忌、龍舌蘭、經典調酒、SHOT、啤酒、氣泡酒、白酒、紅酒
*店家無酒精飲料:義式咖啡、茶品、冰沙、軟性飲品、果汁
*店家餐點:前菜、沙拉&湯、義大利麵&燉飯、主菜、宵夜
*每人低消 $600
*餐點及飲品，以上價格均外加10%服務費
(未滿18歲，請勿飲酒；喝酒不開車；開車不喝酒)
店內餐點有分主菜及宵夜，我們今天點選餐點，以宵夜為主!!!!
乾柴烈火洋蔥圈 薯條 起司條 拼盤 $398
用小籃子盛放薯條及起司條，實在十分"古錐"啊~~~
雖然餐名為"乾柴烈火"，但是完全不乾口喔!!!薯條外層酥脆內層綿密、鬆軟；起司條，外層炸至酥香，內層起司QQ軟軟的；洋蔥圈也是內層保有洋蔥的鮮甜，也不嗆口
隨餐附蜂蜜芥末醬及番茄醬，沾食更添滋味!!!
我最喜歡洋蔥圈了!!!略帶洋蔥的甜味，搭配酒品最適合了!!!
起司條也有牽絲呢，建議趁熱品嚐，滋味跟口感更佳
蘇格蘭白醬起司焗田螺附手工麵包 $298
以蘇格蘭酒入菜，搭配白醬起司焗烤田螺，田螺份量不少，相當具有鮮味，而且無腥味，可見得對於食材有嚴選過
田螺相當Q軟，並有適度的嚼勁，搭配白醬起司焗烤，濃郁香氣的白醬，香濃滑順，充滿濃厚的起司香氣
手工麵包，烤得酥香脆，但咀嚼之中又有適度得麵香，搭配白醬起司田螺，相當具有層次感，而且有濃郁的歐式餐點的風格
自然美菇菇起司焗烤時蔬 $188
店家主張保留蔬菜的原汁原味，所以無過多的調味，以簡單的起司焗烤新鮮蔬菜，維持蔬菜的新鮮鮮甜度
裡面有眾多的蔬菜:有 青花菜、花椰菜、紅蘿蔔、香菇、杏鮑菇
蔬菜保有飽飽的水份，加上略有牽絲的起司，濃郁的起司香氣讓蔬菜更添滋味
焗烤蔬菜，整體清爽無負擔，女性朋友吃完，感覺既無負擔，又有飽足感，著實無罪惡感啊!!!
小鹿班比的牛奶瓶 (濃度1/5) $330
這時店員，一端上桌，感覺實在小巧~可愛，如同在森林裡跟小鹿班比一起享用新鮮牛奶呢!!!
以自製菊花茶琴酒，加入新鮮鮮奶油，初品飲之際，可以喝到新鮮牛奶的香醇原味，然後慢慢的散發出鮮甜菊花香，而在尾韻時，又充滿奶香的濃郁芬芳口感
我很喜歡他充滿牛奶香氣的香醇滋味，慢慢餘韻上來的菊花茶香氣，也著實迷人，整體偏清雅、芳香的口感
小木偶的烏龍世界 (濃度4/5) $380
今天一系列的都走童話故事風，我最喜歡的小木偶，到底是甚麼滋味呢???
首先，一上桌就是飄煙霧的 live show，慢慢將玻璃壺中的酒品，倒入裝滿冰塊的杯中
頓時感覺縷縷煙絲，縈繞在杯緣，實在覺得夢幻度十足啊!!!
以自製烏龍茶Vodka 及 波本威士忌 ，搭配新鮮蘋果，清雅淡香的烏龍茶調製的自製Vodka，有一種雅緻之感，搭配稍微強烈的威士忌調製
品飲之初，口中充滿香甜的蘋果香氣，爾後充滿威士忌的稍許強烈、厚重感，在尾韻時，又適時飄散出烏龍茶的淡雅風格，感覺中西合併，著實是創新及新穎的調飲
上面的蘋果片水果乾也可食用，整體走森林系風格，宛如在森林中，真會巧遇小木偶 ，你要給他一片蘋果嗎???
小美人魚的貝殼寶藏 (濃度3/5) $450
店家還浪漫的撒上小貝殼，主體是那一杯如夢似幻的酒品，旁邊還有金幣寶盒，這實在吸睛100分啊!!!
此時，煙氣瀰漫在寶盒裡，真像是小美人魚的海底寶盒，真想跟小美人魚乾杯啊!!!
使用傑瑞水手蘭姆酒，加入白巧克力酒及榛果酒，搭配新鮮香蕉，口感不甜不膩，十分爽口!!!
品飲之際，有濃厚的蘭姆酒芳香，爾後飄散出巧克力酒及榛果酒的巧克力的濃郁香醇甜度，在尾端有清新、淡口的香蕉甜味及香氣，整體口感相當滑順、醇厚
金幣閃亮亮啊!!!是巧克力金幣糖果喔!!!
整體的仙氣真是十足，絕對會是女孩兒們的最愛，尤其打開寶箱的剎那，真是讓人驚呼連連呢!!!
台北東區奇幻之旅 (濃度2/5) $300
這一杯是店家特別推薦的!!!
以新鮮芭樂汁為基底，適時加入酒品調製，一般人會覺得，芭樂搭配起司，會很不搭
但是其實不然，充滿新鮮芭樂的原汁，搭配起司的調和，清新、淡雅的芭樂爽口之味，在尾韻飄出淡淡的酒氣芳香，再最後飄出淡淡的起司鹹味，這實在很合拍，完全無違和感啊!!!
記得品飲之前，可以將上面擺放的芭樂及風味起司串，一口品嚐後，再慢慢的品飲酒品，感覺更富層次感喔!!!
上面的檸檬果乾，也可搭配食用，口感會更添風味!!!
SHOT 濃情巧克力 $200
店內的各式SHOT，都十分大推!!!今天我點選"濃情巧克力"，誰叫我是"巧克力控"呢!!!
這道酒品，品飲十分特別!!!
首先，以吸管吸食盤上的巧克力碎粉，吸食的感覺十分新穎，可以品嚐到略苦甜的巧克力粉，在口中有淡甜的巧克力香氣!!!
然後一飲而盡杯中的酒品，店內的SHOT都是一人份，此酒品如晚霞一般，相當炫麗夢幻
口感屬於強烈的SHOT，感覺酒精濃度稍高，但卻在品飲中，感覺到些許巧克力的香氣
最後將OREO餅乾品嚐，這猶如三部曲，淡甜、香甜酒品、甜滋滋的餅乾，感覺如同洗三溫暖般刺激
店內的SHOT都是精心調製的，我蠻大推的!!!或是您一人前來，也可品飲、享受!!!
這次我點選的都以童話故事為主軸的酒品，我發現店內的酒品，都充滿故事性，酒名都十分可愛、夢幻
像 虎克船長乘風破浪、灰姑娘仙杜瑞拉、小紅帽追逐大野狼、愛麗絲夢遊仙境....等，這些是否讓您很心動!!!
浪漫的微醺氛圍，充滿童話故事的酒品，讓您在月夜中，品飲雅緻的高級調酒，無論閨密聚會，情侶約會，同事下班小酌、宵夜聚餐，均很合適
讓您在充滿月色的夜晚，變身為童話故事的人物，一起遨遊、浪漫一下吧!!!
有空來"Chinese Whispers悄悄話餐酒館"坐坐吧^^
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