美食專欄Siang Hao · Pâtisserie 甜點 ，低調不顯眼的甜點店，這裡除了夢幻也能走神秘風!
記憶中曾經看過這家甜點….不過Siang Hao 如果沒用心會忘記啊（何況是我這種金魚腦袋）這家是朋友說要來！ 我人又這麼隨合當然說好啊！go …下午14:00 就是下午茶時刻!
只是…明明是這條路上怎沒見招牌,…這麼法式甜點不是應該要閃亮嗎？盯著門牌號碼找到後 @@!!!Siang Hao..你隔壁的茶店都比你顯眼啊！
有圖有真相…朋友呀!下回就認小佐茶就對了
Siang Hao · Pâtisserie・甜點
官方粉絲團
電話：04-2313 1224
營業：12:00 – 21:00 (週二休）
地址：台中市 西屯區太原路一段195號
停車時才發現…這家甜點店我常常路過，以為是飾品店之類（路過時用眼角瞄的….）聖誕節即將到了，整家店主色系以銀灰色系為主體，聖誕樹也是銀色系
入內整個小巧格局設計，搭配高腳椅，非常甜點!
喜愛甜點的朋友這裡也有禮盒搭配，歡迎外帶送買去送人
這個想奶油雪球的傢伙 … 應該是蛋白霜糖印象中非常甜，之前吃過別家的很好吃!這家我沒試過
今天的甜點有….這些!朋友說要來點大理石系甜點嗎?我直接搖頭…我對於左下角的比較有興趣…就那個很像紫色水晶灑落!不知道會不會很硬就是了…看起來很像”冰糖”染色版!
朋友則看上了草莓雪人系列!
除了我們兩看上的甜點之外，旁邊西瓜 與小熊 還有後方的玫瑰花 也挺吸引人，可惜沒有牛胃 (四個胃袋)
下午茶這樣喝…選擇了一壺熱茶 (兩人同享) 搭配兩款不同的甜點，非常適合情侶、閨密共享
忘記點了哪一款茶飲..大概是伯爵茶吧！總覺得法式甜點跟英國茶很契合！
茶飲額外提供 “糖” 與”溫暖的鮮乳” 完全呈現極為英倫的下午茶風格
茶香，帶著微微的甜度讓茶與奶之間有著唯美的滑順度
｜甜點NO.42 $160元
看到臉書上說這款甜點屬於-
抹茶巧克力 vs
小山園抹茶 “在冰櫃內，外層還蓋了一個圓形蓋子(超像雪花球) ，
兩個用草莓打造的雪人，與抹茶巧克力打造的松果…非常可愛
是不是很可愛…這兩一人一邊不打架
直接一刀劃開….底層的蛋糕類似布朗尼的口感，部過中間的抹茶是很濃厚的，口感上層次分明，挺讓我驚喜的！(本來跟朋友都抱著…大概就那樣的想法) 沒想到是濃郁的抹茶巧克力混搭著草莓果肉酸甜中帶著苦甜滋味，最後用巧克力蛋糕收尾。
｜甜點NO.41 水晶洞 $220元
外表看不出來到到底是什麼..表面看起來挺扎實的糖塊(本以為是冰糖，與染色的冰糖) ，店員有介紹(我當然是忘了) 只記得店員說…紫色的部分是仿造水晶的感覺，口感是脆甜滋味!金箔可以食用！
這樣一款華麗的蛋糕…讓人期待裡面到底是，沒想到竟然是 伯爵奶茶熔岩 !中間的熔岩太搶戲，沾裹著熔岩的蛋糕體(白)會比較偏奶味些，蛋糕體口感很軟綿就像剛剛出爐的戚風蛋糕。
蛋糕層兩種口味…純白鮮奶風味與咖啡色的奶茶口感，紫色晶體脆脆的（真的不是冰糖啦）很特別，搭配茶很適合！
甜點時光總讓人捨不得分手… 想尋覓低調甜點，或是來杯咖啡嗎?這家挺適合的..不過店內座位區不多…這款咖啡機很美，謝謝借我拍(店員很甜美)
大理石紋的馬卡龍…也很美麗!
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