美食專欄
必須要經過36個蜿蜒綿延的道路
長途跋涉才能抵達的空氣圖書館
在2018年9月才剛開幕
雖然座落在海拔1000公尺的高山上
但依舊吸引了不少旅人前往。
人們對於圖書館三個字的既定印象是什麼?
有著一本又一本 密密麻麻文字的書籍?
不過在空氣圖書館有趣的是，
在這裡你看不到任何一本書
取而代之的是一盆又一盆的綠色植株
此外這邊還有提供餐點
讓旅人們能夠在旅途中順便溫飽肚子
若是想要歇腿小憩的旅人，也可以選用它們的下午茶系列
在這兒空氣清新 . 環境清幽，
讓人心情也不由得隨之舒暢快活了起來
空氣圖書館 Air LibraryFB
電話 052572366 (可預約訂位)
營業時間 9:00~18:00 (周三休)
地址 嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔2號附12
寵物友善 / 可外帶
9:00~11:00 朝食早午餐
11:00~14:00 鍋物 . 定食
14:00~17:00 鍋物 . 下午茶
18:00~21:00 僅接受團體預約晚餐
▲空氣圖書館就位於半山腰上 . 離太平雲梯很近，
我們這天是爬完太平雲梯之後再直接步行過來用餐的
而這邊離太平老街也很近，建議可以將三個點安排在一起順遊
▲一到門口就會忍不住被這景致給吸引住
鮮少看到將中文字體直接印在水泥牆上做為招牌的
更意外的是，看起來中規中矩的黑色漢字
轉印在這看起來卻是那麼的文青畫意
▲門口的板凳上還有一隻小貓在這兒招攬客人們呢
對了，這邊也是寵物友善餐廳喔
▲走進空氣圖書館之後，
就會被這映入眼簾的影像給衝擊一番
大量的木頭元素還有生氣盎然的綠色植物們
兩者結合在一塊，是個結合美學的用餐空間
▲這裡擺放了一盆又一盆的盆栽都是有在做販售的
我覺得很棒的是，雖然這是商業行為
但是它們卻可以把這些商品展示的如造景一般
讓人不會覺得這裡是很商業化的地方
▲空氣圖書館日前還跟靜宜大學蓋夏圖書館合作
合辦了一個展覽「植說」
展期從2018/12/10~2019/01/18
有興趣的朋友可以去看看
▲結帳櫃檯佈置的也跟一般餐廳很與眾不同
▲除了前方栽種植株的地方以外
用餐區域目前只開放給有用餐的朋友喔
( 其實我覺得這樣也好啦 不然你在吃飯的時候
旁邊有人走來走去，都會看你在吃飯也很尷尬 )
▲在這裡，沒有傳統的水泥牆
而是用木板隔開使空氣可以流通
讓前來的客人們可以感受這裡空氣的流竄
據說下午時有可能還會有雲朵飄進其中
讓人有種如同在仙境一般的錯覺
更重要的是這邊的挑高設計讓人非常寬敞舒適呢
▲除了綠色植物以外
其實還能夠看到不少骨董擺飾傢具
據悉空氣圖書館有兩個合夥人
其中一位是從事古董傢具這方面的
這也不意外這裡會有這麼多珍貴的收藏品了
( 若是資訊有誤歡迎指正 )
▲中間的長型吧檯，
讓人有一種好像是它們營造出歡迎客人來到自家中
那種隨意卻又帶點溫馨之感
▲這裡都是以大長桌為主，
個人覺得非常適合多人聚餐
沒有記錯的話這邊有將近200個座位
若是想要保險起見的話也可以跟我們一樣預約訂位
▲光影恣意灑落
和煦陽光搭配著溫潤的原木
水泥地面反射著陽光，熠熠生輝
和這些綠色植物們在同一個空間
給人無限生機的感覺，空間明亮快活
▲讓我覺得新奇的是，我發現它們的格局擺陳
只要站的位置改變 從不同角度不同面向
就能夠窺探到不同的視角
每一面都是獨有的面貌光采
▲戶外的座位則是最能感受陽光沐浴的最佳座位
而且因為地處較高的位置
所以巧妙的跟車水馬龍的大馬路隔絕開來
可是卻又能夠以最近的距離高眺街景
▲而在外面用餐區域也可以看到它們廚房內部運作情形
▲這推車據說是用來送餐的，好古典奢華阿!
不過我們這天是用木頭推車，
應該是因為我們有四個人用餐
又有點鍋物的關係 不適合用這古董推車吧!
▲雖然這樣看起來像是茶水自取，
不過這天老闆娘還是有親自為我們送上水壺及衛生紙喔
▲對了，它們的廁所的空間也規畫的很棒，
且光女廁就有三間 不怕供不應求需要排隊的窘境(笑
▲MENU，
11:00~17:00有供應鍋物 . 定食
9:00~11:00有提供早午餐
附餐都有一杯飲品 ( 紅茶 / 烏龍茶 / 美式 / 果汁 )
雖然正餐價位不便宜，不過我覺得餐點還滿用心的喔
而下午茶供應時間跟正餐一樣是11:00~17:00
圖文完整菜單我放在文末給大家參考
暖暖紅燒鍋(雞肉) $420
▲它們家火鍋的湯底有四種可以選擇
香醇牛奶鍋 / 濃厚咖哩鍋 / 暖暖紅燒鍋 / 特製香草鍋
暖暖紅燒鍋看起來很像辣的 但不是喔
由多種蔬菜新鮮熬煮 . 也沒有添加中藥材
湯頭不像一般昆布鍋那麼清淡 卻又甘甜夠味
▲它們家的飯也不是一般的白飯，
而是綠豆仁飯 . 還會堆成像金字塔一樣
▲所附的菜盤是山間蔬菜，也沒有火鍋料等加工食品
香煎嫩雞腿排 $420
▲定食的話會有三項配菜還有一碗熱湯
▲雞腿排帶骨 厚實軟嫩，還能自己擠上檸檬汁調味
檸檬嫩雞腿朝食 $230
▲早午餐使用木盤盛裝看起來澎派有朝氣
雖然雞腿比我想像中的小一點點 是棒棒腿 不過有入味
且除了有它們家的特製麵包以外
還有類似舒芙蕾口感的雲朵蛋 並撒上七味粉
德式香腸朝食$250
▲帶骨德腸則稍為乾硬了一點
不過它們家的餐點整體表現我們還是感到滿意的
帶皮薯條我覺得很好吃，沙拉醬我也覺得有用心
▲附餐飲品的果汁是莓果口味 . 我們也一致覺得好喝有用心
一家人能夠在這般環境下享受著用心的餐點
對於我們來說就是假日最幸福不過的事了
這天老闆娘也很親切，
最後還麻煩她到外頭幫我們全家人拍合照紀念
很推薦給喜歡植物的人(或跟我一樣的假文青們)前來用餐
並且好好感受這邊的愜意舒適喔
吃飽還可以去太平雲梯走走 一覽大自然美景
圖文菜單我放在文末，有興趣的朋友可以往下拉
MENU
空氣圖書館 Air LibraryFB
電話 052572366 (可預約訂位)
營業時間 9:00~18:00 (周三休)
地址 嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔2號附12
寵物友善 / 可外帶
9:00~11:00 朝食早午餐
11:00~14:00 鍋物 . 定食
14:00~17:00 鍋物 . 下午茶
18:00~21:00 僅接受團體預約晚餐
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