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湯正黑潮涮涮鍋

Item: 湯正黑潮涮涮
Author: ASIH的享樂人生

發表於：2018/12/25

湯正黑潮涮涮
4.7

新北市新莊區火鍋

地址: 新北市新莊區新泰路325號

均消價位: $700

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打從上來台北工作、結婚，活動區域都是以台北市區為主

一直都聽聞新北市的美食臥虎藏龍阿!走!我們今天就來新莊吃大餐!

真的是大大大餐餐餐!!大家應該在上禮拜就看到我在臉書"棒會修"大家!

每個看到我首圖分享的超大盤彭派肉X孔雀開屏蝦蝦盤!大家都驚呆

想吃嗎!!!那你趕快看下去!

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進門就可看到新鮮活跳跳食材

這邊也會放當日限定的新鮮魚貨，菜單上沒有的隱藏版啦!

內行人可以跟老闆洽詢XD

店內還有樓上，座位滿多的，可是!用餐時間非常容易客滿!XD

可見他受歡迎程度

桌與桌之間還滿寬敞的喔!不用怕"修客"

乾淨整潔的醬料區、飲料區

雖然飲料沒什麼選項啦XD(但說真的我一直喝湯根本也沒怎麼喝到)

蜂蜜水不錯喝喔!滿解渴的

我這次點的是火力全開c 20隻草蝦豬25oz 牛小排25oz

湯底鴛鴦一個私房湯底麻辣鍋一個原味鍋

私房湯底麻辣鍋這個湯頭超特別!!!愛吃辣的你們來一定要點!

感覺裡面用青辣椒+很多香料去熬煮的

而且雖然是辣鍋可是湯不油膩喔!

不會讓你吃到很死鹹，吃完很膩這樣!

他完全清透!!但是辣度也不會讓你辣到不要不要!就是有點辣可是又還忍不住想喝幾口

(好糾結阿)

清湯底也非常好喝!!而且很適合煮蔬菜

其實辣鍋也很適合蔬菜!!

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點鍋都會有菜盤還有一個主食

我們點飯跟刀削麵

火力全開c 20隻草蝦豬25oz 牛小排25oz

聽名子有沒有很威!他本人也真的很威阿

上菜後我們都驚呆!

牛小排25oz

給你看阿血我手拿當作比例尺!!是25ㄤ撕!!!!!!!

而且厚片人我還比一般女生要大隻許多!我都要雙手捧著了

你可知道這一盤有夠扎實

豬25oz!!

沒看錯!搭配的豬肉也是25ㄤ撕!!!!!!!

有沒有給你滿滿肉平台!!

光看就飽了是嗎!!

20隻草蝦

什麼!!還有!!!!而且是

花開富貴草蝦孔雀開屏

(我自己取的啦!老闆不要殺我

)

蝦子也沒跟你客氣的

就是給你擺盤到炸出來!!

孔雀開屏富貴吉祥!

這系列好適合當祝賀圖......

好啦~

不要鬧了我們言歸正傳快點來吃吧

其實沒有規定你蔬菜一定要丟哪裡!

(因為其實這兩鍋丟蔬菜都非常好吃!)

看看這個牛小排~~~喔~~

看看這個油花分佈~~

好的牛肉真的不要涮太久

我都涮到有點

PINK

就起來了

這個牛肉他切的比較厚，讓你吃起來口感有厚實感

而且也不會容易一夾肉就鬆散掉

他非常的有彈性

牛肉搭配一點點海鹽就很好吃了!!

(尤其我們在麻辣鍋底涮的話，他味道已經很夠了!直接沾一點點鹽就好好吃)

美麗的豬肉

豬肉我就會稍微涮久一點啦

豬肉我就會搭配他們的沾醬吃!

再來是孔雀開屏花開富貴草蝦20隻登場啦

看看有沒有!他的塊頭都很大尾喔

稍微川燙到屁股這邊的殼有點透明就可以啦

他每一尾都很肥美耶!!!

(店員看我拍照拍個老半天終於要吃了XD

)

我覺得他的蝦子肉質真的很鮮美!真的很新鮮!!

蝦頭阿很甜!!然後那個肉很ㄉㄨㄞ

蝦子我是沾他們特製沙茶醬喔!

愛吃辣的他們的辣椒醬真的會辣阿..........

另外孔雀開屏草蝦其實旁邊還有蛤仔啦!我都一直忽略他

但其實人家也很大顆捏

而且超新鮮的!!一煮透就開了

而且肉飽飽的

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