美食專欄
12/8(六)
鼎泰豐高雄市左營區博愛二路777號B1（漢神巨蛋） 07-5533312 營業時間：平日11:00~21:30／假日10:30~21:30 加一成服務費官網
鼎泰豐來高雄展店已經超過五年了，夢卻一次也沒來吃過，每次來到漢神巨蛋Ｂ１總是看到門口聚集滿滿的人潮，怎麼熱潮都沒退？總是有這個疑問，前一天男友居然提議隔天早上百貨公司一開門就來吃早午餐，應該是每次被我說想吃看看洗腦了，終於想帶我來吃，準時十點半進入漢神巨蛋，抵達門口果然只有少少的客人，輕鬆入座。
外帶區在旁邊，剛好是聖誕月，所以擺上聖誕樹應景。
外帶區旁邊是透明櫥窗的工作區，可以近距離看到工作人員包小籠包。
室內用餐區比外面看到的大，座位很多，不過還是不足以應付吃飯時間的人潮。
走進去更裡面靠近廚房有小菜陳列，不過一般客人很少會走進去，如果我沒有拍照應該也不會看到。
入座先奉上熱茶，茶水加的很勤，服務也很好。
菜單有好幾頁，賣的品項很多，單價當然不便宜，所以點菜得好好研究一番。
涼拌龍鬚菜100元，份量很少，應該算是一人份，不過兩個人吃還可以，龍鬚菜怎麼可以這麼嫩！好吃喔！
小籠包110元(五顆)，貴杉杉的小籠包，決定點五顆來嚐嚐就好，覺得一般般，路邊攤的小籠包比這好吃，也便宜多了。
紅燒牛肉麵260元，我們選半筋半肉，有兩大塊牛肉和二塊牛筋，肉燉的軟嫩，湯頭濃郁香醇，非常有層次，麵條雖然是細麵，但吃起來還保有Ｑ度，是我喜歡偏硬的口感。
排骨蛋炒飯240元，之前就聽聞鼎泰豐的炒飯好吃，所以看到照片上的排骨這麼大一塊，馬上就決定要點，實品跟照片一模一樣，完全不縮水，個頭好大一塊丫！連厚度也是一般的兩倍。
米飯粒粒分明，軟硬適中，果然是黃金炒飯，好吃！好吃！
這餐總共花了781元，算是點的很超值，炒飯和牛肉麵真的很推薦，小籠包如果沒吃過就點五顆的來吃看看就好囉！
不想排隊等候建議早上十一點前就到，十一點半之後人潮就變多了。
『高雄。添好運漢神巨蛋店』～連續七年米其林一星餐廳／港式料理
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