美食專欄越之晟韓式烤肉/海鮮鍋物- 左營火鍋/高雄韓式烤肉 / 火烤兩吃 / 霸氣海鮮船 /韓國烤肉推薦
越之晟韓式烤肉/海鮮鍋物 | 高雄市左營區裕誠路303號
07 556 5259 | 11:00-00:00
今天要介紹這一家位於裕誠路一級戰區的美食
很適合現在溫暖的冬天
結合了韓式烤肉跟個人涮涮鍋的用餐型態
兩種美味同時享用
每次來到這邊都想著我一定停不到車
今天從南高雄騎過來看著路邊的招牌 ,
找到店家之後旁邊就有一個摩托車的空位可以說是超級幸運XD
開車的話如果有配合信用卡
附近富國/立文路口有嘟嘟房大型停車場
只要步行兩分鐘
捷運巨蛋走過來也大約10分鐘而已
店內走一個簡約又帶著點網美風的風格
入口有著韓國特色紫藤花
明亮乾淨的全新裝潢看起來就很舒服
店家砸了重金來做排風設備,
就算是烤肉餐廳也幾乎完全沒有油煙味,
真的是很為客人的健康著想
最特別的是有韓服體驗
有一個區域可以給客人體驗不同款式的和服跟拍照
不用出國就可以體驗異國風的感覺
最中間有一張超大的長桌
要20幾個人一起聚餐都沒問題
桌上使用了崁入式電磁爐
寬度很夠,
烤肉東西特別多 如果桌子太小不好放
自助吧檯提供飲料喝到飽跟各式不同的調味料
基本的火鍋調味都有提供相沙茶醬, 日式醬油等
飲料的部分提供碳酸飲料喝到飽飲料機,
有氣泡水檸檬口味很解膩
飲水機有提供熱茶包供享用
冬天吃火鍋就是要配大量沙茶醬跟蒜頭
這兩個我覺得真的是必搭的好選擇
今天我們點了兩個雙人套餐
其中牛豬雙拼會附上三樣小菜可以無限續加
菜盤的部分每個人都有一份
高麗菜非常的脆也很甜讓我蠻有印象的
另外會搭配金針菇, 木耳, 玉米等食材
吃的天然又健康
鍋底總共有三種選擇, 分別是昆布, 麻辣跟泡菜
昆布湯底清甜易入口
直接喝很不錯建議可以加入蔬菜之後味道更香
泡菜鍋採用韓式泡菜
味道又香又濃
很適合喜歡口味比較重的朋友
麻辣湯底算是符合台灣一般小火鍋喜愛的口味
不會太辣也可以直接喝
帆立貝豪華海陸船
原價1280特價980
我們兩個雙人套餐其中一套是帆立貝豪華海陸船
整個上來的時候超有氣勢
先來看個影片吧
船上包含了各種不同的季節海鮮
主打的帆立貝總共有五顆
上桌的時候完完全全的冰鎮
放到湯頭之中鮮味馬上釋放
吃起來Q彈鮮味十足
經典的鯛魚好煮又不會有腥味
整隻的透抽超新鮮
鮮蝦處理得乾淨也有彈性
手打墨魚漿可以說是必吃之一
大塊的墨魚和魚漿鮮味十足又不會太粉
超想多吃幾隻的
套餐另外附上兩份肉盤
可以任選低脂牛or梅花豬
白飯, 王子麵, 冬粉三選二
店家所走的食材路線基本上都比較天然健康
肉類選擇脂肪比較低的部位,
像是低脂牛煮湯之後不會讓湯底太過的混濁
吃起來也不會太硬算是很平衡的選擇
台灣梅花豬紋路漂亮
現點現切新鮮美味
豬牛雙拼雙人套餐-火烤兩吃
原價880特價780
另外一份雙人套餐是豬牛雙拼火烤兩吃,
如果沒辦法選擇烤肉或火鍋可以兩種一次滿足很不錯
牛肉跟豬肉一樣都是梅花豬跟低脂牛
不過按照烤肉的需求會厚切上桌
套餐會附上一份干貝, 鮮蝦, 透抽的海鮮盤
烤肉的鍋子會另外上
屬於低煙烤盤很好烤不會焦
建議烤肉的順序先烤肉再烤海鮮
因為海鮮會稍微比較花時間
而且肉的油脂在烤盤上再來烤海鮮香氣會比較夠
新鮮透抽用烤的真的超好吃
稍微加一點店家提供的玫瑰鹽不用過多的調味
後來連海鮮盤的透抽也全部拿來火烤了哈哈
餐後供應的甜點是小美冰淇淋吃到飽總共有5種口味
越之晟雖然主打的是烤肉,
不過我覺得火鍋的部分處理的也很不錯,
湯頭清甜鮮美好喝
個人鍋 $238起跳又不用加服務費
冬天要吃火鍋又有一個不貴又好品質的選擇
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