美食專欄城裡城外巫山烤魚：台中西區美食-現點現烤的道地川味烤魚，提前一小時以上預約還送鮮魚湯一壺！
位於美村點頭冰附近的城裡城外巫山烤魚，是家由大陸人開立的道地川味烤魚專賣店，現點現烤的新鮮烤魚可是深受不少饕客的喜愛，而且還「提前一小時訂位贈送鮮魚湯1壺」及「打卡按讚贈送老田涼茶1壺」呢！
這天假日我們將車子停在比較好出入的忠明南路路邊停車格，距離烤魚較近的則是1h/$30的草悟道地下停車場，不過假日這停車場很容易爆滿XD
門口就擺放著烤魚的模型和菜單，讓沒吃過烤魚的人也有個概念！
店裡的挑高用餐環境讓人感到舒適明亮沒有壓迫感。
二樓的話則是洗手間與廚房，還有一大缸的活跳跳台灣鯛！
城裡城外巫山烤魚菜單
因為烤魚的料理時間需要四十分鐘，因此建議電話預約比較不用久候，烤魚共有$35/台兩的鱘龍魚及$25/台兩的台灣鯛兩種，點餐方式先選擇魚種，接著選擇喜歡的口味及辣度，再挑至少四種的加價配菜，這樣一份烤魚適合三~四人分享，因為烤魚是重口味的料理，建議點上主食來做搭配。
也還有其他的涼拌小菜及種類豐富的飲品及酒精，涼拌小菜也滿推薦點的！
老田涼茶 $90(打卡贈送）
涼茶喝起來甘甜不過甜，拿來搭配重口味的川味烤魚非常合適！打卡贈送可說是非常划算～
重慶小麵 $80
重慶小麵的口味像比較清爽一點的涼麵，還有撒些花生增加口感，我們滿喜歡的！
吃之前先攪拌均勻，麵條口感QQ的。
自選配菜-涼拌腐竹 $68/份
微酸微辣開胃好好吃！辣感比較像是胡椒的辣，結果原來是店家自製的辣油！這盤我差點忍不住自己吃完XD
鮮魚湯
提前一小時以上訂位贈送熬煮四小時的虱目魚頭鮮魚湯，甘甜好喝沒有魚腥味！既然等餐都要等40分鐘了就提前訂個位還可以送魚湯喔！
$25/台兩的台灣鯛
先將台灣鯛使用獨家秘方醃製過再將烤魚送進烤爐烤過，接著把熬煮6小時的42種中藥材的辣油與自行挑選的配菜炒過後，再滿滿的鋪在烤魚上，這麼一大盆讓人看了食欲全開～
口味：蒜味(本身就微辣)
我們點了男生最愛的蒜頭口味！蒜頭多到像不用錢楊樣，炒到入味的蒜頭單吃也不會有嗆味很好吃～吃完也不會覺得嘴巴有臭味哈哈 😆
注意注意，因為是川菜口味，所以重口味的程度不適合飲食清淡的人歐！竹輪比外面吃到的還要大塊滿有厚度，口感也還很有彈性～
烤魚剛送上來的時候趕快吃還吃的到魚皮烤到微微酥脆的口感。
魚肉則是Q彈紮實無腥味也沒有土味！我其實很討厭吃魚，但這魚居然可以讓我一口接一口😆而且魚刺也很大根不會難挑～再沾著一旁使用多種中藥熬煮的辣油，厚實香濃的口味真的很不賴！
花椰菜也炒到吸附滿滿的辣香，原本以為應該會吃的到油感，但只要不是在最底層吃起來都不太油膩。
娃娃菜也滿新鮮的。
箭筍口感也還是保有脆感～
玉米筍也蠻能吸附湯汁，好吃～
蒟蒻很推薦點！因為蒟蒻本身是沒有味道的，但把它炒到入味又不死鹹真的很好吃～～我超喜歡的，喜歡到覺得點一份不夠XD
最後如果沒吃完的話還可以打包，原本以為打包會是那種塑膠袋，沒想到用這麼用心地用鋁箔盤來裝耶！
川味烤魚是我第一次吃的料理，完全顛覆我對魚的印象！在這吃到是沒有魚腥味沒有土味的新鮮烤魚，對於沒辦法吃到很辣的人來說這樣的辣度剛剛好！原來川菜的口味也可以這麼平易近人XD新鮮程度推薦給喜歡鮮魚料理的你:)
店名：城裡城外巫山烤魚
地址：台中市西區美村路一段211號
電話：04-2301-6668
時間：11:30~22:00
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