高雄鳳山 鮮炭霸海鮮碳烤火鍋 燒烤 火鍋一次滿足!!!

鮮炭霸海鮮碳烤火鍋FB

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07 786 6880

17:30 - 23:30 (周一公休)

高雄市鳳山區鳳林路201號-1

在高雄鳳山鳳林路上的鮮炭霸海鮮炭烤火鍋

主打海鮮吃到飽

站在鮮魚區前面 琳瑯滿目的魚類

有種來到漁港魚販前的錯覺~哈哈哈

燒烤  火鍋一次滿足

而且火鍋除了日式湯頭之外更特別的是竟然還有薑母鴨吃到飽

喜歡小酌一杯的朋友還可以加價159元台灣金牌生啤酒無限暢飲

一開幕就吸引了眾多饕客的目光

生意強強滾

另外還有貝類 各式熱炒 飲品 甜點

店面超寬廣的

外面還貼心的擺了椅子讓排隊的顧客可以坐著休息

用餐空間超大的

而且保持ㄧ定的桌距

完全沒有壓迫感

而且這裡的排煙設備設計得還不錯

吃完之後沒有覺得全身都是燒烤的油煙味

桌子空間蠻大的

一邊放置炭火 一邊放置火鍋

桌上空間還可以擺放許多食材

鮮炭霸海鮮炭烤火鍋用餐價格

平日用餐每人$600(+10%服務費)

假日用餐每人$650(+10%服務費)

用餐時間是2.5小時

身高未滿90公分的幼兒免費

身高90公分(含)/未滿110公分的幼兒100元

身高110公分(含)/未滿140公分兒童半價

另外還可以加價NT.159 暢飲生啤酒喔!!!

這一區是肉類 蔬菜 火鍋料

每樣食材整齊排列

看起來就很舒服

前面還有小牌子

在拿取的時候也一目了然

肉品切好放排排放

樣式很多建議可以都先拿一份試試看

喜歡再續盤~嘿嘿嘿

雞翅還不錯吃

有醃製過

不需另外再調味

單吃就很夠味!!!

什麼~這裡竟然有薑母鴨!!!

超狂的啦~

第一次看到薑母鴨吃到飽

直接放著讓大家吃個過癮的~哈

各式火鍋料也很多

黑輪、蛋餃、魚餃、燕餃、香菇貢丸、凍豆腐、手工米血、鴨肉丸...等

還有一隻一隻的花枝漿隨你拿

菇類、玉米、南瓜、白蘿蔔、豆皮

對阿如來說

吃火鍋ㄧ定要有蔬菜的啊!!!

筊白筍 玉米筍可以直接烤來吃

清爽鮮甜

熱食區看起來也都是色香味俱全

而且超下飯的啊~~~

將將將將!!!

就是超狂的鮮魚 海鮮啦!!!

你看看!!

這畫面像不像去到了蚵仔寮的魚販區

一整個排好排滿

各式魚類 蝦子 貝類 蛤蜊 花枝...

而且這裡的魚都是有固定的漁船新鮮供應

每天的種類樣式都不一樣喔!!!

看看這魚一隻隻都超肥美的!!!

而且眼睛亮晶晶的

一看這炯炯有神的樣子就覺得這魚很新鮮啊!!!

一次最多可以選擇2隻魚

選好魚之後就拿到鮮魚處理區

看你是想要用烤的還是煮湯的

他們會幫忙去除內臟啊魚鱗等

鮮魚區饕客們絕對不容錯過啊!!!

右邊則為現切肉類

有安格斯牛小排 美國牛五花 台灣黑毛豬 養生小羔羊

拿來涮火鍋最剛好的啦!!!

還有鮮蚵 蛤仔

都是炭烤海鮮的重要腳色啊!!!

不用擔心不會烤

旁邊隨時都有服務人員巡場

有不懂不清楚的

他們就會像是小精靈一樣隨時協助你的喔!!!

活物區每天的供應的東西都不一樣喔!!!

阿如來這天是供應三點蟹

對愛吃螃蟹的我來說當然是不能錯過的啦!!!

但是...天下沒有白吃的午餐

想吃要自己撈~哈哈哈

看是要用烤的或是煮火鍋都可以喔!!!

調味區&加湯區

蔥花 辣椒 蒜末 洋蔥 芥末 辣豆瓣 醬油 豆乳醬 沙茶醬 燒肉醬

喜歡蔥多辣椒多

愛怎麼搭配就怎麼搭配!!!

上面是加湯區

有薑母鴨的 日式高湯

如果久煮後覺得鍋底偏鹹也可以加一點白開水!!!

好啦好啦!!!

繞了一圈

咱們趕快回到座位上吧!!!

這裡的烤肉架蠻特別的

一邊是烤網 另一邊上面則有一塊岩板!!!

可以嘗試不同的烤法烤起來的滋味也略有不同喔!!!

第一回合先小試身手

就先拿這樣就好...咦!!??

哈哈哈

因為阿如已經肚子餓啦!!!

阿如去拿蛤蜊 鮮蚵 蝦子的時候

看到隔壁桌的拿了滿滿一整盤都是鮮蚵

真是太狂啦!!!

目測約一~二十個

絕對吃得很滿足啊!!!

梅花豬肉略帶一點厚度

油脂分布適中

吃起來很飽口!!

雞翅烤的外表很香

裡面肉質吃起來不柴口

好吃呢!!!

牛小排

有醃製過

單吃就夠味了!!!

花枝肉質夠厚

吃起來超Q彈的!!!

這時候開始準備來烤魚啦!!!

桌上有個小立牌

你看看那撒鹽的姿勢超俐落

不拖泥帶水

我們選的魚不算小隻

所以一面大約要烤8~10分

中間不要動他

接著翻面再烤8~10分

美味的烤魚就完成囉!!!

完成之後啊

只要沿著背鰭的邊緣將外皮剪開

接著將魚皮翻開後

就可以準備大快朵頤啦!!!

超甜超好吃!!!

果然海鮮只要新鮮

接著來吃火鍋吧!!!

這裡的火鍋有日式昆布和薑母鴨可以選

我們猶豫再三後來選了和所有食材都可說是百搭的昆布湯底

嘿嘿嘿!!!

平實外面吃火鍋

加點的螃蟹就要多少錢 再點個蝦子又要多少錢

今天愛吃多少就加多少

融入的海鮮的鮮甜滋味湯頭喝起來更鮮美!!!

這花枝漿很好吃

口感很Q彈不會軟軟糊糊的

安格斯牛小排輕輕涮一下就很好吃!!!

烤蛤蜊

赤嘴蛤

還有還有!!!

阿如知道有些人啊就是愛吃飯

沒有吃到飯就會怪怪的

冰棒

吃飽飽飯後還是想來點甜的是吧!!

一支一支單獨包裝更衛生

水果甜點也都有

飲料

還有還有

6人以上整桌吃光光可獲得完勝折抵金200

4人以下整桌吃光光可獲得完勝折抵金100

鼓勵大家不要浪費食材

廁所好可愛~哈

超貼心的!!!

鮮炭霸海鮮炭烤火鍋吃到飽實在是太狂啦!!!

多樣鮮魚 海鮮任你吃

日適昆布火鍋  薑母鴨任你挑

再加上肉類  現炒 甜點 飲料

海鮮控絕對不能錯過的高雄必吃美食喔

鮮炭霸海鮮碳烤火鍋FB

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07 786 6880

17:30 - 23:30 (周一公休)

高雄市鳳山區鳳林路201號-1