取消
搜尋餐廳
搜尋
台北市


[台北東區燒烤推薦-吽Home燒肉市民店-新竹名店北上展店.市民大道首選精緻單點燒烤]

新竹知名精緻單點燒烤:吽Home燒肉於去年北上展店,店面就選在美食餐廳兵家必爭之地的市民大道上,主打的就是精緻食材單點及擺盤,不高的價格就可以享受到桌邊專人代烤服務,讓吃燒烤也可以是種完美享受,誰說吃燒烤就是手忙腳亂,今天帶大家來到這家吽Home燒肉,絕對是今年下半年玲玲吃過最值得推薦的單點精緻燒肉了。


本文原文網址:https://lingryan.pixnet.net/blog/post/119189821-home.grillbar

《店家資訊》


【吽Home燒肉】

[

粉絲團

]

電話:(02)8771-9765

地址:台北市大安區市民大道四段76號1樓

營業時間:17:00-01:00


吽Home燒肉 店家環境

吽Home燒肉位在捷運忠孝復興站及忠孝敦化站之間,不論從哪個捷運站走過來都約莫十分鐘的腳程,而位在市民大道上也是各路美食的兵家必爭之地,以黑色沉穩色系搭上大面玻璃窗及質感木門,我只能說住在台北實在太幸福了,這家吽Home燒肉在新竹開立四年多,紅到上來台北開店,以精緻食材還有服務抓住饕客的胃。

想必大家第一次看到店面一定很疑惑店名怎麼念對吧!!吽的念法是『ㄏㄨㄥ』,吽Home燒肉因提供頂級牛肉,依字形來看『吽』也更有大口吃牛的涵義,Home也代表店家主人會讓用餐的客人有賓至如歸、提供無微不至的服務。

一踏進店裏頭,因為用餐時間接近聖誕節,店內布置得相當有氣氛,就算沒有聖誕節,店內走的是有個性的工業風設計,與一般日系燒烤裝潢不太一樣,多是金屬元素與木質元素,座位與座位間還算寬敞。

這區是較為粗懭風格的皮椅跟木桌去搭配,很有個性的座椅底下還可以擺放個人物品,每個烤爐都有獨立的抽風管,就算吃完燒烤後身上也不會沾上太多燒烤味,吃飽直接去約會也是很可以。

比較多人的聚餐我蠻建議大家預訂這區靠近街景的座位,與其他座位區有所區隔,最多可以同時有三個烤爐。

單人或少人用餐也可以選擇單人的獨立座位,直接與店員做最親密接觸,可以直接看到店家出餐、花式調酒,在燒烤店能坐在這區也是蠻有趣的,根本有餐酒館的規格。

吽Home燒肉 餐點介紹

過沒多久已經是滿滿一桌澎派,因為這次用餐時間接近聖誕節,店家在擺盤上就是相當應景的聖誕裝飾,平常的裝飾則是使用花材做裝飾,說是網美界的燒肉也不為過啊,再來因為有桌邊服務,從頭到尾我們就是一直拍照沒事做,食物烤好直接放嘴巴裡頭,是享受的最高境界阿。


▏香柚冰茶 $60 / 葡萄沙瓦 $120 ▏

首先吃燒肉怎麼能沒有冰飲陪伴?無酒精的飲料我們選擇了香柚冰茶,喝起來口感略甜,裡頭咬的到柚子皮,沙瓦系列裡投會丟一顆會變色的LED燈磚,喝起來氣泡在嘴裡奔放,是女生可以接受的低酒精飲品。

[喝酒不開車 開車不喝酒]

▏招牌和風沙拉 $100 ▏

誠意滿滿的和風沙拉,木製沙拉盆裝有羅蔓、美生菜、玉米、海帶、番茄、玉米及紫紅洋蔥,最後加上一點鮪魚點綴,搭配的是日式和風醬,相當清脆爽口就當成大口吃肉前的前奏曲吧。

▏HOME野生大蛤湯 $80 ▏

使用昆布湯底的野生大蛤湯,是在大啖烤肉前的最佳拍檔,相當清甜沒有過多調味,大蛤約有半個手掌大小,輕輕咬下還會噴汁。

▏炎烤鹽蔥牛舌 $200 ▏

首先要獻上的第一道燒肉就是這道鹽烤鹽蔥牛舌啦,在吽Home燒肉只使用中後段部位的牛舌,中段跟後段的部分口感是不同的,中段的部分吽店家使用薄切的方式,油脂少,吃起來比較Q,如果喜歡油脂度比較高的建議選擇後段部位的厚切牛舌,與薄切的口感截然不同,吃起來是脆脆的。

上方鋪上店家自製鹽蔥,烤到Q彈的牛舌加上鹹香鹽蔥,香氣在嘴裡爆發,牛舌切到厚薄一致,不需過度費力就滑入喉嚨裡頭,喜歡牛舌Q度的朋友千萬不能錯過。

▏松阪豬拼盤 $200 ▏

一次可以品嘗到兩種口感的松阪豬,切成片狀以及條狀呈現,片狀是撒上店內以中藥特製的古香椒鹽,烤熟後吃起來QQ的,沒有豬騷味,也沒有難咬的筋,吃起來就是順口,片狀的呈現烤起來焦香帶點脆度,我覺得店家特調的椒鹽粉真的很萬用,都想外帶一罐了!!切成條狀的厚切松阪豬,咬起來更有吃肉的快感,也因為切法不同而有不同滋味,實在是不吃牛的朋友的最佳選擇。

因為有桌邊服務我們不需要擔心食材什麼時候烤好,持續記錄拍照在烤網上食材們誘人的瞬間。

▏牛肉特選組合 $480 ▏

來到吽Home燒肉必點的就是牛肉,一上桌馬上少女心噴發還有被美麗的牛肉色澤美暈,使用安格斯無骨牛小排以三種不同刀切方式呈現,條狀的是特製鹽醬牛肉、片狀的是特級無骨牛小排、塊狀的是松露角切牛小排,這三款都是可以額外做單點的;他們家的商品都不會有重口味的調味醬,而是使用天然非人工添加的調味品去醃過後再上桌,點這一份可以吃的到三種不同的口感。

[特級無骨牛小排]

切成片狀捲成花朵狀的無骨牛小排,僅加上芝麻及海鹽享用原味純粹的口感,烤至約七分熟,略帶粉紅色澤,在舌尖上輕柔無比的劃開,不需要費力地咀嚼就有肉汁的迸出。


[特製鹽醬牛肉]

吽Home的特製鹽醬牛肉也是一絕,如果原味無骨牛小排無法滿足你,那也可以嘗試將牛小排切成條狀的特製鹽醬牛肉,像這款鹽醬牛肉是使用少許的胡麻油以及水果醬汁做浸泡非醃漬,調味上不會太重,鹹度大概比日式薄鹽的醬油還要淡,帶點水果香氣,也因為切成條狀也會比切成片狀的還要有口感。


[松露角切牛小排]

如果你喜歡比較特別少見的搭配組合,這款松露角切牛小排是你最佳選擇,上桌前淋上松露油及松露醬,從來沒在燒肉店吃到這種搭配,塊狀的切法讓牛小排更有咬勁,再來從一上桌一直到入口就是一直嗅到濃濃松露味,前面幾款都很好吃,但這款特別到讓我很驚艷,適當的火侯及烤工,內裡相當嫩口多汁,每吃一口都是幸福。



《牛肉特選組合小結論》

✔喜歡牛肉原味:特級無骨牛小排(海鹽/片狀)

✔喜歡日式和風口味:特製鹽醬牛肉(水果醬汁/條狀)

✔這裡才吃的到的特殊口味:松露角切牛小排(松露醬/塊狀)


▏起司奶香雞腿肉 $130 ▏

招牌必點的起司雞腿肉是吽Home的特色餐點之一,選用新鮮的雞腿肉旁邊搭配的起司醬一點都不平凡,使用莫札瑞拉起司加入一點點的紅味噌及鮮奶油,讓口感更有深度。

最最重要的還是精緻的烤工,表皮被烤到微酥到脆口,肉相當軟嫩,加上濃濃的起司香氣這道吃下去會上癮耶。

▏綜合時蔬 $120 ▏

點一盤可以享受到各種時蔬的組合,因為吃肉吃太多還是有罪惡感,山藥烤到蠻脆的,不會有太可怕的黏稠感,再來是水果玉米也蠻推薦的,洋蔥烤軟夾肉片相當美味。


▏北海道干貝(生食級) $180 ▏(椒鹽)

嚴選生食級干貝一上桌就是霸氣無比,下方鋪上碎冰保持鮮度,烤上半熟最是鮮嫩多汁,上面僅添加一點黑胡椒粒,烤至絲絲入扣的口感最為迷人,干貝內層咬下去還相當軟嫩多汁。

▏水果壺漬牛肋條 $220 ▏

這款水果壺漬牛肋條相當華麗的登場,很難忽視他的存在,上桌前將牛肋條多餘的油脂切除,並且使用水果醬油、蘋果、洋蔥、檸檬浸泡,利用水果的酸度讓牛肉軟化,上桌後至少要等五分鐘以上才可以開始烘烤。

這款牛肋條吃起來比較有咬勁,但又不會咬不斷唷!烤到七分熟後再加上檸檬蘋果下去拌炒,口味比較重,我個人覺得是蠻代表吽Home的一道菜色。

▏起司地瓜燒 $100 ▏

大家來到吽Home一訂要點這起司地瓜燒當完美ENDING,上桌會慢慢拌炒起司及地瓜,取莫札瑞拉起司增加起牽絲感及奶味,地瓜本身甜度相當高,拌炒到最後底部會變得很像地瓜煎餅的口感,與上層牽絲的地瓜一起吃超美味!!

吽Home燒肉 菜單

吽Home燒肉絕對是今年下半年玲玲覺得最有特色的燒肉店了,不輸高單價單點燒肉店的嚴選食材、自製醬料、專人桌邊服務、精緻擺盤,價格以品質來說算是相當划算啊!這家相當適合朋友聚餐也很適合約會,因為可以專心吃專心聊天培養感情,荷包又不會大縮水,吃完身上不會有惱人烤肉味還可以去附近百貨公司逛街買東西,相當推薦給大家。

《店家資訊》


【吽Home燒肉】

[

粉絲團

]

電話:(02)8771-9765

地址:台北市大安區市民大道四段76號

營業時間:17:00-01:00


<本篇為店家體驗文>真實體驗撰文請安心服用



更多 吽燒肉 Grill&Bar 市民店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/589312352756dd5eaeee3d55
本文餐廳資訊:
吽燒肉 Grill&Bar 市民店
4.7
· 台北市 大安區 · 42則評論
忠孝復興燒肉店Taipei市民大道燒肉店東區燒烤吽home燒肉2020市民大道烤肉台北高級料理東區燒肉吧東區單點燒肉最狂燒肉台北食記台北吽Home燒肉和牛燒肉台北烤肉燒肉餐廳攝影市民大道燒烤市民大道消夜台灣美食2020吽home燒肉厚切牛舌忠孝復興美食單點燒肉台北聚餐推薦台北市民大道美食餐廳推薦市民大道美食吽燒烤單點式精緻式燒肉Taipeifood台北烤肉推薦東區美食忠孝敦化美食包子爸の食尚攝影手札台北梅酒喝到飽餐廳中肯食記哞Home燒肉吽Home燒肉市民店 價位包子爸台北捷運美食台北大安區單點燒肉推薦東區居酒屋台北市民大道燒肉店推薦市民大道居酒屋吽Home藝人網紅打卡吽Home燒肉 台北單點日式燒肉東區烤肉國父紀念館站燒肉東區平價燒肉大安區燒肉吽Home燒肉市民店邀稿台北清酒喝到飽餐廳好吃燒肉台北燒烤2020吽燒肉哞單點式燒肉吽燒肉市民大道捷運忠孝敦化美食燒肉捷運市民大道燒肉吽home炭火燒肉菜單市民大道哞燒肉Taiwanfood吽Home燒肉評價台北美食推薦吽Home燒肉價錢東區餐廳台北燒肉推薦吽Home燒肉食記忠孝復興起司地瓜燒日式烤肉燒烤餐廳忠孝敦化東區美食推薦招牌牛五花吽Home燒肉菜單東區聚餐藝人打卡名店東區單點式燒肉東區燒肉東區小吃KIRIN 麒麟一番搾り啤酒吽 Home 燒肉日式燒肉板南線美食和牛吽Home燒肉市民店 菜單吽燒肉grillbar市民店台北燒肉台北東區哞燒肉台北東區美食最狂燒肉料理東區單點烤肉台北東區小吃台北高級燒肉吽Home燒肉 市民店東區燒肉店市民大道吽燒肉菜單吽燒肉台北美食國父紀念館站美食大安區美食團體聚餐寒武紀東區燒肉推薦忠孝敦化站美食忠孝敦化燒肉店吽Home燒肉吽Home燒肉市民店 啤酒暢飲忠孝復興燒肉店外帶外送Taipei外帶外送市民大道燒肉店外帶外送東區燒烤外帶外送吽home燒肉2020外帶外送市民大道烤肉外帶外送台北高級料理外帶外送東區燒肉吧外帶外送東區單點燒肉外帶外送最狂燒肉外帶外送台北食記外帶外送台北吽Home燒肉外帶外送和牛燒肉外帶外送台北烤肉外帶外送燒肉餐廳外帶外送攝影外帶外送市民大道燒烤外帶外送市民大道消夜外帶外送台灣美食外帶外送2020吽home燒肉外帶外送厚切牛舌外帶外送忠孝復興美食外帶外送單點燒肉外帶外送台北聚餐推薦外帶外送台北市民大道美食餐廳推薦外帶外送市民大道美食外帶外送吽燒烤外帶外送單點式精緻式燒肉外帶外送Taipeifood外帶外送台北烤肉推薦外帶外送東區美食外帶外送忠孝敦化美食外帶外送包子爸の食尚攝影手札外帶外送台北梅酒喝到飽餐廳外帶外送中肯食記外帶外送哞Home燒肉外帶外送吽Home燒肉市民店 價位外帶外送包子爸外帶外送台北外帶外送捷運美食外帶外送台北大安區單點燒肉推薦外帶外送東區居酒屋外帶外送台北市民大道燒肉店推薦外帶外送市民大道居酒屋外帶外送吽Home外帶外送藝人網紅打卡外帶外送吽Home燒肉 台北外帶外送單點日式燒肉外帶外送東區烤肉外帶外送國父紀念館站燒肉外帶外送東區平價燒肉外帶外送大安區燒肉外帶外送吽Home燒肉市民店外帶外送邀稿外帶外送台北清酒喝到飽餐廳外帶外送好吃燒肉外帶外送台北燒烤外帶外送2020吽燒肉外帶外送哞單點式燒肉外帶外送吽燒肉市民大道外帶外送捷運忠孝敦化美食外帶外送燒肉外帶外送捷運外帶外送市民大道燒肉外帶外送吽home炭火燒肉菜單外帶外送市民大道哞燒肉外帶外送Taiwanfood外帶外送吽Home燒肉評價外帶外送台北美食推薦外帶外送吽Home燒肉價錢外帶外送東區餐廳外帶外送台北燒肉推薦外帶外送吽Home燒肉食記外帶外送忠孝復興外帶外送起司地瓜燒外帶外送日式烤肉外帶外送燒烤餐廳外帶外送忠孝敦化外帶外送東區美食推薦外帶外送招牌牛五花外帶外送吽Home燒肉菜單外帶外送東區聚餐外帶外送藝人打卡名店外帶外送東區單點式燒肉外帶外送東區燒肉外帶外送東區小吃外帶外送KIRIN 麒麟一番搾り啤酒外帶外送吽 Home 燒肉外帶外送日式燒肉外帶外送板南線美食外帶外送和牛外帶外送吽Home燒肉市民店 菜單外帶外送吽燒肉grillbar市民店外帶外送台北燒肉外帶外送台北東區哞燒肉外帶外送台北東區美食外帶外送最狂燒肉料理外帶外送東區單點烤肉外帶外送台北東區小吃外帶外送台北高級燒肉外帶外送吽Home燒肉 市民店外帶外送東區燒肉店外帶外送市民大道外帶外送吽燒肉菜單外帶外送吽燒肉外帶外送台北美食外帶外送國父紀念館站美食外帶外送大安區美食外帶外送團體聚餐外帶外送寒武紀外帶外送東區燒肉推薦外帶外送忠孝敦化站美食外帶外送忠孝敦化燒肉店外帶外送吽Home燒肉外帶外送吽Home燒肉市民店 啤酒暢飲外帶外送
新店快報
新店快報
推薦美食
推薦美食
快訊
快訊
推薦專欄文章:
「板前中山ITAMAE ZONZEN」插旗信義區貴婦百貨 與當紅「四行倉庫」聯手!目標成為「最會做海鮮料理的燒肉餐廳」王者歸來! 啤酒頭酒廠重磅復刻經典之作 — 2023 【萬物之王】波本桶陳啤酒米其林 2023,全球首家三星新加坡料理「JL STUDIO」在台灣享鴨高雄裕誠盛DUCK開幕!開幕『千倍烤鴨盒』,重磅降落高雄巨蛋
開啟美食專欄