美食專欄長鼻子泰式料理這是第二次來訪了，趁著阿母生日之際，給她慶祝一番
它價格實在，物美價廉，難怪是板橋人心目中的平價泰式料理
搭捷運到新埔捷運站5號出口，再步行約2分鐘就可以抵達餐廳，交通上算是非常的方便
電話：02 2250 8189
地址：新北市板橋區文化路二段45號
營業時間：11:30 - 21:30
南洋風味的泰式火鍋，是目前冬天最夯的商品
幾乎是每桌客人必點的鍋類，湯底約6種可以選擇
像我家阿母這次點的是椰奶叻沙(右)+柴魚蔬果鍋(左)
我個人超愛一鍋可以兩吃的，因為可以喝到不同風味的湯底
這椰奶叻沙湯底真的是不錯喝，不管是煮蔬菜還是海鮮通通都很美味
煮過的食材都會吸飽椰奶叻沙的湯汁，讓食材更有味道，不用沾調味料就很好吃了
柴魚蔬果鍋，湯頭喝起來清甜，沒有添加味精，不會讓人有越喝越渴的感覺
店家的桌邊服務超優的，店員偶不時都會來幫我們加湯，這樣火鍋湯底才不會越煮越鹹
菜盤的份量也不少
附餐阿母點的是河粉麵，河粉麵要煮久一點，才會軟才會好吃
上回吃泰式火鍋還沒有推出這沾醬，這回店家獨家研發出泰式沾醬
配上火鍋料或是肉類還是海鮮都很對味，就不用再去調什麼沙茶醬來沾了
這回點的泰式火鍋主餐是四品海鮮，有蝦子／扇貝／螃蟹／魚片，整個超豐盛的
我點的綠波咖哩-洋蔥牛肉，它的辣度有三顆星，不敢吃辣的冰Ｕ可要三思了
我本身是一個愛吃辣的人，綠波咖哩的辣度，我個人是覺得蠻辣的
不過綠波咖哩的醬汁淋上茉莉香米飯一起吃，是相當蠻不錯的，反而越吃越涮嘴
像我們這種愛吃辣的人，第一口覺得辣，第二口覺得爽，第三口越涮嘴，就會這樣一直追著茉莉香米飯吃不停
牛肉吃起來鮮嫩，沾上了綠波咖哩醬汁，整個更開胃了
這泰式炸蝦片，我個人超愛的
因為吃起來的口感，像我們常吃的零嘴蝦餅一樣美味
又酥又香，吃在嘴裡，卡滋卡滋的聲響
重點是泰式炸蝦片還可以無限續點唷！！老闆真是佛心來也
這菇類湯，清爽好喝
這款炸彈薯條，可是單點熱門人氣NO.1
這顆炸彈蛋真的是炸到外酥內軟的口感，一吃就征服我的胃蕾了
我們都異口同聲比MM的薯條，好吃百倍勒！！難怪是熱門商品
不像有些薯條，不是炸的乾乾的，不然就是爛爛的口感，這樣的薯條，吃過一次就殺優娜娜
現在點主餐在+95元，就可以升等為套餐
套餐有飲料跟甜點，真的是非常划算的價格
阿母點的美式咖啡，就是濃郁的苦澀味
我點這杯飲料可不得了，這杯可是人氣強強滾的泰國國旗鮮奶茶
泰國國旗鮮奶茶其實它還蠻像蝶豆花的感覺，飲料漸層的顏色還挺美的
喝起來很濃郁的奶香味，甜度也剛剛好，是值得一點的好飲料
甜點我們點了摩摩喳喳跟南洋椰奶糕，這兩款甜點都是必點款，沒有吃過就不能算真正算吃過泰式料理
阿母點的摩摩喳喳，裡面有多種熱帶水果，再加上椰奶，整個就是消暑的冰品
我點的南洋椰奶糕，是用南瓜跟椰奶煮製的傳統點心，吃起來很像布丁QQ的口感
菜單
作料區
餐廳的環境跟採光，我個人很喜歡
空間很寬敞，讓人用起餐來很舒服
彷彿下一秒來到了泰國吃飯了XD
整體感：二訪果然沒有讓我失望，菜的口味還是一樣美味(沒有走山)
店家現在還有推出新的菜色，真的是值得品嘗
同事或是好姊妹可以選擇來這裡聚餐，價格親民，交通又方便，吃完還可以去新北耶誕城逛逛，消耗多餘的體力
（本篇為長鼻子泰式咖喱合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）
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