李燕雲南米干．雖然是新開的，但還蠻有小時候的米干味道

這天波妞媽在知名網站所製作的「米干懶人包」中看到這間李燕雲南米干」時心中納悶了一下，居然有波妞媽這個土生土長的老忠貞沒聽過的店？趁著這個禮拜回娘家，就來吃看看。店從早上六點營業到晚上七點，所以是晚餐時間也可以吃得到的米干店喔～

「李燕雲南米干」位置很好找，從龍岡國中對面全家旁的巷子一直直走，過十字路口後再往前直走，過沒多久就會看到店在你的左手邊。店面看起來很新，應該是這幾年才開的，難怪波妞媽沒什麼太大印象。

店裡賣的品項都在牆上，跟其他間米干店大同小異，價位也差不多。

大薄片、月亮蝦餅及炸豆粉也是很多米干店都會有的招牌菜。

畫好菜單後，自己去櫃檯點餐，除了米干還有粑粑絲、米線、油麵可以選擇。

還有小菜櫃，波妞媽以前小時候的米干店都很專心賣米干，現在賣的產品越來越多樣了。

點餐都有送一小碟泡菜；泡菜不會太辣，有點酸甜，波妞爸覺得加入米干後會讓米干更好吃。

因為來吃李燕之前先去吃了大鬍子，所以肚子沒什麼太大的空間。這一碗是涼拌米干，米干吃起來很真材實料，醬汁感覺如果再酸一點點及多一點點糖，應該會更有風味。

再來是綜合全加米干，所以有肉、有蛋、有豬肝，坊間都說李燕的湯頭很有國旗屋及『忠貞誠』的風格，都是顏色比較深的醬尤系湯頭，但吃起來又沒有顏色上看起來的重口味，雖然中規中矩，但也算是好吃的米干湯頭。

湯米干比涼拌米干的口感軟嫩，旁邊的豬肝及肉片表現也都還不錯。所以下次如果來忠貞其他家都吃膩了想換換口味，李燕米干也許可以列入考慮喔～

地址：桃園市平鎮區貿三路27號

電話： 0986 365 250

營業時間：06:00–19:00

不在崖上の壞波妞