美食專欄
嗨大家好我是Rain~
這一間也是藏在龍華菜市場裡面的
而且非常多人一致好評
剛好趁著臨時的空檔，就來吃一波
配合著小冬天
正文開始
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📃發式(臉書
fashisoup(IG
☎️0913-135184
⏲️1600-2000(售完為止
😪每月第二、四周日
🌍高雄市左營區富國路60號(龍華市場159號攤
在菜市場裡面算是新開的店家
而且座位說不定之後可以跟越南河粉PK了
可惜火鍋在夏天難競爭~
座位除了這一張還有另外兩個大區塊呢
但其他兩塊的桌椅就比較是木桌椅了
比較沒有質感一點
再來是吃完都要幫店家手動回收一下喔~~~
看這鍋數就知道很夯很夯!!!
而且我吃兩次白飯都賣完了
再來是菜單以及搭配介紹
可以讓大家詳細了解到底是什麼東東~~
這個麻辣跟麻奶真的可以說是招牌中的招牌
下面我就來一一介紹
🏷1.牛魔王發威(麻辣$188
以塊狀牛肋排來當主食，那內容物在菜單裡面都有
先說說湯頭，這碗朋友是點小辣，但第二次自己有吃到微辣
大約是我極限能接受的辣度，很香很辣，而且會有點甜味湯頭
我個人非常喜歡，而且湯頭經過喉嚨的瞬間
整個人會很舒暢的那種辣度!!!
再來是牛肋很嫩很好吃，而且也是吸飽滿湯頭
火鍋料都很不錯，尤其油條、鴨血
油條煮軟些吸附湯汁，吃起來真的很享受
鴨血也是沒有塑膠的口感，非常喜歡再配上那麻辣!!!!
而且湯會越喝越順口，不會喝到過於太辣受不了
也可能因為我點微辣啦~~
那冬粉我會加進去湯汁裡面，因為不會因為吸了湯汁變軟變粗
還是不錯吃的!!!!
🏷2.珍豬來了(麻奶$173
另外一碗猛的來了!!!!麻奶!!!
聞起來就像椰奶般，很香很醇，但喝起來卻沒有椰味
只有奶的香味，而且跟辣竟然能融為一體
這個湯也是讓我瘋狂地喝啊!!!!
那比較特別的是她是松阪豬
跟一般的不同，更有彈性一點
有點再咬鮭魚卵或是魚蛋的感覺，我覺得超好吃!!!
那其他的火鍋料就跟上面一鍋一樣~~
把冬粉加進湯裡面，因為是奶香又是另外一種口感!!!
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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1顆不怎推薦、2顆可以依照喜好試試看就好
、3顆蠻好吃的可以嚐嚐、4顆個人推薦必吃
以上是由我的口感喜好，當作參考即可~
簡單評價(推薦程度 🌕🌕🌕🌕)
這個湯頭真的超讚超喜歡啊!!!!
雖然還有兩個主食沒吃到過(大腸頭、梅花豬
但我覺得光是牛肋跟松坂我就可以吃很久了
湯頭跟火鍋料都搭配得很不錯，而且份量剛剛好
雖然對我來說不夠，但那個辣感已滿足
價錢部份我也覺得很OK，因為太享受
餓的話可以再多單點一些東西
位置上面比較不容易座到就是了
而且也是很多東西賣完就沒了
所以要吃要早一點~上菜速度也是很快不拖延
下一篇應該會是早午餐~
聽說一間有戰斧豬排的早午餐!!!
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