美食專欄
〖巧巧咖啡 Chow Chow Cafe'〗在台中的捷運線旁，位置比較隱密些如果不仔細或用google導航的話容易錯過，此外招牌也被路樹給擋住了，如果可以修剪的話建議可以弄一下喔!
此外，因為在文心路上，所以騎樓前方不管是汽機車都無法停車，但也別擔心附近有汽車停車場(15元/半小時)與機車不收費停車格
透明的玻璃窗讓人可一目瞭然的看見店內的一切，明亮的室內環境與彩繪圖牆更是吸引著艾薇著目光，店面前方還有可愛的立體Chow Chow Cafe，這個地方是艾薇最喜歡的設計
艾薇是在12月的最後一天前往用餐，所以很幸運的可以參加這項活動!!!這項活動對艾薇一點也不難，因為平常艾薇就會在google上評論自己所去過的餐廳~
至於2019年會有甚麼活動，想知道更詳細的活動辦法，請至粉絲團查詢
這面打卡螢光牆，很適合外帶咖啡的捧油在這拍一張上傳IG喔!
在門口上有貼上花博特約商家標示，想知道有甚麼優惠嗎?敬請看下去~
從門口的落地窗玻璃就可以看見這面彩繪牆，有看到chow chow 隱藏在哪嗎?
想在〖巧巧咖啡 Chow Chow Cafe'〗打卡的捧油，可以用這面牆分享在這的喜悅
簡約的白色調讓室內環境特別的明亮又舒服，店內的擺設很乾淨簡潔，沒有一絲絲的髒汙
料理台也是在這邊，玻璃的櫥櫃可以看見整個製作過程還有許多的小餅乾和甜點，看了好想吃阿~
櫥櫃內擺上了糕點和外帶三明治、氣泡水等，雖然東西不多但一塵不染的櫥櫃卻讓我們覺得店家對環境潔淨度的要求極高，艾薇想在食材上應該也很講究吧!
老闆講求完美，所以店內的咖啡全部都是用義式經典咖啡機FAEMA71沖煮的喔，是不是很高檔呢?!
白色的牆面用幾何形狀的盒子做為盆栽，種植一些多肉植物
店內的座位總共有三樓，座位量還算多，整體來說艾薇覺得一樓的座位最舒適而且燈光也最棒，如果來這要寫部落格的捧油可以坐在櫃檯前方的第一個座位，拍照完全不用打光!還有還有....一樓座位有提供插座在座位底下，如果想在這邊喝咖啡用電腦也可以~
茶水和餐具皆採自助式，還有餐具回收也是，所以店內不收取服務費
洗手台旁有放熊寶貝和漱口水等，讓大家消除身上和嘴巴不好的氣味，這是多麼貼心的舉動阿
〖巧巧咖啡 Chow Chow Cafe'〗菜單
在平日有商業午餐，假日則是超值套餐，套餐飲品可選錫蘭紅茶/美式咖啡/油切綠茶，如果想更換其他飲品的話半價優惠!
除了這些以外還有早午餐、貝果套餐、早餐自由配、鬆餅、小點等，餐點有義大利麵、燉飯、貝果、吐司、沙拉等多種選項，讓有選擇障礙的我們猶豫許久呢
草莓季的到來〖巧巧咖啡 Chow Chow Cafe'〗也有提供季節限定餐點
再來是花博特約商家，憑花博卡或門票憑證於店內消費滿200元可享免費飲品升級大杯(限咖啡選項)，還有單筆消費滿200元即送馬德蓮一個(每日限量10位)
活動時間從2018/09/01~2019/04/30，要搶優惠的要快喔~
煙燻鮭魚套餐有特製活菌優格和胡麻醬生菜沙拉
〖巧巧咖啡 Chow Chow Cafe'〗特製活菌優格，讓艾薇吃完晚上回家就排光光了，還真的是活菌百分百
優格事放在可愛的中空玻璃碗內，裡面放了帶顆粒的藍莓醬，如果單吃優格是沒有甜味且微酸，將藍莓醬與優格攪拌均勻顏色會呈現淡淡的紫，每吃一口都有淡淡的藍莓香氣
最近艾薇吃了好多胡麻醬的生菜沙拉，芝麻的獨特香氣讓艾薇無敵的喜歡，製作成酸甜的胡麻醬後讓菜味極濃的生菜瞬間變得好下口
〖巧巧咖啡 Chow Chow Cafe'〗煙燻鮭魚青醬義大利麵，青醬沒有很多但每條麵條都有充分的吸收醬汁，麵條偏粗吃起來比較有飽足感和Ｑ度，艾薇是比較偏愛這樣口感的麵條
煙燻鮭魚是這道料理的亮點，艾薇很少吃到義大利麵上的煙燻鮭魚又厚實又大塊的，一般的都是薄薄三四片的煙燻鮭魚，這邊卻是給的超級豪邁讓人有種在吃厚片鮭魚的感覺
鹹香味十足的鮭魚吃起來帶著木頭的煙燻味，口感很扎實且鮮嫩保水，宛如就是在吃生魚片一樣！不是艾薇在誇就連彭先生也讚不絕口呢，如果喜歡吃義大利麵的捧油可以點這道
紅醬，就是番茄醬汁，也是大多數人喜愛的義大利麵口味，微酸的風味無論搭配肉或海鮮都很討喜。〖巧巧咖啡 Chow Chow Cafe'〗的紅醬用了滿滿的番茄丁製作，濃郁微酸的的蕃茄味衝擊著味蕾，但艾薇覺得番茄味道過於濃厚有點可怕，如果可以減低一點番茄的味道加些香料或許更棒
主餐脆雞腿排其實就是勁辣雞腿肉，裹上薄薄的麵衣讓入油鍋將外皮炸得金黃酥脆，每咬一口都有喀滋的聲音，雞腿扎實且肉質鮮嫩多汁但帶點微辣，佐上些許紅醬會降低辣度
喜歡吃鬆餅的艾薇，看到鬆餅只要99元就忍不住點來做甜點，兩塊現烤鬆餅與鮮奶油、新鮮水果與巧克力冰淇淋，這樣的份量只有99元在咖啡廳內划算拉～
鬆餅是現烤的，一上桌還熱騰騰的呢！外表烤得極為酥脆，裡面還有Ｑ軟的黑糖麻糬，外酥內軟的口感讓艾薇吃到笑瞇瞇，最後再淋上微苦的巧克力醬與巧克力粉，我的天啊實在是不得了。
還有鮮奶油很綿密不甜膩，巧克力冰淇淋竟然可以吃到巧克力塊，只要99元竟然可以享受到這麼美味的鬆餅，真的不點不行！
這杯草莓奶昔，粉色的外表就讓女孩子開心不已，喝一口濃郁香甜的草莓味，讓人感到幸福。上面雖然有滿滿的鮮奶油和草莓丁，但這一杯喝起來卻不會很甜膩，不喜歡甜的男孩們一定也會很喜歡
還有一點艾薇很敬佩，〖巧巧咖啡 Chow Chow Cafe'〗很講究環保議題在吸管上不採用塑膠吸管，用可重複使用的玻璃吸管，雖然要小心翼翼地使用拉
鐵觀音拿鐵中的茶種是店內的招牌，〖巧巧咖啡 Chow Chow Cafe'〗採用阿華師的碳培鐵觀音茶，在2018年榮獲了比利時國際風味暨品質評價一星獎，在香氣、口感、質地及餘韻等大獲好評！
想找一間靜謐又放鬆的咖啡廳用餐或工作嗎？來到〖巧巧咖啡 Chow Chow Cafe'〗會讓你們擁有身心沈靜的一天～
⌽ 以上言論為個人觀感，只作為參考。
巧巧咖啡 Chow Chow Cafe'
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