詹記麻辣火鍋敦南店(粉絲專頁

地址:台北市和平東路3段60號1樓

敦南店全面採網路訂位,請去臉書粉絲專頁選「搶先預約」

松江路上詹記熄燈後,盼啊盼終於盼到詹記回歸。一知道回歸消息後即刻就訂位,分別和友人、同事在兩週內去了兩次,詹記依然如記憶中的美味。敦南店的裝潢向復古台風致敬,以詹記敦南大廈為包裝,許多地方都有巧思,值得留意。

店內有很好笑的假電梯,真的是很用心啊!

店內裝潢,燈光都是白管日光燈,白閃閃的~復古的椅子、隔板以及白鐵欄杆,還有假的閉路電視畫面。

這是比較小的位置

兩人雅座。這裡的磨石子地、牆面磁磚花紋也都不馬虎,復古細節做的很週到。

菜單。依人數有大中小鍋的區別~

麻辣鍋底有鴨血、豆腐,需要的話可再付費加點,白鍋鍋底就有排骨酥、貢丸以及些許白菜。

思思念念的鴨血、豆腐

鴨血滑嫩、豆腐入味,真的是很難取代的好味道啊!


點了烏梅汁和烏梅啤酒,玻璃杯也復古得好有味道。

盛裝火鍋料的盤子也都很用心挑選,契合店內所營造的復古感。

大腸、牛肚。

牛筋超好吃,燉煮一陣子後的牛筋非常柔軟,人人都誇獎,只是需要一點時間煮。

牛雜我覺得味道較重,搞得整鍋都牛雜味,點這個失策了!

生豆皮、魚餃

松阪豬。詹記的松阪豬是有厚度的,煮熟後口感很好,非常推薦。

美國牛五花。詹記的火鍋肉品感覺比以前好,還是燈光問題?這肉片油花紋理很美~

前面提到詹記復古台風做得很認真,連塑膠盤都是經典的橘色。

餐後甜點,一人一顆的冰,冰口感比較像是sorbet。

聽說口味不同,結果我們這盤全都是一樣的,都是檸檬口味啊⋯⋯哈哈哈!二訪時才總算吃到店員所說的其他口味,印象中莓果什麼的有股奇妙的花香味,只要吃到的人都不喜歡,吃來吃去還是檸檬這個安全牌味道最好。

裹著冰球的塑膠紙上頭有寫字

總之就是謝謝光臨啦~~

五個人吃了3500多,平均一人700左右。


本文餐廳資訊:
詹記麻辣火鍋 敦南店
4.2
· 台北市 大安區 · 6則評論

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