一人餐桌-古迪歐 Goody O. 天冷冷來碗超值大碗蛤蠣巧達濃湯讓你身裡心裡都是暖暖的

一人餐桌

餐廳地址:新北市永和區安樂路218號

營業時間:10:30~21:30(一-五)//09:00~22:00(六-日)

電話:(02)2927-7718

交通資訊:捷運-永安市場站

低消:無/不可刷卡

造訪日期:2018.12.02

早午餐︓相傳起源於19世紀後期英國，流行於美國的30年代，介於早餐和午餐的餐點。

份量上比一般早餐上豐富，通常發生在周末時間。是由Breakfast和Lunch兩個詞合成。

自從幾年前颳起早午餐旋風開始，複合式咖啡廳可說是進入了Brunch的戰國時代。

生活步調快，社會環境壓力大，使得人們開始效仿那一句經典奧地利作家

「我不在家，就在咖啡館。如果不是在咖啡館，就是在往咖啡館的路上。」

但是絲卡小編不是要帶各位食友們去喝咖啡，而是要帶你去算台灣流行 複合式咖啡廳。

蛤蠣巧達濃湯+麵包(180元)︓蛤蠣、海瓜子、西芹、麵包丁、洋蔥、蘑菇、馬鈴薯、綠椰菜、軟式法國麵包、HERITAGE奶油

絲卡小編前往的時間大約晚上七點，正好下著雨天氣有點涼，心中最想要的要是有碗熱熱的濃湯那就再好不過了。這間古迪歐 Goody O.可說是在四號公園裡面的老大級店家了(對!還是在四號公園

古迪歐Goody O.在假日裡總是一位難求，絡繹不絕的人來人往，代表著什麼呢?食材是新鮮的。

店內的招牌美食這次絲卡小編就不介紹啦!這次來介紹的可說是店內的限量商品

限量~~~限量~~~的蛤蠣巧達濃湯!說實在的有時候有點餓又有點不餓的時候是最磨人的

吃正餐嘛~又太多，吃點心嘛~又覺得吃不飽。不如喝碗熱湯，身子暖暖的，肚裡也滿滿的。

古迪歐Goody O.用料還蠻大方地主打現做濃湯和新鮮蛤蠣，這點絲卡小編得說一聲!他們家是真的現做的，因為絲卡小編等的還蠻久，大約有10來分吧。假如是料理包微波一下根本也不用5分鐘。

濃湯舀起來十分濃郁應該是加入麵粉和奶水下去炒糊，讓湯顯得較為濃稠，聞起來奶香四溢。濃湯裡頭放入了大量的蛤蠣，淺淺一舀就3~4個蛤蠣，而且各個都飽滿多汁

。新鮮程度當然不在話下，端上桌時聞到是濃郁奶香，喝一口嘴裡散發著清爽西芹，慢慢地帶到馬鈴薯和洋蔥及蘑菇的甜味。讓人一口接著一口，也多虧了西芹，那這碗濃湯充分的發揮到畫龍點睛的作用，讓蛤蠣巧達濃湯不僅僅只是濃香醇

，還多了點蔬菜的香甜!這碗可說是再來一碗也沒關係。

濃湯餐點裡頭還有軟式法式麵包配奶油，烤油亮油亮的軟法依然毫不遜色。

原味時候吃一口，麵包酥酥脆脆散發奶香和小麥香。

裹著奶油吃一口，微鹹微甜的奶油讓人覺得好滿足。

撕一小塊沾著湯，半脆半軟的口感或著濃湯奶香~讚。

要是有心動的感覺，下次你來古迪歐Goody O.別忘了來上一道限量的蛤蠣巧達濃湯，

就能明白絲卡小編的真心推薦。