一心豚骨拉麵X近台中火車站、新時代購物中心X客製化麵條湯頭份量多

【一心豚骨拉麵】

店家地址：台中市東區復興路四段141號

營業時間：星期一至星期五11:00-14:30、16:30-20:00，星期六日11:00-20:30

店家電話：04-2223-5583

一年總會有幾次來台中玩耍，真心覺得台中是個繁榮又很適合生活的城市

不斷洗腦另外一半，要不要來台中工作就這樣定居下來

這次是來看五月天人生無限公司的演唱會，也順道來玩玩台中

每次來都有不一樣感受，不一樣景點加上不一樣美食，總能撫慰我心充飽電力

下台中火車站想說先填飽肚子再來去新時代購物中心好好血拼一番

(阿不是啦，是吃飽先去百貨公司走走消化)

台中火車站外旁有間一心豚骨拉麵

多次來台中玩都會經過這裡，這次也來嘗鮮

每次都會覺得到台中火車站下車或是準備搭車不知道吃什麼好

一心豚骨拉麵就位在台中火車站外面，走出來大概就是一分鐘的距離，不需要走太遠的選擇

很可以嘗試嘗試，有的時候也因為需要趕火車，所以鄰近距離餐廳完全可以解決吃飯困擾

位置頗多且寬敞，帶有日式風格

店員熱情招待，還附有茶水，卸下厚重行李可以來好好放鬆吃中餐

店內舉辦活動，只要掃QRCODE，臉書按讚打卡就可以招待小菜

糖心蛋 30$

總喜歡點上餐點以外還點上小菜，可以選多樣小菜一起分食

店家有十多種小菜選擇，糖心蛋是來到拉麵店的必點

糖心蛋非常推，香滑入口，蛋黃半流動帶著軟嫩，這可以點上個幾盤吃上幾顆都覺得很幸福

甜玉米 30$

甜玉米吃起來脆帶甜，用筷子一顆顆夾別有一番趣味

味增叉燒拉麵 210$

一心豚骨拉麵主要有四種湯頭，分別是豚骨白湯、味增紅湯、醬油黑湯跟特製秘湯

店家走客製化路線，可以選擇麵的軟硬跟湯頭濃郁程度

點上叉燒會有三大塊叉燒肉，頗划算(小資嘴臉)，覺得麵份量太少可以加價20$，變成加倍麵

叉燒可以說是拉麵經典之一

一碗拉麵好不好吃叉燒就是扮演重要角色

店家叉燒厚不油膩，瘦肉搭配肥肉肥瘦均勻符合台灣口味

店家湯頭皆為大骨熬煮

可以看出店家用心，味增湯頭濃郁不死鹹

附有海苔片，這種就是泡到湯裡頭的嚼感最好

麵體偏粗，可以客製化選擇軟硬度

個人還是比較吃軟不吃硬(笑)，Q軟麵條吸附湯汁

地獄麻辣拉麵 200$

另外一碗選了地獄湯頭，就是我的另外一半好愛地獄湯頭

怎麼印象中跟他一起吃拉麵，除了地獄湯頭沒看他點過其他湯頭

店家拉麵配料頗豐富，除了麵跟叉燒以外

還有玉米、高麗菜、一匙辣泡菜還有蔥，辣泡菜整個更加提味

而我好愛有蔥的加入

一口湯配上一口蔥，層次感提升(我就是個愛吃蔥的蔥花人)

地獄湯頭對於我這不吃辣的人來說真的微微嗆

但卻過癮，用上一點豚骨湯刻意加上地獄湯，一口接一口

蘋果西打、可爾必思 各40$

吃上拉麵配上飲料，解了這暖冬的熱氣

台中是個我本身就好愛的城市，一年會來台中好幾次玩耍或是刻意來走走

而每次來總要玩到筋疲力盡才肯回家，下了火車先來旁邊一心豚骨拉麵啃食餵飽肚子

一心豚骨拉麵就位在台中火車站旁!邊!(真的就是旁邊一分鐘的距離)，整理來說非常方便

裡頭有頗多座位，裝潢為日式擺設，分成四種湯頭，味增湯頭濃郁不死鹹，而地獄湯頭則帶有點辣感

份量夠吃起來也頗飽足，吃完再去新時代購物中心走走根本是完美行程

【一心豚骨拉麵】

店家地址：台中市東區復興路四段141號

營業時間：星期一至星期五11:00-14:30、16:30-20:00，星期六日11:00-20:30

店家電話：04-2223-5583