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高雄市


最近後驛這…

滿滿的雨傘一條街也是打卡熱點😏

位於高雄後驛,

傳說中的服飾批發一條街

也就是安寧街上…

有間很容易…

一閃而過的無名小吃店

這生意是真的還不賴的說🤔


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翻桌率算高

賣的東西不算多

特別不同的是

他們也有簡單的幾樣熱炒😉

而在我面前的小姐

就來這專門吃魚呀!

▪價目表▪

我來這都是吃麵居多

他們的麵條,只有一種…

單一細條陽春麵😎

乾麵看起來平淡無奇

吃起來卻意外好吃

傳統古早味就是這款…😛

什錦麵也是必點😋

也是算他們的人氣王

不論湯的、乾的都好吃😚

但我跟朋友來這吃

朋友倒是偏愛他們的

炒飯跟炒麵😏

小菜不多,但都是基本菜色…

有豆干、豆皮、海帶、

腱子肉、滷蛋等等。

一碗麵搭上一碗湯

配上一盤自選的滷味小菜

就能吃的心滿意足。🤗

▪乾麵▪(小碗就蠻大一碗的)

看似簡單的調味配搭肉燥醬汁

將麵條跟醬汁拌勻後…

麵不過爛,口感極佳😊

且涮嘴的口感…

真的是很讓人懷念呀🙂


▪什錦湯▪

基本上我都吃什錦麵較多

今天突然想吃乾麵配個湯

就來個我的專屬套餐

他們的湯非常清甜🙂

料頭也給的恰到好處🤗

該有的肉、蝦、海鮮、蔬菜

都在這湯裡頭

而大白菜跟榨菜

我覺得是點綴的非常好👍

在喝湯的時候,

添加了豐富的層次口感😜

小菜一碟…

就來個豆皮、米血、

海帶跟腱子肉

醬油膏是基本打底醬料

▪他們家的特製辣椒很讚😝

▪這肉口感也非常棒👍

配上他們的招牌辣椒才叫王道

搭麵搭滷味都是經典之作😉

這後驛成衣批發一條街

除了有那人氣一級棒的驛站餐館

也有這濃郁古早味的小麵店😏

而店內都是熟客居多😗

老闆都跟客人們話家常

就好像在自己家一樣吃飯

感覺很親切😉

這麵店我蠻推薦大家來嚐嚐😊

尤其是他的什錦乾、湯麵

重點是麵條口感算還不賴

湯頭清甜也厚實👍

沒吃過的可以來嚐鮮一番唷!


▪店家資訊▪

店址:高雄市三民區安寧街529號

電話:07-3223829

營業時間:11:00-19:00

【星期日公休】

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更多 安寧街麵店 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5c36b1b522613959aafe6f92
本文餐廳資訊:
安寧街麵店 (已歇業)
4.5
· 高雄市 三民區 · 3則評論
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