低調的近一甲子老麵店!什錦麵、炒飯、麵很推,就在安寧街麵店
最近後驛這…
滿滿的雨傘一條街也是打卡熱點😏
位於高雄後驛,
傳說中的服飾批發一條街
也就是安寧街上…
有間很容易…
一閃而過的無名小吃店
這生意是真的還不賴的說🤔
喜歡我的食記可加入我的粉專
隨時都有美食新資訊唷😉
【點以下連結即可】
🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽
翻桌率算高
賣的東西不算多
特別不同的是
他們也有簡單的幾樣熱炒😉
而在我面前的小姐
就來這專門吃魚呀!
▪價目表▪
我來這都是吃麵居多
他們的麵條,只有一種…
單一細條陽春麵😎
乾麵看起來平淡無奇
吃起來卻意外好吃
傳統古早味就是這款…😛
什錦麵也是必點😋
也是算他們的人氣王
不論湯的、乾的都好吃😚
但我跟朋友來這吃
朋友倒是偏愛他們的
炒飯跟炒麵😏
小菜不多,但都是基本菜色…
有豆干、豆皮、海帶、
腱子肉、滷蛋等等。
一碗麵搭上一碗湯
配上一盤自選的滷味小菜
就能吃的心滿意足。🤗
▪乾麵▪(小碗就蠻大一碗的)
看似簡單的調味配搭肉燥醬汁
將麵條跟醬汁拌勻後…
麵不過爛,口感極佳😊
且涮嘴的口感…
真的是很讓人懷念呀🙂
▪什錦湯▪
基本上我都吃什錦麵較多
今天突然想吃乾麵配個湯
就來個我的專屬套餐
他們的湯非常清甜🙂
料頭也給的恰到好處🤗
該有的肉、蝦、海鮮、蔬菜
都在這湯裡頭
而大白菜跟榨菜
我覺得是點綴的非常好👍
在喝湯的時候,
添加了豐富的層次口感😜
小菜一碟…
就來個豆皮、米血、
海帶跟腱子肉
醬油膏是基本打底醬料
▪他們家的特製辣椒很讚😝
▪這肉口感也非常棒👍
配上他們的招牌辣椒才叫王道
搭麵搭滷味都是經典之作😉
這後驛成衣批發一條街
除了有那人氣一級棒的驛站餐館
也有這濃郁古早味的小麵店😏
而店內都是熟客居多😗
老闆都跟客人們話家常
就好像在自己家一樣吃飯
感覺很親切😉
這麵店我蠻推薦大家來嚐嚐😊
尤其是他的什錦乾、湯麵
重點是麵條口感算還不賴
湯頭清甜也厚實👍
沒吃過的可以來嚐鮮一番唷!
▪店家資訊▪
店址:高雄市三民區安寧街529號
電話:07-3223829
營業時間:11:00-19:00
【星期日公休】
喜歡我的食記可加入我的粉專
隨時都有美食新資訊唷😉
【點以下連結即可】
🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽🔽