美食專欄
台南牛肉麵 麵家二眷
高雄來的麵家二眷，台南也吃得到囉！
而且剛開幕幾天，胖比趕快來嚐鮮，報給大家，我最愛嚐鮮了。
主打麵食、冰花圓盤煎餃，愛麵族趕快一起來看看吧！
台南牛肉麵 麵家二眷台南店
麵家二眷台南店外觀，簡約明亮風格。
台南牛肉麵 麵家二眷台南店
店址位於東區長榮路二段上，台南勝利國小對面，
開車的朋友可以停勝利國小旁（長榮路上）有路邊停車格，
明亮的店面，帶點簡約文青風，路過不禁想多駐留一眼。
台南牛肉麵 麵家二眷台南店
我還發現招牌底下有小巧思，壁面上還投射出台南字樣。
台南牛肉麵 麵家二眷台南店
店內空間乾淨舒適，冷氣開放，夏日吃麵不怕滿頭大汗。
座位區，用餐時段人潮較多，想吃的朋友建議提早前往。
台南牛肉麵 麵家二眷台南店
自助區，餐具、調味料請自行取用。
這邊還供應了辣菜脯及手工豆花，來麵家二眷內用還可享豆花吃到飽
辣菜脯跟辣椒也是店家自製，可以搭配煎餃食用，聽說很多客人一吃就上癮。
喜歡吃辣的朋友可以試試。
麵家二眷台南店菜單MENU
主打私房四川牛肉麵及冰花圓盤煎餃，
賣的品項很簡單，我覺得皮帶麵很特別，第一次來的朋友可以嚐鮮。
不吃牛肉的朋友，就可以點上一盤煎餃，口味有8種可以選。
麵家二眷台南店
來了就點 ＄160（滿滿都是肉/每日限量5碗）
整副帶骨牛肋骨 加購價$199 （每日限量）
哇賽！這碗真的是滿滿的肉耶！！而且端上桌的時候我愣了一下，
真的挺～大～碗～！！以一般女生的食量來說可能會有點吃不完。
翻動了一下肉，才找到我的皮帶麵
皮帶麵我還真的是第一次吃到，這個麵也太寬了，聽說就是要這個寬度才像皮帶，
所以有皮帶麵之稱，又叫褲帶麵，突然覺得長知識了。
皮帶麵上桌後馬上吃，吃起來口感Ｑ彈，但是好滑溜，一片一片容易吸收湯汁
牛腱肉帶筋，每天新鮮滷肉，牛腱肉口感帶有韌性，
湯頭則是四川紅燒牛肉麵湯頭，喝起來湯汁有鹹香伴著辣度，
湯頭鹹淡可以做調整。
麵家二眷台南店
整副帶骨牛肋骨，肋排入味，視覺感滿點！！
帶有彈韌感，肉質不柴帶有韌性，這份肋排一定能滿足吃貨的味蕾。
台南美食麵家二眷台南店
冰花圓盤煎餃 ＄95 （一份12顆）
爆漿牛肉煎餃
一口咬下這煎餃，帶有湯汁及肉香鹹香的滋味，
不用特別沾醬就有味道！！
可以配上辣菜脯也很對味，金黃色有點恰恰的感覺好脆口。
鮮蝦高山豚煎餃
煎餃一顆裡面油香帶有脆感，原來是蝦子在裡面，
餡料吃起來本身就有鹹香了，肉肥瘦都有，麵家二眷家的煎餃還蠻對我的胃。
手工豆花
內用可以無限續食，手工豆花口感綿密，帶點獨有的焦香味，
有些人吃不慣可能會以為是臭火搭，我個人覺得蠻特別的。
喜歡吃麵食的朋友，又有一下新店可以選擇啦！
高雄來的『麵家二眷』台南也吃得到囉～
有興趣的朋友可以去試試。
info/
麵家二眷-台南店
0952987979
台南市東區長榮路二段102號
11:30-售完
＃台南美食 ＃高雄美食 ＃牛肉麵 ＃冰花煎餃
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