美食專欄樂。野食 台北 忠孝復興站 混搭風格 玩轉料理 多種層次 文青小店
餐點的顏色擺盤、搭配非常和諧。
｜info｜
地址106台北市大安區忠孝東路三段217巷2弄16號(忠孝復興站1號出口步行5分鐘)
※ 半自助式，不收服務費
營業時間Mon~Fri:10:00~21:00，Sat~Sun:09:00~21:00
電話02- 2752-3180
※食記僅為個人喜好 請斟酌參考※
朋友北上來訪，找到機會一起來吃這家想了很久的口袋名單
樂。野食的位置挺好找的
店家外觀圍繞著大片落地玻璃
有種身處於都市中小森林的靜謐感
商標設計介於北歐跟日系的風格
招牌白底黑字，帶著手感的字體，在「樂」字裡還偷偷藏了日文的らく(喜樂)的巧思
很喜歡這樣的想法，搭配上弧度的豆腐腳小巧可愛
商標字體旁的植物圖案設計，也讓整體有很舒服與大自然的感覺
在熱鬧的東區，有這麼安靜的一角落。
粉絲專頁裡對於店內使用的食材的介紹
簡單，但是又能清楚表達對於經營這家店面的理念
假日的午餐時間，抵達餐廳看到滿滿人潮並不意外
跟店員登記後位之後，不用等多久就很幸運有位子了
實際店面內部其實不大，來到現場其實有點小吃驚
一進門左邊是小吧檯窗邊區，可以看街景
面對店內，左後方有個十幾人的長桌
其他就是零散的四人桌
用餐略嫌擁擠
不過用餐過程服務人員的整體對應很細心
小而認真裝飾的店面，假日尖峰時段滿滿都是人，聽說如果選擇夜晚來樂。野食會有另一種不同風格的體驗。
這家餐廳可以說是一家咖啡店
也可以是早午餐
也可以是下午茶，甚至是晚餐
相同空間，百變搭法
如同他們料理帶給人的感覺
他們的營業時間也相當特別
幾乎整天都有在販售了
無服務費半自助式風格
菜單的印刷相當有手感
紙質上有著餐廳經過的日子所留下的痕跡
這次終於體驗到什麼是選擇障礙呢
種類這麼多，而且圖片與內容看起來都相當吸引人
很喜歡倒數兩句店家的幽默感，品嚐完餐點後，他們的確有這樣寫的驕傲。
琳瑯滿目的餐點列表難以做出選擇。
價位偏高，餐具區在窗邊吧檯區自行取用
小地方也有佈置，很溫馨的感覺，用具區應有盡有。
在義大利麵部分，店家寫上口味都可以調整
在瀏覽菜單時候看到這點真的覺得相當貼心
本身蠻喜歡吃義大利麵的
跟朋友在外聚餐時，經常遇到喜歡的口味
但是麵條的種類等等的不是自己想要，而無法點料理
奶香檸檬鮭魚鳥巢麵換細麵+博士茶(附)(熱)NT.360
餐點的色彩分配，令我胃口大開
上頭鮮紅色的應該是蝦卵類的食材
咬起來脆脆的，義大利麵一口咬下
前調是淡淡檸檬香，接著九層塔與幾種乳酪的味道跟隨而來
白醬的部分一點點濃稠又不會過重
還有些許著蒜味及鮭魚本身的甘甜
鮭魚本身不會太乾，相當多汁
如果配著蝦卵跟魚肉一起吃
會有一種海鮮在白色大海裡游泳的感覺
這道餐點烹煮手法非常驚艷的地方是
本身是白醬愛好者
在吃過這麼多次的白醬義大利麵中
白醬本身就是屬一道有著濃厚口感
容易膩口的料理
但是樂野食的白醬是同時有著濃厚口感
吃起來卻也有清爽在裡面
令人一口接一口停不下來
鮭魚跟麵條的比例也搭配得很好
彼此都不會過多或過少
餐點吃完嘴吧是清爽的。
餐點的附茶是無糖
喝起來有淡淡的茶味
也是走清爽淡雅的風格
奶油培根蛋細扁麵+玫瑰果醋(附)(冰)NT.320
這是友人點的料理
嚐了一口味道也不賴
上頭添加的海苔讓這道原本經典的義式料理多了一抹日系風味
看著半熟蛋畫開留下的瞬間
加上數量不少、厚度驚人的培根
讓人想停下口也難。
樂野食的價位偏高，但是餐點吃起來從外表到味道的確名副其實
從眼睛到嘴徹底來了一趟豐富的旅程
有自豪的資格，難怪店家對自己的料理如此有自信
這次菜單上劃掉期待已久的薯圈圈有點殘念
還有可惜的是餐點的美味讓人潮非常多，就算能久坐
有點擁擠的空間其實在跟朋友聚餐部分
其實不太能好好靜下來聊聊天
人與人的距離不大，說話都會被干擾
要離席跟移動也挺不方便
不曉得餐廳裝潢當初是怎麼設計
在整個用餐過程會略聞的到一點點的油煙味
可是比起一般的義大利麵餐廳
他們的料理相當的有層次感
能帶給你豐富的味蕾享受
是一間預算充足會想回訪嚐嚐別道料理的餐廳
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