美食專欄
豐泰企業每年在雲林斗六皆會舉辦路跑比賽
今年在阿萬號召下，滿滿一台車的人員參加(我是為了早午餐)
活動地點在湖山水庫，早上八點才開跑的3公里路跑
個人覺得有點晚，空氣變差了，整個不是很喜歡
不過，一行人慢慢散著步、聊著天，其實還是挺不錯的
小王可是在嬰兒車足足睡了三公里遠，起跑睡、到達終點時醒來
終於來到我最期待的用餐時間了，放口袋很久的名單
阿萬沒事先提醒，這間是需要拖鞋的
剛散步及跑步完的我們，真的滿尷尬的，好怕一陣陣鹹魚味飄出來
這裡很多擺飾是放在地上，所以店家不接受十歲以下的小孩進場
不知道是怕小孩動到擺飾，還是吵到想安靜用餐的客人
今天我們輪流抱著小王，也深怕他出聲吵到別人，超緊張
菜單請作參考，我們於前兩天訂位的
店家說可以提前下單，可避免我們到場時久候
我們也很乖的在前一天晚上六點前給訂單，結果老闆一直未讀
直到我們當天欲前往時致電，才閱讀我們的訊息
後來又打電話來說今日某部份只有提供豬肉，無雞肉餐點
這種感覺真的很不喜歡，臨時取消訂位也不是我們的風格
所以，就只能硬著頭皮上了
Moda
もだの盛宴鬆餅 單點180元
鬆餅口感溼潤、軟軟的，無多餘的調味
秘制香絞豬採用三源牧場樂活豬，有令阿萬驚豔到，
香氣十足
單吃口味會稍微重一點，但搭配鬆餅味道剛剛好
口味上會讓人聯想到統一肉燥，挺想配白飯吃的
柳橙本身酸甜的口感搭上焦糖，味道很不錯
相較之下，香蕉跟焦糖有點不搭
紫洋蔥非常嗆辣，跟絞肉一起吃，很過癮
清爽綿密的奶泡鮮奶味非常重，感覺是自己手打的，有加分
加價90元就可以升級為套餐，包含優格、蔬菜、生菜及60元飲料
周打馬鈴薯蛤蠣忌廉湯 單點100元
該店老闆娘是澳門人，所以菜名較偏港澳的叫法
忌廉湯是指白湯，奶油濃湯的意思
蛤蠣個頭大又新鮮、加了不少磨菇喝起來很清甜
小餐包烤的鬆軟，沾著濃湯或單吃都不錯
青食四重奏 單點210元
這是阿強的，他是蛋奶素食用者
店家問他肉類要換成太陽蛋或美式炒蛋
說真的，兩片肉片換成一顆太陽蛋，收費一樣210，不太划算餒
葡國雞 單點180元
加90元升級附有飯食、水果、甜點和飲料，這是逼人升級的阿
沒白飯怎麼嗑這些咖哩
這份加上一小杯飲料要價270元，實在是不便宜
採用雞腿肉，肉質不乾柴，加上紫米的白飯感覺整個健康了起來
咖哩並沒在澳門當地吃的那麼濃郁，可能有改良過吧，偏鹹我沒很愛
咖哩盛裝再進烤箱烤一下、添碗白飯、水果擺飾，不懂為什麼要花費一個多小時
青食四重奏 單點210元
豬肉餅加入香草煎製，還不錯
蔬菜可能要保留原始的營養吧，不是很熟，花椰菜就感覺好像在啃生的
香絞豬肉餅多士 單點150元
特別的是土司添加了蔓越莓果粒，吃起來酸甜酸甜的
滑嫩的炒蛋配上脆口的生菜，小新直呼好吃，可能是餓瘋了吧
青食整體來說食材很新鮮，也標榜現點現做，但我還是忍不住想抱怨一下
我們抵達時，店裡就兩位客人，或許我們一行人九位是多了些
說可提前點菜的也是店家，但提前點了單也不理的也是該店家
十點入店，大約到十一點半大家才拿齊各自的餐點
光等餐時間就超過了限制用餐時間，說精緻所以動作慢我也認了
直到發現比我們晚到的客人，居然先拿到和我們點相同的四重奏時
不好意思，我真的火都上來了
一樣的現點現做，瑞咪雅的速度就好多囉
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