美食專欄
認識小准的都知道我本身不是飲料控，而且某些飲食上來說還蠻注重養身的，所以常被說跟老人很像，這次來介紹的飲料一定有他厲害的地方不然小准不敢推薦給大家，這間楊阿公店在台南永康的一個小眷村裡，如果不是透過導航還真不知道怎麼繞，每次只要回來台南都是老爸來接送，人家總說女兒是爸爸上輩子的情人阿~所以前世情人也要好好孝順一下老爸哈哈哈哈，透過朋友知道有這間純手工的飲料店，所以想要帶老爸來品嘗看看，一到店門口就看到好多人!!!
點了三色布丁豆花(任選一種配料+5元)、薑汁豆花、燒仙草(任選三種料)配料區有紅豆/綠豆/薏仁/芋頭/花生/地瓜/黑糖珍珠/湯圓
現在飲料店一間一間開，食安問題也是大家很注重的，要特別推薦的原因就是店家使用的糖都是純黑糖漿，台糖二砂蔗糖，不含人工糖漿、防腐劑，因為沒有多添加化學成分，所以飲品都建議最好在當日食用完畢
楊阿公店
在1984年早期高雄岡山老闆的爸爸在那裏經營豆花店，岡山的舊稱號就叫阿公店，老闆姓楊，所以楊阿公店就是這樣來的囉!
點的三色布丁豆花，主要是由雞蛋、可可、牛奶布丁，他們家的布丁跟外面飲料店的布丁比起來味道很香純，而且每一口都會吃到不同布丁的香氣，他們家的布丁比較帶有一點口感QQ的，不是軟爛的布丁
主打手工製作的豆花真的超好吃~滑嫩的豆花沒有吃到焦味或是粉粉的感覺，而且很咕溜的就滑入口中，吃完之後口中還帶有淡淡豆香，超推薦他們家的豆花
加上一匙純黑糖，黑糖把豆花的豆香完全襯托出來，而且吃起來又更有層次，吃起來甜而不膩喔!
三色布丁豆花+黑糖珍珠$50元
黑糖珍珠也是店內的招牌之一，雖然說珍珠但是又比珍珠大一點，因為小珍珠比較沒有口感，太大顆的波霸又會咬很久，所以楊阿公店的黑糖珍珠是中型的珍珠喔!讓你吃的到口感越吃越滿足呢!
每天用黑糖熬煮的珍珠，吃起來超Q彈的，每一口咬起來都是黑糖香，珍珠配上豆花吃上3杯都不是問題
燒仙草$40元
冬季限定系列小准就選了兩項，燒仙草大家一定都不陌生
來來來，燒仙草裏面鬆軟綿密的芋頭，完全擄獲小准的心，因為有任選三種配料所以選擇了芋頭、薏仁、花生，花生吃起來也是軟綿的花生，不是咬起來硬的那種花生喔!
另一個冬季限定商品薑汁豆花，一開始小准要點這杯猶豫好久，小時候冬天媽媽都會煮薑茶，媽媽灌輸的觀念就是薑茶要越辣越好，所以店家老闆娘在推薦的時候我一開始是拒絕，但是老闆娘很堅持他們家的薑汁豆花一定會讓我改觀，有時候就是為了一股傻勁的堅持，所以就被老闆娘說服了哈哈哈
薑汁豆花$40元
薑汁豆花很厲害的是把枸杞、紅棗一起用薑汁熬煮，薑汁一點都不辛辣，吃起來非常溫和，而且配上軟綿的豆花，冬天吃到這個也太幸福，薑汁豆花還有添加黑糖，好適合生理期來或是冬天手腳冰冷的女性
薑汁豆花或是燒仙草熱飲的部分，如果是外帶的話店家都會小心的包裝好還有附上湯匙喔!
楊阿公店
延續傳承又復古的感覺，外觀雖然改變不過味道不變，連豆花的盛裝方式都沒變過，飲料經過改革創新，一般外面的豆奶喝起來大部分會再加水或是加粉，他們家的豆奶喝起來豆子濃度比外面還要濃郁，那種濃醇度真的一喝就可以分辨出來
豆奶紅茶(大)$30元
真的喝起來好順口喔!小准才喝一口就一直喝停不下來，等到想到要拍照已經剩下這麼一點點了哈哈哈哈，下次還要再來買，真的超尬意這個味道，也感謝店家一直執著地要給客戶最好的這份心，有機會一定要來試試看他們家的豆奶還有現在冬季限定的薑汁豆花，保證你會跟小准一樣一試成主顧喔!
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