美食專欄
喜歡吃東南亞料理的朋友這間先收藏起來 !
來自正宗馬來料理的「Laksa House叻沙屋」
主打叻沙系列有三種道地湯底還有五種主食可選
每種都自由搭配具有特色,吃完這碗讓人大呼過癮阿
除了叻沙麵之外還有賣海南雞飯,炒飯等等讓餐點選擇性更豐富
叻沙屋位於中西區府前路一段上 對面是臺灣銀行,前方有汽車停車格
大門有點重需出點力才推得開,而握把是隻鍋鏟好有趣的設計
店內約有20幾個位子,每張椅子底下都有可放包包的置物籃
環境風格走簡約文青風,採光還不錯搭配輕快的音樂讓用餐過程很舒適
有兩台冷氣吹起來特別涼爽呢XDDD
門旁有吧台式座位,因椅子較高,下來時請注意安全喔~
茶水/用餐器皿/兒童餐具/醬料都採取自助式
🔺用餐須知 :
用餐時間為60分/低消100元/無服務費/禁帶外食與寵物
每月公休日不一定,依粉專為主
🔺湯底共有三種可選 :
紅叻沙> 以老母雞與蔬菜,香料等等..提煉出的湯底 (三款中口味適中)
綠叻沙> 以羅勒與綠咖哩調製的湯底 (三款中口味較淡)
黃叻沙> 以咖哩醬與檸檬,辛香料熬煮的湯底 ( 三款中口味較濃)
🔺主食共有五種可選 :
牛肉/豬肉/雞肉/拉拉(蛤蠣)/蔬食(蛋奶素食者可搭配黃叻沙+蔬食)
🔺麵食共有四種可選:
意麵/米粉/烏龍麵/菠菜拉麵
除了叻沙系列,海南雞飯與炒飯也是店內人氣必點喔
點完餐後再自行至櫃台結帳即可
🔺拉拉紅叻沙+菠菜拉麵 $159
哇 ! 這碗的配料與蛤蜊給的很有誠意阿
彷彿孔雀開屏般的炸金針菇
讓畫面所呈現的豐富度提升不少啊
而我搭配菠菜拉麵,口感Q中帶勁好吃
湯頭以老母雞與多種香料熬煮而成
喝起來帶點微微辣度,香氣十足很開胃阿
六顆大蛤蠣每顆都飽滿紮實,鮮美無比
配料有魚蛋/魚丸/油豆腐/溏心蛋/洋蔥絲/蔥花/醃蘿蔔(小菜)
油豆腐吸附飽滿湯汁一口咬下,滋味很不錯欸
🔺海南雞腿飯 $120 (椰漿飯/雞高湯/醬料)
小白深深愛上這盤海南雞腿阿 ><
雞腿軟嫩不乾柴再淋上特製醬料真的大推 !
覺得單吃原味不用沾醬風味也很棒呢
油亮油亮的光澤綻放著,擺明欠吃阿哈哈
身為重度飯控的我,每一餐都要有白飯才吃得飽
軟硬度適中的椰漿飯上撒菜酥,我很喜歡這口感
雞高湯與蛋花完美搭配,清甜又解膩
海南雞腿附的特調蔥醬或辣椒醋醬,可先吃原味再選擇沾醬會更有層次味道
🔺MILO 恐龍美祿 $60
只要來店消費點「叻沙麵一碗」並公開打卡,就免費送馬來西亞超夯的飲品 !!!
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店名 : Laksa House叻沙屋 正宗馬來料理
地址 : 台南市中西區府前路一段170號
電話 : 06-222 2245
營業時間 : 11:00~15:00 / 17:00~21:00 > 六日11:00~22:00
過年公休日: 除夕至初三公休,初四有營業
公休日 : 每月公休日不一定,依粉專為主
* 每人口味因人而異，用餐心得僅供參考 *
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