美食專欄
早有耳聞花蓮的厲害法式甜點店
人氣爆棚邊境法式點心坊
剛好位於此次住宿的附近
趁著等待check in的空檔
先來悠哉吃法式蛋糕喝下午茶吧
本文出自Pudding's Life←看原文
花蓮必插旗「邊境法式點心坊」
不論是觀光客或花蓮在地人
都推薦來吃的下午茶甜點店
沒有預約臨時想吃有難度
戶外設有讓客人候位的等候區
或是留下電話先到別處去晃晃
有位子時店家會用電話聯絡
登記完後大約三.四十分鐘
店員來電說有座位嘍
建築物一.二樓都設有用餐區
邊境的甜點是至櫃台自行點購
依當日現場品項供應
櫥窗裡的點心是下午3點左右先拍的
驚訝還沒4點入座時蛋糕剩不到5款
問了店員之後還會陸續上架嗎
晴天霹靂竟然是不會
可是營業時間不是到7點嗎
那之後來的客人還能點什麼呢?疑惑~
冰淇淋看起來還不錯
如果什麼甜點都沒了
大概只能來吃冰淇淋和飲料吧
遇客滿或訂位時用餐限90分鐘
內用每人低消150元的限制
需注意每組客人至少點一杯或一壺飲料
若是單純外帶就沒以上這些困擾
冰拿鐵 NT.120
目標是邊境的法式甜點
只好委曲飲料先當個小配角
焦糖鹽花閃電 NT.90
在櫃台排隊點蛋糕時
眼看著櫥櫃裡的點心一一減少
超害怕輪到我時甜點全被掃光
閃電泡芙頭頂上是誘人的焦糖色
鏡頭下看起來還閃閃發著光
打開泡芙裡藏有香濃柔滑內餡
些許的鹽花中和了甜味很不賴
馬德蓮 NT.35
心目中的甜點幾乎都被賣光光
只好退而求其次選了常溫蛋糕
可麗露 NT.50
有天使之鈴美稱的法式糕點
可惜上層出現了白頭現象
以邊境的水準覺得有點不OK耶
馬斯洛三角形 NT.150
還好有買到最後一個馬斯洛
如果連一個慕斯蛋糕都沒吃到
此行真的是會很扼腕
黃澄澄酸甜滋味百香果乳酪慕斯
百香起士蛋糕.達克瓦茲.沙布列的堆疊
再點綴白蘭地酒釀櫻桃
不愧是店家經典招牌甜點
店面的後方是甜點工作室
從透明玻璃可一窺內部情形
通往二樓樓梯處
有水杯與飲用水自行倒取
後山花蓮也有台北的法式點心
讓來到花蓮的旅客
除了在地小吃外有了新選擇
只是甜點也太快就售完
不能盡興挑選真是讓人很殘念耶
→看更多花蓮吃甜甜店
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邊境法式點心坊
地址：花蓮縣花蓮市明智街73號
電話：03-831-5800
時間：11:00~19:00（週二、週三公休）
資訊：邊境法式點心坊fb
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