美食專欄
桃園美食,桃園統領廣場,吸引不少美食餐廳來桃園進駐
最紅日本超夯的炸牛排,紅到台灣,免出國也可以吃到唷！
前一陣子南霸天超人氣排隊名店日式燒肉、炸牛排~
現在吹到北台灣桃園來了虎次日式炸牛排專門店
日本當地特色料理炸牛排,以專業酥炸方式料理
肉控有口福啦~肉控心中必吃的肉料理
外酥肉嫰的炸牛還可自己DIY幾分熟,
即使一個人吃燒肉還是很享受
而且附餐的白飯、沙拉、湯還可以免費續
絕對能讓你飽足和滿足感同時擁有
口袋名單,這回小周末與姊妹閨蜜一起來品嘗,這經典源自日本的美味
究竟有何神秘的魅力,得要嚐嚐才知道！
桃園統領廣場進駐虎次日式炸牛排專門店
身為桃園人是越來越有口福了
搭手扶梯上6樓,店外外觀餐廳
牆面佈置燈籠牆呈現懷舊又有特色
店外休息座位區,一旁可愛老虎公仔
,端著炸牛排的模樣超級吸睛可愛
虎次日式炸牛排專門店,店外以溫潤的木質為基底,
燈籠牆面懷舊又有特色,微光照明下,濃濃懷舊風
進入店內入口燈飾七彩顏色的燈飾
,搭配繽紛活潑的氛圍
夾雜著黃色、紫色、粉紅、綠色、
白色、藍色的色彩還滿繽紛
閃耀如星光般,繽紛亮麗好吸睛,看起來繽紛多元
店內裝潢以木頭暖色調為主,日式和風路線
挑高的空間都讓人感到舒適
,除了整體環境寬敞整齊,不僅桌距相當大
店內不只擁有滿滿日式風格,
在各個角落都可以發現老虎這個代表人物
白天明亮透光感覺很舒適,晚上就很有氣氛
虎次日式炸牛排專門店菜單夢幻黃金組合
有定食、丼飯、黑咖哩、沙拉可以選擇,
有雙拼、雙倍的份量
價格上為中高價位$298~$988
除了一般的份量以外,還有肉量加倍的超值重磅
桌面擺放有4種調味聖品,
分別是虎次椒鹽、玫瑰岩鹽、
芥茉海鹽、七味辣粉
桌面上有擺放打卡優惠加購菜單,非常划算
虎次日式炸牛排特別,每個桌上都有配置小烤爐
引進知名鑄鐵鍋品牌大古鐵器,
圓形烤盤上面還有老虎圖案,
可自己動手烤肉排,熟度自己決定,使用的是電烤爐
外觀,透過電力加熱也相對安全
比起瓦斯或酒精膏加熱更好火力也很均勻
在炸肉品的過程會放上洋蔥、蒜片,
然後用橄欖油來加熱帶出香氣
在主餐部分都會附上一杯無糖綠茶
要換其他飲料補差價即可,抵28元再補差價
如果同桌以原價選購,可以無限暢飲,也太棒了吧~
先來杯冰飲,左邊-青檸可樂,右邊-百香果氣泡飲
兩份套餐,餐點瞬間就快把桌面擺滿啦!
看看這張滿版的邪惡照片啊啊啊啊啊啊～
炸炸南方黑鮪菲力130g+炸冷藏黑牛霜降130g
橫膈膜牛燒肉300g滿滿都是肉！
先來看看大推薦主打套餐
炸南方黑鮪菲力130g+炸冷藏黑牛霜降130g$598
附餐的白飯、沙拉、湯還可以免費續
另外還有附上三種主廚沾醬
有醃小黃瓜、主廚醬油、辣味噌、白山葵
彩蔬高麗菜絲淋上和風沙拉醬,
清爽酸甜也可以搭配肉品一起食用
以200度高溫油炸30秒,呈現外層酥脆感
單吃口感軟嫩軟嫩的滋味,
酥酥的皮衣真的很妙的口感
黑鮪比較則顏色較深,
黑鮪魚上肉更是珍貴純肉無筋
一塊塊粉紅嫩肉黑牛霜降肉質紮實富油花,
油肉比例均勻分布,鮮度很棒,更讓人喜歡
雙拼不只給你滿滿肉量,
還給你滿滿飽足感,把兩大招牌融合為一
堅持原汁原味的上等食材
,秉持著烤盤料理方式,呈現美式牛排的好味道
在鐵板上吱吱作響的視覺,
聽覺與嗅覺的刺激,讓人不自覺唾液分泌
分布均勻漂亮油花的牛肉切面,
香煎後的濃郁氣息,令人忍不住嚥了好幾下口水
炸冷藏黑牛霜降,微灑玫瑰鹽及黑胡椒調味
,超鮮甜肉汁,鮮嫩可口
並且經過熟成後,讓您能品嚐到更嫩的肉質
與更濃郁的香氣與風味
油脂呈現大理石紋的分佈,
無筋口感、軟嫩適中,感受到那鮮甜肉汁在口中
超訝異的反差感想必就是炸牛排深得人心的魅力
雙拼定食系列,讓你兩種風味一次享受
炸南方黑鮪菲力,鐵板上油煎過,
帶出熟成的香氣,顏色會慢慢變白
保有黑鮪本身的香氣甜味,
重點是咀嚼不柴柴,充滿豐富的鮮嫩的肉質
虎次日式炸牛排專門店他們家的米飯,
挑選為越光米,口感Q彈,粒粒分明
橫膈膜牛燒肉300g$688
附餐的白飯、沙拉、湯還可以免費續
另外還有附上三種主廚沾醬
有醃小黃瓜、主廚醬油、辣味噌、白山葵
橫膈膜牛肉一出場,份量驚人厚片牛肉,極致厚切
美味的橫膈膜牛燒肉在鐵板上吱吱作響的美味,
這真的太罪惡了啦！
新鮮的肉在烤爐上滋滋作響,
趁熱放入口中品嚐,很多人就是無法抵抗這種美味
夢幻完美油花比例,舌尖上的頂級享受
鮮嫩又帶有嚼勁,肉質細、油花又豐美
7分熟就可以享用,
完全滿足身為燒肉控的我挑剔的嘴
再次沾滿獨門秘製醬汁
,烤好的橫膈膜口感 軟嫩、好咀嚼
可沾上玫瑰鹽,享受雙重口感,更顯美味
喜愛燒肉的朋友們當然不能錯過！
另外點購主餐,打卡可享優惠加購+88 玫瑰豚霜降,+128 醬燒牛山丘
我們另外加購+128 醬燒牛山丘,份量也不少
醬燒牛山丘,鮮切肉質很厚實,整塊厚實
肉質看起來相當新鮮,非當的誘人~
整塊厚實口感七、八分的熟度,
入口後,肉質多汁又柔軟,肉香溢滿口腔
搭配肉質的厚實口感及鹹香的鹽蔥,滋味相當足
口感越嚼越香,肉質很過癮的厚實
,口感跟骰子牛一樣牛肉鮮甜風味
套餐升級+38 日式甜品(三選一)
+88日式甜品(三選一)+日式蒸蛋一份
我們挑選日式水信玄餅,透明水感的外型,
看起來就像水晶一樣,讓人捨不得用手中湯匙破壞
如水滴般的晶瑩剔透,
冰冰涼涼、QQ嫩嫩、入口即融
淋上香濃的黑糖糖漿與熟黃豆粉一起品嘗,
可享受濃郁不一樣的口感
不要再說桃園是美食沙漠了！桃園是個美食天堂
這座城市人口不但年輕、美食更是多元,征服了味蕾！
虎次日式炸牛排專門店,不論是節日要慶祝,
平假日要享用美食,朋友同事聚餐聚會都很推薦唷
虎次日式炸牛排專門店/桃園統領店
地址:桃園市桃園區中正路61號6樓
訂位電話:03-3313377
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以上Emily的食記口感分享,
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