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Aposo 艾波索 幸福甜點創始於三峽,只挑選天然頂級食材,並堅持手工製作出令人有幸福感的甜點。一直以來都是媒體強力推薦的網購甜點,更是報紙評比蛋糕的常勝軍。遷新址的板橋店離捷運新埔站只要3分鐘,舒適的環境及親切的服務,就算一個人在此享有甜點時光也很愜意!


【邀約】Aposo 艾波索 幸福甜點的總店在三峽,他們的甜點蛋糕常是媒體評比的常勝軍。前些年在龍江路開了南京店,離艾方妮工作地點很近,之前就曾到店買過冰心泡芙回家,家人對此甜點讚不絕口!也曾幾次到龍江店買過切片蛋糕,當作自己的下午茶。

這天聽說板橋店遷新址,離捷運站新埔站1號出口走路只三分鐘,來到這有著粉嫩招牌的Aposo 艾波索,迫不及待想進店選購甜點。

@ifunny.blog


想知道更多吃喝玩樂資訊嗎?快來追踨艾方妮的IG吧!

粉嫩搭粉白的內裝及明亮的蛋糕櫃,令人一走進Aposo 艾波索 幸福甜點的店內,就開始有種甜蜜蜜的心情。

無論是生日蛋糕、彌月蛋糕、蛋糕捲等,每種口味都令人垂涎啊!

板橋店的蛋糕櫃明顯比南京店大上許多,因此陳列出來的蛋糕種類眾多,展現出的甜美模樣令選擇障礙的艾方妮總是很困惑,覺得每個甜點都很可口啊!

鳳梨酥是最能代表台灣伴手禮的最佳禮盒,每次拿來送外國人,總是相當有面子。

Aposo 艾波索的鳳梨酥曾獲得<台北鳳梨文化節>的優勝。

隨著春節的腳步越來越近,Aposo 艾波索也推出春節禮盒,讓大家在歲末年終的送禮更加體面。

在板橋店一進門這片綠色植披牆,搭上自家粉色的招牌,根本就是迎合現今IG最時尚的打卡風格,各位網美網帥來買蛋糕時,也別忘了拍照打卡啊!這面牆很美啊!

一旁簡約的櫃子上有慶祝生日時的道具,可以讓派對更有趣更熱鬧!

很棒的是這個內用區,對於甜點控而言,能馬上品嚐到新鮮的甜點是最幸福的事了!舒適的座位區,令人可以享受甜點的最佳賞味期間。

更棒的是有這個寬敞潔淨的洗手檯及化粧室,這真是相當友善的環境呢!


草莓季開始了!各式各樣的草莓蛋糕爭奇鬥豔,實在太誘人啊!

有芋頭控嗎?是不是一眼就見到那個大甲芋香蛋糕?好想試試看喔!

前陣子在電視上見到非凡新聞正好有推薦Aposo 艾波索的蛋糕,一邊看一邊餓啊!就讓艾方妮也帶著大家來嚐嚐電視節目播出的甜點吧!

首先一定要推薦Aposo 艾波索這個的招牌甜點。

無限乳酪 $450(6吋)


這幾乎是各種蛋糕評比中的常勝軍,採用北海道乳酪及紐西蘭乳酪依黃金比例組成,搭配採用比利時無鹽奶油拌入鮮奶及砂糖製成的手工奶酥餅。

那不加一滴水的乳酪,入口即化的綿密,濃郁芳香化在口腔中,加上酥香的酥餅,完美傳達乳酪的濃香醇。

由於無限乳酪實在太受歡迎,為了滿足任何口味都想嚐嚐的願望,聽到消費者的心聲,於是推出這種雙拼的組合,是不是太貼心了呀?


上圖是無限乳酪與草莓無限乳酪的組合。

這個是比利時巧克力乳酪與草莓無限乳酪的組合。真是選擇障礙者的福音啊!

再來最不能錯過的就是這個當季的火紅草莓啊!

貝拉公主草莓乳酪 $550(6吋)

這個冬季限定的草莓乳酪蛋糕,採用當季大湖新鮮草莓製成,每個大顆完整的草莓,看起來顆顆垂涎欲滴,太誘人了啦!

由剖面看來,這就是以無限乳酪為底,抹上一層特製草莓卡士達醬,再排滿鮮甜多汁的草莓。乳酪的微酸香,加上卡士達醬的酸甜,與噴汁的草莓一起入口,只能說這就是幸福的滋味啊!

法式生乳千層捲/法式巧克力千層捲 $599

這兩款外型酷似毛巾造型的法式千層捲,採用頂級原料純手工製作,外型極為優雅。

法式千層捲輕薄的餅皮,是採用日本天然小麥粉,其柔細的風味,令金黃色的餅皮散發著濃濃蛋香。

層層堆疊的餅皮之中是主廚特製的新鮮生乳內餡,香濃的生乳餡搭上入口即化的餅皮,帶著淡淡蘭姆酒香氣,甜而不膩。

這款千層捲蠻建議是半退冰的狀態食用,這樣的生乳內餡就會有如冰淇淋般的乳化感,是老少咸宜的絕妙甜點。

法式巧克力千層捲採用法國米歇爾巧克力製成鮮奶油,再加上純度高達72%的比利時巧克力碎片,濃醇不甜膩的巧克力,冷藏或冷凍退冰後吃到的則是滑順口感。

很喜歡那絲滑柔順的口感下,吃到巧克力脆片的驚喜感。

巧克力黑金磚 $300

以法國CACAO BARRY巧克力、比利時72%鈕扣巧克力及手工榛果巧克力餅乾三種不同的巧克力所組成,細心七層堆疊並飾以金箔,低調的奢華依然令人動心!

比利時72%鈕扣巧克力略帶大人味的苦甜,與CACAO BARRY55%巧克力,並特地減糖22%卻不減其風味。綿密的口感多了榛果巧克力的脆口,展現出多層次的風味。

在新埔站附近有這樣高水準的甜點店,還有座位區可以享用甜點,一杯咖啡一個甜點,這就算一個人下午茶,也不覺得孤單呢!

春節將至,推出平安春節禮盒,目前有早鳥優惠,記得先搶先贏喔!

如果喜歡艾方妮的文章,歡迎粉絲團按讚並一起加入聊天吧!

艾方妮精選慶祝蛋糕特輯

艾波索 Aposo 法式甜點官網FB

板橋門市:新北市板橋區民生路三段91號

聯絡電話:02-2250-2035

營業時間:11:30~21:00

★內用低消為一份甜點,可點茶品或咖啡,提供飲水與洗手間

網路客服電話:02-3501-2035(週一至週五/10:00~18:00)

低溫宅配運費160元,外島另計。單筆消費滿2500元即享免運優惠

《其他門市資訊》

三峽總店:新北市三峽區國際二街7號

聯絡電話:02-3501-2036

南京門市:台北市中山區龍江路61號

聯絡電話:02-2721-2035


更多 Aposo 艾波索 法式甜點 板橋店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5c44aa6ff5246822fb2ecf23
本文餐廳資訊:
Aposo 艾波索 法式甜點 板橋店
4.8
· 新北市 板橋區 · 6則評論
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