美食專欄
民生社區一直給我一種很寧靜的氛圍，每一間餐廳都有自己的獨特風格
看到Hosei Subs&drinks的第一眼我就知道這間是我的菜
綠色調的外觀配上大面積的玻璃窗，給人清新無憂的感覺
HOSEI的發音起源於廣東話的「好食」，也就是「好吃」的意思
老闆希望大家來Hosei Subs&drinks可以品嘗到他們嚴選的食材
讓你吃好、吃巧、吃到美味，都會想大聲說「好好食」啊!!
一進門的這一片我稱它為庭院區，只有4組不同風格的座位
店內預留了寬廣的用餐空間，在煩擾的城市裡彷彿一個喘息的小天地
屋頂的幾處透明波浪板讓整體的採光非常柔和明亮，加上闆娘布置有點野餐的風格
星星區的座位超適合朋友聚會，圍起來像是獨自的小包廂
感覺帶小朋友來用餐也不錯，放他們在裡面也不會打擾到別人啊
我好喜歡這個和式的用餐空間，大玻璃隔著忙碌的街景，幫你製造一絲偷閒的氣息
另一邊就屬沙發區，不同的布置氛圍都為了給客人一個放鬆悠閒的用餐環境
Hosei Subs&drinks沒有限制用餐時間，你可以帶本書配上美食就是完美的一天
光庭院這區的裝飾風格就很多元，其實HOSEI跟JUJU STUDIO 開在一起
把餐廳打造成攝影棚，每個角落都有小驚喜，也有很多人專程來這裡用餐拍美照喔
店內的用餐位置更多了，很多公司行號都會包場下來辦活動
拼木牆面有著濃厚的藝術氣息，每個位置都能讓我停下腳步欣賞一番
開放式的廚房吧檯你可以看到餐點料理的過程，時不時傳來的咖啡香更瀰漫在這個空間裡
坐在這個開放的空間裡沒有拘束感，就像到朋友家裡作客一樣自在
Hosei Subs&drinks 提供的餐點走的是輕食類，各種口味的三明治、沙拉、早午餐
以這裡的環境跟氣氛適合吃完正餐再過來坐坐，跟大夥聊個天，放空一下
四種莓果泡泡 120元
喝起來淡淡的酸甜，還蠻順口的
薄荷馬鞭草 90元
兩款無咖啡因的茶品，讓大家有更多的選擇
散發出薄荷的清新香氣，陣陣的茶香更有安定身心的作用
配上幾片現採的薄荷葉，淺淺的涼感喝起來反而順口
HOSEI 早午餐 360元
早午餐都可以任選飲料一杯，餐點份量偏小，適合小鳥胃的女孩兒
上面搭配了雜糧葡萄乾麵包、里肌肉排、水波蛋、新鮮蔬果凱薩沙拉，一天的營養都幫你準備好
沙拉上還有新鮮的奇異果跟小番茄，吃起來更爽口
黑胡椒牛肉三明治 150元
店內的三明治系列可是超人氣，光是麵包就有很多不同口感可以六選一哦！
選法式、吐司不用加價，全麥、可頌、巧巴達、貝果要加價10元
升級套餐也有兩種價格可以挑選
+100元/ 挑選150元內的飲料一杯(超過補差額)
+180元/ 每日例湯、挑選150元內的飲料一杯(超過補差額)
最為經典的就是軟法麵包三明治，外酥內軟的口感讓人吃了就停不下來
裡面搭配了大份量的肉品跟生菜，吃起來走清爽路線，沒有多餘的調味增加負擔
特製鬆餅 180元
14:00-17:00來訪還有下午茶餐點可以選
鬆餅一次都附上2種醬料， 鮪魚/蜂蜜柚子/焦糖/檸檬，四種醬料、任選2種
沾醬甜的、鹹的都有，一次甜鹹滿足好貼心
鮪魚用了生菜下去拌，口味偏清淡，不會有一般鮪魚醬那麼甜膩
檸檬沾醬我到是蠻喜歡的，吃起來像老奶奶檸檬蛋糕的味道
鬆餅口感也跟一般吃到的不一樣，吃起來比較鬆軟
上面灑上了糖粉跟杏仁片，咀嚼過後堅果的香氣會慢慢飄出來
第一次吃到不是甜味的鬆餅，微酸的滋味餐後來一份超級解膩
Hosei 的整體氣氛是最迷人的地方，尤其是沒有用餐的限時，來這邊放鬆一個下午也不覺得奇怪
老闆娘也歡迎大家帶小朋友、寵物一起來用餐
每個客人可以選擇自己喜歡的用餐區塊，享受屬於自己的寧靜
民生社區這麼棒的輕食餐廳一定要推薦給你們，東西好吃，環境也超級好拍啦！
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