美食專欄
「博得食堂」在去年年底曾受「非凡大探索」的推薦報導，
不過在未被報導前就曾揪人來品嚐，
只是當時有人覺得環境不夠理想，那次只好跟「博得食堂」擦身而過！
這次剛好在一中附近，再也不想錯過＄１５０以內的浮誇系燒肉丼飯！
用餐尖峰時間前來已經沒有位置，只能領號碼牌先候位，
若不是因為拿到１號的進場資格，當時等到差點想放棄，
因為不只有內用客人，還有外帶的在等，
而好在入座後出餐速度有加快！
博得食堂
🚘地址：台中市北區中華路二段80號
（近中華路夜市）
☎️電話： 0916-370-352
⏰營業時間：
17:00 - 0:00⚖️服務費：無；💰低消：每人一份餐點
👥Facebook：博得食堂
博得食堂的菜單
丼飯有１０種，也有一些單點的炸物小品及飲品。
回來後看到「非凡大探索」介紹，雞腿排好像也很厲害，有機會再來點！
府城炸蝦捲＄６０
府城炸蝦捲是現點現炸的，香酥好吃！
厚切燒肉丼飯＄１２０
【附：豚骨白湯】
眼前的厚切燒肉丼飯像花朵一樣盛開，真的是浮誇系無誤！
選用厚切約０.６公分的豬里肌，以墨西哥香料醃製調味，
再油炸後以平底鍋煎煮製作醬燒口味，
燒肉口感相當軟嫩，但因帶有厚度、油脂偏少，口感稍微乾一點，
而醬燒鹹香，倒是希望燒肉也可以帶點甜味，像牛五花丼飯一樣！
青蔥、木耳、杏鮑菇、溫泉蛋和泡菜等配菜表現都不錯，
尤其是杏鮑菇特別好吃，連另一碗所附的都搶過來嗑光！
白飯多到誇張，要吃完也不簡單，
像對面２位男客人，白飯剩得比我還多！
豚骨白湯香濃好喝，附上這一碗熱湯不用另外加價很不錯！
澳洲牛五花丼飯＄１５０
澳洲牛五花丼飯堆得像小山丘一樣，
牛五花薄嫩感覺片數不多，好像一起炒入的高麗菜和洋蔥比肉還多，
整體鹹香帶點微甜滋味也不油膩，沒想到這一道竟更令我喜歡！
（但若是肉食主義者建議點別的，否則可能會失望！）
菜單中寫丼飯均附青蔥、木耳、杏鮑菇、溫泉蛋和泡菜，
但這裡沒看到泡菜，而是換成毛豆喔！
厚切燒肉丼飯
雖然超浮誇的擺盤在視覺上很震撼，
但個人反而更愛澳洲牛五花丼飯，而且菜比肉多的組合我也喜歡！
因為整碗丼飯中的白飯比例算高，
也不好說丼飯的ＣＰ值有多高，
但以每份主菜皆是現點現做及細心
擺盤的用心程度還是值得品嚐，
因為餐點本身是好吃的，
只是最好能避開人潮才不用擔心等太久！
*C h e e r✴I m a g E*小語錄
食物美味與否不是誰說得準，誰說了算！
不如靠自己的味蕾細細品嚐，深掘心中的理想美味！
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▶【台中-北區】博得食堂☞浮誇系燒肉丼飯$150以內就吃得到！曾受「非凡大探索」美食節目報導！
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