屏東浮誇料理 驛站裡的『大鍋頭肉圈圈火鍋』

上個月中開幕的『大鍋頭』

前些日子找時間揪夥一同去吃了一趟

這次來到驛站里的『大鍋頭』

門口旁的肉片招牌就吸引到許多人的目光

裡面全白色風格

搭配牆上生意盎然的蕨蘭花草去妝點

店內用餐座位呈現L型

我們被安排在靠近廚房的座位

一旁還可以看到窗外馬路的景色

連氣球都是肉片圖案

L型的交接處是自助式區塊

靠牆壁是杜老爺冰淇淋 (吃到飽)

中間是醬料區

自製沙茶、麻醬、蒜碎、白蘿蔔泥、黑醋、醬油等等調味料

底下都有冰塊去保鮮

另一邊是飲料無限場飲區塊

有美祿、顆粒果汁、以及無糖茶花等等

四位大人吃下來都超撐得

這次就沒有PO上店家菜單

但想看完整菜單可以【直接點我觀看】

肉圈圈雙人海陸套餐系列的 888 元組合

這套餐有肉圈圈+沙朗牛大肉盤+手工雙漿

中間是甘甜昆布湯

另外還任挑選一口味的火鍋

肉圈圈的肉片面積大卻也薄

盛裝的鍋子跟前陣子越南帽子火鍋相同

就像一頂反過來的沙灘帽

肉片底下有一些配菜

高麗菜、豆皮、豆腐這些食材

沙朗牛大肉盤

上面雪花痕跡超棒的

也真的很大一盤！！

在滾燙的高湯裡涮個幾下，軟嫩好吃

手工雙漿

自己動手做一顆顆的花枝丸或蝦仁丸

海陸套餐還有提供任挑選一口味

樂爸他們選擇『四川麻辣湯底』！！

而我跟小姑選擇個人涮涮鍋

(圖片選自官網)

湯底不加價有【昆布湯底】、【石頭湯底】的選擇

其他特色湯底就看口味而另外加價

涮涮鍋會依湯頭和肉片盎司而有不同的價位

(圖片選自官網)

肉片有6OZ、9OZ、12OZ的重量

滑嫩雞肉鍋  268元 ( 6OZ的份量 )

牛五花鍋 328元 ( 9oz的份量 )

這樣承裝真的很霸氣耶

菜盤也有兩種選擇

這張是【火鍋料菜盤】

這張是【時蔬菜盤】

大鍋頭的沙茶醬

吃起來有滿滿的扁魚香氣

沾上任何食材都很好吃

附餐有白飯/冬粉/刀削麵/手工麵/雞蛋/科學麵

我選手工麵，煮熟後加上調味區的麻醬

就變成一碗好吃的麻醬麵了XDDD！

驛站商場是屏東太平洋的子母店