韓國叔叔korea uncle台灣也吃的到韓國魚板天婦羅湯~還有招牌起司辣炒年糕~總店台北士林 中壢店和新竹店新開幕~

回想韓劇的場景，

吹著寒風的冷天氣，

男女主角站在路邊，

吃著韓式天婦羅，

和起司辣炒年糕，

每次看的口水直流，

是不是也很想嚐嚐?

有一家韓國叔叔korea uncle，

原先在台北士林才有，

最近紛紛進駐到中原夜市與新竹市區囉~

離開幕不久的李圓圓珍奶飲料店不遠，

韓國叔叔式狹長型的店面，

夾在服飾店之間，

沒有特別注意還挺容易錯過的~

去了好幾次韓國自由行，

也只碰巧吃過一次而已，

餐台的設計讓人很有感覺，

左邊是一大盤的辣炒年糕，

右邊一格一格插著天婦羅，

像極了韓式路邊小攤，

店家主打提供韓國傳統美食，

來自韓國道地的辣炒年糕，

不用親自飛到韓國，

也能滿足大眾的胃~

雖然用餐環境不大

還是有提供高腳式座位

特別是氣溫驟降的季節，

逛街覺得累了冷了，

蠻適合坐下來吃個小點心，

休息休息~

算一算左右兩旁加後排，

大概有9個位置~

去年12月底才新開幕，

所以，算很新的店，

喜歡嚐鮮韓食的朋友，

最近有來新竹市區走踏，

可以來試試~

店內的餐點主要就兩種，

起司辣炒年糕與韓國天婦羅~

[韓國天婦羅 1串NT:30元/1串NT:50元]

天婦羅的種類比較多，

細分應該算是魚板(魚糕)，

不過說成天婦羅，

我們比較容易理解~

也類似日式關東煮的風格，

一長串的天婦羅魚板，

搭配一碗溫熱的湯品，

先從側邊咬一大口，

讓大家瞧一瞧，

一大片摺疊起來，

也因此咀嚼帶有些層次感~

老闆在這10幾度的低溫，

激推的天婦羅蘿蔔湯，

強調不添加味精，

而是運用食材本身滋味，

喝起來清甜之中還有胡椒的香氣，

還吃的到一小塊的白蘿蔔~

以上的吃法提供給不吃辣的朋友，

如果喜歡韓式辣醬的話，

建議可以搭配年糕的辣醬享用~

只需沾上一點點，

原本帶有薄薄醬香與飽滿高湯風味的魚板，

多了股辣呼呼的熱勁~

[起司辣炒年糕 小份NT:60元/大份NT:100元]

去過韓國的朋友都知道，

韓式料理很多都加辣，

而泡菜更是每餐出現，

老闆也擔心第一次來的客人，

不知道能接受的辣度底線在哪?

也貼心地提供試吃去調整~

除了天婦羅魚版之外，

另一樣人氣招牌就是這起司辣耖年糕~

寫文的當下已經是第二次來用餐，

年糕外層都是軟綿的口感，

不過第一次購買的時間點比較晚，

感覺年糕內部是比較透的，

而這次年糕內部則偏向有嚼勁，

或許也跟老闆現炒食的火候與時間有關，

整體而言都有維持水準，是好吃的~

裏頭除了年糕還有甜不辣天婦羅~

綜合混搭之下，不至於只能吃到年糕，

而顯得整碗的口味太單調~

溶入在辣年糕醬的起司也很加分，

醬本身真的有辛辣感，

大家可依照自己喜歡的程度來沾~

[韓國果汁飲料 每罐NT:30元]

為了呈現出完整韓流的style，

冰箱裏頭提供不少韓式飲料，

吃的到葡萄果肉的果汁特別受歡迎~

吸滿濃郁湯汁的魚板天婦羅，

加了特製年糕醬的辣炒年糕，

哪一款街邊庶民美食最吸引你啊?

想大快朵頤韓式小吃，

卻沒辦法立刻飛去韓國的朋友，

|店家資訊|

新竹加盟店

地址:新竹市東區復興路49號

電話:0903-070-418

營業時間:12:00-22:00

避免資訊跟不上商家更新速度，

希望您出發之前，先上店家FB或官網，

再次確認營業時間，避免撲空喔

台北士林店

地址:台北市士林區大南路95號

營業時間:16:00-00:00

中壢中原店

地址:桃園市中壢區大仁四街14號

營業時間:16:00-00:00

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