美食專欄瑪西達韓式料理-家常韓式料理x韓式豬腳 / 台南韓式料理/ 安平餐廳推薦 / 韓式料理推薦
瑪西達韓式料理 | 台南市安平區文平路347號
06 298 2577 | 11:00–14:30, 17:00–21:30
最近這一波對韓國料理情有獨鍾
之前有一段時間每天都想吃拉麵,
有試過整天想吃壽司
最近就一直想吃韓式料理哈哈
下班馬上跑來又來個大吃大喝之旅
瑪西達位於安平區
附近都是新大樓,
實在要說在台南來重劃區吃飯停車實在是簡單多了
市區真的很痛苦連機車都不好停
餐廳走的是很家常的路線
很適合家庭聚會帶著爸爸媽媽來吃的那一種
選擇非常的豐富, 烤肉, 火鍋, 春川炒雞
各種家常韓式大小菜通通都有
很容易點到自己喜歡的菜色
詳細菜單請按我
小菜的部分採用自取吃到飽
當天用餐的時候有4種不同的小菜
個人很喜歡馬鈴薯泥
燉得非常入味
韓式銅盤烤肉-豬肉
下來就是一個超乎我們份量預期的超級大餐了哈哈
我們點了一個雙人套餐再加三個單點的項目
雙人套餐的好處就是還蠻彈性的
今天選擇了豬肉韓式烤肉
使用的是銅盤
品質好銅盤是完全不會燒焦的
非常好烤
烤肉的油脂也會進入旁邊的湯汁提升味道
肉是滿滿的一大碗
經過基本的調味口感帶甜
可以直接包生菜吃很搭配喔
海鮮煎餅
瑪西達的海鮮煎餅強調低油
上桌的時候外皮油膩感的確比一般來的低
吃起來比較無負擔 ,而且冷掉也不會有油耗味
外皮酥脆用料實在
份量兩三個人吃剛剛好, 這樣份量可以吃到比較多不同的料理
韓式起司烘蛋
現點現做的韓式烘蛋
上桌的時候份量直接從鍋子爆出來
上面滿滿的起司很過癮
烘蛋的料還蠻豐富的
可以吃到整隻的蝦子
這個牽絲的起司真的不得了XD
韓式炸雞-紅醬
紅醬屬於辣味,
一般的韓式炸雞口感都會比較甜
我覺得這邊做的算蠻平衡的
吃起來不會太甜香料味重
搭配的白蘿蔔可以去膩 , 炸年糕也蠻好吃的
韓式豬腳-辣味起司
讓我來這邊最好奇就是店家的韓式豬腳
很少看到外面的店會賣韓式豬腳
台灣市場上面豬腳又是台式跟德式為主
我們點的豬腳也加了起司
感覺韓國料理不管什麼東西加起司好像都不會覺得奇怪XD
豬腳的口感比一般台式更有嚼勁可是卻不會像德國來的這麼乾
韓式豬腳有用酵素醃製
吃起來口感豐富個人覺得很不錯
蠻值得來體驗的
韓式冷麵
以前住美國的時候很喜歡這種有點像蒟蒻的韓式冷麵
吃起來Q彈又清爽感覺無負擔
又不會像日式冷麵加醬油這麼重鹹
很推薦沒有嘗試過的朋友試看看
招牌石鍋拌飯
石鍋拌飯可以說是韓國主食的招牌
熱熱的石鍋直接上桌
吃石鍋拌飯最喜歡吃他的鍋巴
所以鍋子夠熱對我來講很重要
很多美食街常常加熱時間都不夠
拌醬可以按照自己的需求做調整
韓式柚子茶-水梨汁
套餐會附上兩杯飲料個人覺得水梨汁很不錯
可以喝到水梨的果肉而且也很清爽
有點像喝比較不甜葡萄汁的感覺
不過水梨汁就比較香
如果吃豬腳不夠的話可以抱著豬腳抱枕拍照哈哈
針對個人吃飯的朋友店家有推出外帶便當系列
招牌得主角就有做豬腳便當
想試試看韓式豬腳又不想吃這麼多的朋友很推薦
另外烤肉類的便當價錢也相當的實惠
吃膩台式便當想轉變可以試看看
一般大家覺得韓式料理單點都是比較高價位的選擇
不過瑪西達提供的料理價位還蠻實在的
也不用加服務費分量又超多
點一堆菜一個人平均不用500塊就可以吃超飽
口味上面也蠻道地的
家庭式餐廳招待親切
突然想吃個異國口味來這裡就對了
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