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台中。RISO RISO 里頌地中海餐酒館。商業午餐。環境氣氛佳。美好的提拉米蘇

Item: 里頌地中海餐酒館
Author: 黛咪。食旅。

發表於：2019/01/26

里頌地中海餐酒館
4.5

台中市西區餐酒館

地址: 臺中市西區向上路一段79巷56號

電話: 0423016599

均消價位: $600

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✍🏻 台中↠異國料理

👣 RISO RISO 里頌地中海餐酒館 👣

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在台中美術館附近有家充滿地中海氣息裝潢的餐酒館，藍白二色的色調、門口種滿綠色盆栽，顯得特別有異國風情，餐點主打義麵、燉飯、排餐等，當然也有各式酒品囉。

門口外頭有提供菜單，讓過路客能參考餐點跟價格，旁邊有著木製長椅提供休憩，

落地玻璃窗上的白色線條圖像細看是一隻大章魚呢！

入口處地上有著RISO RISO的字樣。

入內座位滿寬敞的，空間感舒適，

工業風刷白的牆面、隨處可及的乾燥花、特殊設計的燈管照明，特別有質感。

整體光線偏昏黃些，中間有塊天窗設計、掛滿一圈綠色植栽，讓整體環境添加活潑性。

牛皮紙材質的菜單，在檯燈的映照下更顯異國感。

另外這邊是展示餐廳使用的食材，包括燉飯的米種、酒類等，鋪滿的葡萄酒塞很有氣氛。

名片有大有小，也很有質感，大的滿像明信片，可以收藏。

洗手間外觀

跟著黛咪一起吃起來 🤙🏻🤙🏻🤙🏻

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🔺前菜🔺

🔹特調咖哩炒蛤蠣/附麵包（小辣）💲178

▫️有著獨特香氣的咖哩醬汁，香辣帶勁，充滿濃濃蛤蠣鮮味，相當開胃，麵包稍微蘸上就吸飽湯汁，絲毫不浪費，令味蕾感到驚喜的前菜。如果覺得不夠辣，店家有額外提供自製辣椒可搭配使用。

🔺主菜🔺

🔹有點費工油封功夫鴨腿搭起士櫛瓜燉飯💲398

▫️到異國料理餐廳看到鴨腿不能不點！我愛海鮮/鴨腿/羊膝/豬肋排（手比愛心）。菜名寫有點費工實在客氣，根本超費工，需先把鴨腿浸泡鴨油內24小時，低溫處理後嫩煎，肉質軟嫩程度請放下你的刀，用叉子輕輕一推就能骨肉分離，而且是一整隻鴨腿啊！

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▫️燉飯的部分有三種選擇：義大利米、黑米、紅米。當天選擇較少見的紅米，店員貼心提醒紅米保留較多未被輾磨的表殼，會較需咀嚼，當天吃的感覺大概是糙米飯程度，加入起士跟櫛瓜搭配，濕潤度夠也有Q度，香氣十足，還有點綴加入酸甜番茄干讓口感更有層次。另外，紅米保留的營養素更甚，豐富蛋白質、礦物質、維他命B等，纖維量也是白米兩倍，貧血的女孩們推薦吃這個哦！

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▫️主餐+128元可升級套餐：手工麵包/每日精選濃湯/黑咖啡或紅茶（更換飲料折價60元）

🔹慢煨濃蝦醬汁搭烤透抽林昆尼麵💲348

▫️喜歡蝦醬的同學們這道必點！濃郁的蝦醬醬汁，是店家每日使用新鮮蝦子細細熬煮而成的精華，絕不馬虎，每一根麵條都緊緊巴住醬汁，每一口都是大寫的幸福，三姊特別喜歡這道。主菜是一整隻透抽，帶有炭烤香氣的新鮮Ｑ彈，非常貼心的是已經把墨汁細心去除，再也不用擔心吃完變黑嘴了！林昆尼麵是細扁麵，相較於圓柱狀的Spaghetti更能吸附醬汁，嚼勁也不錯。⠀

🔺甜點🔺

🔹手工提拉米蘇💲180

▫️這道讓三姊當天說出：『我已經很多年沒有吃過這麼好吃的甜點了』。提拉米蘇的精髓在手指餅乾跟咖啡酒，但是因為食材取得跟成本關係，所以很多地方都使用海綿蛋糕跟咖啡代替，甚至巧克力也是使用帶有甜度的。香醇濃郁的馬茲卡彭乳酪、浸泡過咖啡酒入口即化的手指餅乾、帶有苦味的巧克力粉，才是我心目中好吃的提拉米蘇啊（握拳）