美食專欄稻舍URS329官網：https://www.ricenshine329.com/
稻舍URS329FB：https://www.facebook.com/ricenshine329/
地址：台北市大同區迪化街一段329號
電話：02 2550 6607 營業時間：週一公休 12:00-15:00 17:30-21:00
稻舍URS329位在迪化街和民權西路交叉口附近，
離捷運大橋頭站約400公尺，
開車族可以停在台北大橋橋下停車場！
大稻埕米行第五代返家，
米食主題餐館重現家族碾米事業，
在年逾百歲的紅磚洋樓裡，
以現碾的米，煮一碗飯，誠摯端上。
紅磚牆、早年舊式地磚、長板凳、陶甕、斗笠....
就像穿越時光隧道，回到幾十年前的場景！
到洗手間會經過一個露天的小後院，
看到地上的大石板更有fu了，
好像我阿嬤的家喔！
餐廳二、三樓還有提供展覽，吃完再來逛逛！
在百年米行裡用餐，當然提供的還是以米食為主，
不收服務費喔！
完整菜單底加～
炭焙熟烏龍～
以松枝和龍眼炭燻焙，帶有一種深沉的炭焙香氣和茶香味兒，
濃郁順喉，入口回甘！
塔香醬爆雞客飯～
套餐除了主菜、白飯，另外還附上三菜一湯！
雞肉新鮮軟嫩，
經過老薑、蒜頭、辣椒爆炒入味，
整個鹹香帶勁兒，再加上九層塔的塔香味....
風味十足，開胃下飯！
配菜也是相當用心，絲毫不馬虎！
尤其這個無花果乾....酸甜Q軟，
我個人相當喜歡！
白飯選用的是台農71號益全香米，
現碾現煮，新鮮彈牙，還可以聞得到淡淡的芋頭香！
隨餐會附上豬油和醬油，
讓咱們一嚐最原始的簡單美味，
豬油拌飯....瞬間覺得其餘的主餐和小菜都是多餘的，
五告齁呷啦！
當天準備的是金針湯，清甜好喝！
粽香干貝香菇飯～
上面躺了三朵大又厚實的香菇，用料實在又大器！
這邊還有兩顆南美貝鮑，Ｑ彈鮮美，
馬上讓餐點升級再生級！
白飯裏頭還有一堆小干貝珠，
再加上粽葉的清香，
好吃到欲罷不能！
櫻蝦芋泥鴨客飯～
芋泥裡面包進大量的鴨肉，
鴨肉可以看見鮮明的肉質纖維，但是一點也不會擱牙，非常香嫩，
外頭再搭配櫻花蝦和自製米香，
超威、超飽足地一道餐點！
吃太飽也不用擔心，直接往二三樓去逛逛！
從任何視角，都有一種古色古香的時代氛圍，
坐在這邊用餐，心情自然也會跟著樸實的場景而沉澱下來！
阿嬤牌的裁縫車，我家也有一台捏！
三樓算是個閣樓，
小小的空間，透過光影，整個感覺就是一個高質感的展場！
稻舍URS329的食材取自在地市場及商家，
每道料理，可以說都是匯聚在地精華，
古老的大稻埕有很多挖不完的驚喜，有機會可以來逛逛喔！
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