好倫廚房 - 口味新奇用料紮實的手做義大利麵，連甜點都超乎水準！

這天男友說要帶我去吃朋友推薦的義大利麵，主打手做義大利麵條

手做麵條很常聽到，那手做義大利麵是什麼樣子咧？

本來沒有特別期待，以為就像一般窗明几淨、現代風格、普普通通的義式餐廳

殊不知一到店裡驚為天人，裝潢是氣氛很好的老屋文青風耶，馬上就燃起我的食慾！XDD

好倫廚房位在東門圓環上，招牌小小的看起來不特別起眼，但認真看的話也不至於難找

機車可直接停騎樓，汽車就要在附近稍微找一下停車位

是不是很美！最近在台南崛起的店都是這種老屋翻修的文青風，遠看外觀樸素，但走進店裡別有洞天

到處都看的到的摩艾像，不知為何好倫廚房的看起來就特別喜感... XDD

一進門就在櫃台上看到一盤盤的手做義大利麵條，像是緞帶一樣美，讓人很期待吃起來會是什麼口感(✪ω✪)

店內的位置並不是很多，大概七、八個四人桌

我們當天來的時候沒有事先預約，進門空蕩蕩的沒什麼客人

結果坐下來點完餐後，店裡瞬間坐滿咧，大家是約好了一起來吃飯嗎 (誤)

總之，不想等或怕撲空的話，千萬記得先預約哦～～～

這是靠近門口處的兩人小桌，超級可愛，坐在這吃飯很有幸福感，適合情侶約會

(不是情侶的話也可以坐啦，把曖昧的朋友帶來吃搞不好馬上就get咧，其他桌就沒那麼可愛了喔各位把握！)

菜單底家，主打義大利麵當然有很多很多的義大利麵口味可以選，有松露有紅酒，看起來莫名的高級

價格都是單點價，不算便宜但用料和調味很值得一吃，加90元還可以升級成套餐，含濃湯、麵包和紅茶

菜單幽默的地方在於每道菜後面都有註解，而且充分表現出老闆的內心戲 XDDDDD

像「茄汁蛤蜊鮮蝦手工寬麵/直麵」後面寫：蝦殼我已經親自剝好了，想幫女友剝殼貼心男友，休想有表現機會

會不會太兇 XDDDDDDDDDDDD

吼，不讓他們剝的話怎麼知道這些男能是不是媽寶，搞不好在家媽媽也幫他們剝好了啊從來沒剝過安捏乾厚

其他OS也很好笑而且簡潔有力，「就蛤蜊和兇猛透抽阿」點燃我的鬥志，就要點來看看到底是多兇猛！

還有香甜南瓜醬義大利麵的炒超久野菇，炒打成超了啦，老闆火氣不要這麼大冷靜冷靜

除了義大利麵以外還有手工馬鈴薯麵疙瘩

(每人低消170哦，菜單上隨便點一樣就超過了很簡單的，麥歡)

還有燉飯們 (口味和前一頁的義大利麵一樣，只是改成燉飯)

湯品加麵包可以單點，不過這個才120喔，為了不讓老闆生氣勢必要再多點個什麼東喜

好料一起吃系列看起來很好吃！但單價比較高所以初次來訪沒點，下次想試試

飲料，有茶、有奶、有氣泡

還有一些酒

※喝酒不開車，開車不喝酒※

甜點！他都寫超推了，只好也來一份 (寫絕對好吃和絕對爆漿，意圖讓人想看他是不是真的會爆漿)

每個桌上都有一瓶水～

餐具這樣擺滿可愛的 XD

鮮奶茶 $90

就是那種甜甜、微香、不澀的紅茶混牛奶，奶味和茶味各佔一半，甜度約半糖，好喝

松阪豬野菇松露手工寬麵 $300

一上桌奶香味撲鼻而來，非常香濃醇；義大利麵的上端有坨松露醬，要吃之前先把他攪拌開

松露奶醬稠度不高吃起來很清爽，味道又奶又香甜，很像少女戀愛的滋味

旁邊的杏鮑菇多汁清脆，菇香味十足，和奶醬真是絕配！

平常很少吃到這種義大利寬麵，頂多是千層麵 (?)

感覺跟一般的直麵相比少了一點Q彈，但多了很多麥香 (是飲料嗎 原來我們這麼近)

還滿好吃的啦而且可以沾附很多醬汁，愛吃醬的男友覺得一級棒

松阪豬肉都是塊狀的，非常緊實有彈性，感覺他們每天都在練短跑那樣

肉很多汁，嚼一嚼會有肉甜味跑出來，份量也滿多的，好吃！

<辣>墨魚醬透抽蛤蜊手工寬麵 $310

如果是初次約會還是跟曖昧對象來吃，千萬不能點這道，你會後悔的哦 XDD

這個墨魚醬牢牢巴附在義大利麵上，吃一口牙齒就黑了真的滿醜的哈哈哈哈

不過整份吃完也就神奇的不黑了，可能這個黑很好洗掉 (不然就漱口一下)

上面放了很多蛤蜊跟兇猛透抽，蛤蜊都染黑了但是透抽沒有，想必透抽真的很兇猛吧！

海鮮們都很新鮮，小卷和松阪豬一樣都有在重訓，肉質飽滿又Q又彈，愛海鮮的朋友不要錯過～

是不是很黑！

其實這道菜原本是辣味的，但我當天感冒所以問店員能不能調辣度，最後直接幫我做沒辣的口味 XDDD

吃起來有一點顛海味但稍嫌單調，如果有點辣應該會更有層次 (嗚嗚我自作孽)

<超推>熔岩巧克力 $130

這份130而已！有一顆熔岩巧克力跟一坨香草冰淇淋，我覺得很划算！

旁邊還有疑似藍莓藝術性墜樓的身影，很美，我們懷念他

左邊那一大球是香草冰淇淋，香草味很重

冰淇淋的質地軟黏，有點像土耳其冰淇淋但又沒那麼誇張，甜甜的好好吃～

菜單上說這顆熔岩巧克力絕對爆漿，就讓我們來看看真相！

真的有爆！！！

其實他一上桌我大概先拍了30秒才開始切，深怕他內部岩漿已經凝固，沒想到還是滾燙的流阿～～～

外殼有點厚度很酥，內部的巧克力漿綿密滑順完全沒有結塊，巧克力的味道濃但是不苦，甜度約半糖

單吃就超好吃的，搭配香草冰淇淋更讚，前面吃得再飽都吃得下～～～～～

完全可以為了這道來好倫廚房，不過每人低消170啦所以大家還是要點一些別的喔 XDD

在華麗的命案現場藍莓醬汁旁邊有這種白色一片片的小東西

味道甜甜的咬起來有點像塑膠(？)，不太知道是什麼，總之是個滿神奇的東西

這篇食記不知不覺打了好多廢話喔，從不屁話的我竟然也有這一天

可能是因為菜單的OS實在太可愛、食物太好吃、店裡裝飾太美，所以才被影響的吧 (亂講)

雖然很多店家都用乾燥花草裝飾，但好倫廚房除了文青以外又多了一點趣味，例如這些扭蛋的擺放 XD

非常值得一試的店家，推薦給愛吃義大利麵的大家～

好食程度：●●●●●

== 店家資訊 ==

好倫廚房

營業地址：台南市東門路一段245號

營業時間：周四周五12:00-22:30，週六11:30-22:30，一二三日公休

營業電話：(06) 208-3962