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服務超好、平價消費卻有星巴克級享受;道地越南咖啡、巧克力咖啡椰奶冰沙,花一個下午時光,在還劍湖畔享受微風徐徐,這絕對是在台灣沒體驗過的。


📍 店家資訊

官方網站:http://congcaphe.com/

連絡電話: +84 911811149

店家地址:116 Cầu Gỗ, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội (查看Google地圖)

營業時間:07:00 A.M.–23:00 P.M. (有夠長)



Cộng Cà Phê連鎖咖啡館,其實默默地座落在河內鎮上的許多角落。但是這家位於還劍湖北面的分館,因為位在湖邊,別有一番風味。這個圓環一帶,有許多很有特色的咖啡館,我們這在這附近共五天,數次經過這次,本來就想找個悠閒的午後,來喝杯道地的越南咖啡。


從遠方眺望,常可看見咖啡館二、三、四樓,對外開放的座位區小窗台。於是路過Cộng Cà Phê咖啡館時,便決定上樓找位子坐!我們算是滿幸運,一進到頂樓座位區,就有一個位在角落的舒適桌,還有插座呢!



關於Cộng Cà Phê



第一家有專營權的Cộng Cà Phê,成立於2007年,位在Trieu Viet Vuong街,一條富有歷史感的咖啡巷。"Cộng"這個名字,是簡單取自「越南社會主義共和國」原文"CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM"的開頭,來命名。這家咖啡館的使命,是想要激發消費者的「想像力」,並帶給消費者「獨特情感的氛圍」!Cộng Cà Phê希望從河內發跡後,還能繼續把這份使命感,散播到世界各地。


用餐實況


🔺 點餐、結帳都在一樓


先點餐再上樓,不然店員不爽。


但我們為了確保有位子,還是先上樓找座位後才下來點餐XD



🔺超有

復古感

內用號碼牌


原諒我,因為當下店內有點忙,點餐時沒有拍到菜單。


店內的價位大概坐落在35k~65k盾,合台幣約45元到85元而已!


🔺 愜意閱讀與眺望窗外的人們



我們坐到了面對窗外的內部座位區;


雖然最想坐在戶外吧台,體驗浪漫的越式咖啡風格,

不過能從裡面,往外面看,也是我很喜歡的視角。


Coffee served!


快來看看我們都點了甚麼↓



🔺

1.  COFFEE WITH COCONUT MILK 椰奶咖啡!


這個「椰奶咖啡」,其實不難想像他的風味。

但是!真的是超級無敵濃郁的椰奶香還有咖啡香搭配在一起;

第一口喝有點不習慣,但是喝到後面,

便是一口接一口,甚至還捨不得一次把它喝完。


這款道地系列的咖啡,杯子尺寸都比較小,和想像的不太一樣。

不過在河內待上一陣子之後,就會發現,這才是道地咖啡的出餐規格呢。




🔺

2.

HANOIAN COFFEE WITH CONDENSED MILK 河內煉乳咖啡

這一杯來的有點尷尬。


本來是要一杯"胡志明式"跟一杯"河內式",但是兩杯都點成了"河內"。


沒錯,看來「河內煉乳咖啡」就是長這樣了;


一份濃縮咖啡,底下裝煉乳,再加上半杯滿冰塊。


因為我們已經在不同餐廳和咖啡廳,點過同樣的"Cà phê sữa đá " (冰咖啡奶) ,


結果來的都是長這樣,可見和胡志明市的"Cà phê sữa đá"風格略有不同呀!


個人比較喜歡胡志明市的Cà phê sữa đá冰咖啡奶;


比較像我們平常喝到的咖啡,但是把奶換成了煉乳。


這也難怪,Cộng的菜單上要特別註明,


是"HANOIAN"、還是"SAIGONEER(西貢/胡志明市式)"的咖啡奶!




🔺 2. 這還是我的

HANOIAN COFFEE WITH CONDENSED MILK 河內煉乳咖啡


這是一個有趣的故事:


不知道大家有沒有發現,畫面中多了「一杯煉乳」。


事情是這樣,我和妹妹點了一樣的「河內式煉乳咖啡」,

均勻攪拌之後,一品嘗,發現她的咖啡奶達到完美、道地的口感/甜度,

但我的咖啡奶,卻仍帶苦澀、感受不到"煉乳香";


於是我請服務生,幫我的飲料再加一點點煉乳,

忙碌的服務生說稍等一下,他等等回來。

結果,當他回來時,是直接送上了「一杯煉乳」。

服務還真是好@@ 那我也只好......努力地喝了 XD

以上,只能說...製餐品管SOP要再改善喔XD


🔺 3.

COCONUT MILK WITH COCOA 可可椰奶冰沙!

激推!

有沒有發現,我們只有三個人,但這以上我們的第四杯飲料了↑↑↑@@


🔺Cộng咖啡的「冰沙系列」是店內的人氣商品

我們品嘗了「椰奶咖啡」、「河內式煉乳咖啡」,總覺得還有哪裡怪怪的。

看了周遭的韓國泡菜人,手上拿的都和我們不一樣,

於是不甘心,又回到一樓點餐區,找到這款冰沙系列。


🔺

可可椰奶冰沙 58k 盾/合台幣約 76元

店還有一款叫做「COCONUT MILK WITH CHOCOLATE 巧克力椰奶冰沙 」


完全不知道差在哪裡,但是CHOCOLATE的貴10k盾的樣子,

所以我們就點了「COCOA可可」,一樣,超好喝。


雖然不太算是道地的STYLE,但是真的很喜歡濃郁可可裡面,椰奶的香味。

不喜歡的椰奶的人,還是可以試試,因為可可味很濃,

河內夏天很熱,很適合來一杯消暑解膩。

那喜歡椰奶甜品系列的人,就更不能錯過了這個可可椰奶冰沙啦!




🔺 忙碌邱先生,海外處理升學試務中 / 配咖啡,真是剛剛好 XD




🔺 真的很喜歡Cộng Cà Phê店內的氛圍 / 三樓 / 有洗手間




🔺 一些店內的壁畫裝飾 / 越南人真的很有繪畫天分


🔺店內復古 / 狹隘的建築風格  (3樓 to 2樓)




🔺 二樓用餐區 / 製餐出餐區


看完了Cộng Cà Phê 咖啡款的介紹,你是不是也有點動心,

想來河內體驗一下在地的「咖啡文化」呢?

尋找愜意咖啡廳的一隅,是我近兩年的嗜好之一。

越南真的是有濃濃的咖啡品味與忙碌中懂得享受生活步調;

河內,古城的文化薰陶下,又比胡志明市多了一份放鬆的感覺阿!


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📍 店家資訊

官方網站:http://congcaphe.com/

連絡電話: +84 911811149

店家地址:116 Cầu Gỗ, Hàng Đào, Hoàn Kiếm, Hà Nội (查看Google地圖)

營業時間:07:00 A.M.–23:00 P.M.





更多 Cộng Cà Phê 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5c57195223679c190553602d
本文餐廳資訊:
Cộng Cà Phê
4.3
· Hà Nội · 1則評論
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