美食專欄
大家好，我是ＫＵ團的言小編。
最近剛好看了別人和言小編分享了一間居酒屋『おやじ歐野基串焼き屋台』，便找了時間約了同事一起來踩踩看看。
おやじ歐野基串焼き屋台，位於中西區的中成路，離火車站不算太遠，想當初言小編高中時期也是在這一帶度過補習班人生呢！（感嘆）
既然離火車站不遠代表交通有一定的方便性，因為『喝酒不開車，開車不喝酒』這邊便提供了一個還算不錯的小酌地點。
------------------------------------------------------------
店面環境：
詳細地址為中成路56號，旁邊就是言小編很喜歡的艾波塔（改天再來介紹艾波塔），為半露天店面。
夏天坐在路邊吹著晚風，來杯啤酒跟幾串燒烤，感覺十分放鬆。不過言小編去的那天是冬天，坐外面有點冷，得穿上外套。
外面的屋台座位是他們家的特色，師傅就在你面前燒烤食材，既能滿足貪吃的嘴跟肚子，也能一飽眼福呢！
可惜座位數量不多，當天已有客人，希望下次有機會能坐到屋台座位。
明亮的招牌，路過便能發現。
店面貼了許多從日本帶回來的海報跟標語招牌，還有日本的酒類，有種來到了日本的錯覺！
裡面的座位放著暖爐，上面熱著關東煮的熱湯，不只能保留高湯的熱度，也為內部增添一絲溫暖。
寫著新菜色的板子，但因為後來才看到，所以就沒有點到幾樣新品，下次來的時候可以再嚐鮮看看！
秋冬限定的黑輪火鍋，基本上每桌都有點上一鍋，但因為當天的資金有限，就沒有點。各位來的時候可以斟酌要不要點上一鍋，喝點熱湯跟火鍋料。
------------------------------------------------------------
菜單：
由於言小編和同事當天都是騎車，所以這次就沒點酒類了。再次呼籲『喝酒不開車，開車不喝酒』！
------------------------------------------------------------
最先上來是同事點的海苔醬燒飯團($50)，適合想先墊墊肚子，怕吃燒烤吃不飽的人。
但由於飯糰上來後我們等了許久，點得燒烤類才慢慢上來，最後等不及跟其他一起合拍，就被同事吃下肚了！
（因燒烤類現烤現做，人多的時候會需要較長時間，大家要耐心等候美食喔！）
瓜仔滷肉飯($30)，肉屬於絞肉半瘦肉少數白肉筋與蔭瓜仔一起下去滷製，整碗非常鹹香夠味，不會太過油膩，推薦如果燒烤不想點太多或是吃不飽的人可以點上一兩碗！
同事點的手打雞肉丸子($60)，吃的時候請先將旁邊的生蛋黃與醬料攪拌均勻，沾了醬料的雞肉丸子比單吃更多了一點滑順感，補足了有時候直接吃會覺得太乾的部分。
雞腿肉($40)，沒有刷什麼醬料，所以能吃到雞腿肉最純粹的味道，是言小編喜歡的方式（不愛醬料的味道），加點鹽巴或胡椒就能吃。雞腿不容易柴，配上表層微微金黃的雞皮，十分討喜。
蕃茄豬肉串($45)、明太子雞里肌($45），這兩道為同事點的，烤過得小番茄配上外層的豬肉非常唰口，ˊ明太子的鹹香則補足了雞里肌油質較少的部分。
雞心($25)、鹽燒雞皮($30)，雞皮跟雞心基本上為言小編到居酒屋或燒烤店必點的項目之一，他們家的雞心為剖開攤平去烤，較容易熟也比叫不用擔心內部是否還有血水。雞皮屬於烤脆乾爽的那種，但不會黏牙，之前有吃過別家的雞皮烤乾後口感十分黏牙不悅，他們家的雞皮沒有這問題。
骰子牛肉($40)，醬料與醃漬的味道較重，帶點微微的甜味，這道算是最不得言小編心的，還是比較喜歡吃純粹牛肉加鹽巴的味道。
鹽燒豬五花($40)/醬燒豬五花($40)，豬五花也是到居酒屋必點的項目之一，充滿油質不乾柴的豬肉配上烤過的青蔥堪成絕配。
醬燒與鹽燒各有各的美好，就像不同氣質的雙胞胎，各有擁護者。
補上一張大合照和補充上面幾項未提到的。
手作甜不辣($25)外層脆內部Ｑ，配上醬汁讓人一口接一口，有一定厚度不會太薄。
鹽燒豬舌($40)這個算在外面比較少看到的烤豬舌，令蠻喜歡吃牛舌或豬舌的言小編眼睛為之一亮，以往較常看到烤牛舌這還是我第一次看到烤豬舌。他們家的豬舌算切得蠻厚的，較不會有太薄吃不到什麼的感覺，算當天言小編喜歡的前三名之一。
------------------------------------------------------------
整體而言，おやじ歐野基串焼き屋台算十分平價也還能吃飽的燒烤店，當天跟同事兩人平均下來一人約300元左右，如果配上一人一兩壺溫清酒的話約要再加上100-200元。加上步行便能到達火車站、公車站，不外乎是一間小酌時適合選擇的店面，在此推薦給各位！
------------------------------------------------------------
店名：おやじ歐野基串焼き屋台
營業時間：18:00~00:00（禮拜一公休）
電話：06-2217900
ＦＢ：https://www.facebook.com/Oyaji56/
地址：台南市中西區中成路56號（艾波塔隔壁）
本文餐廳資訊：
最新美食文章
