小紅點新加坡廚房-新光三越 A11館新選擇

過年就是人人人人人人人人人

但家人想去看市府前廣場的光雕

所以還是被拖出門了

新年快樂~

附上一張光雕照

*「2019台北光之饗宴」於108年2月5日至19日活動期間，假日18時30分至22時，平日19時至22時進行點燈呦

正題。

看光雕展前要吃飯呀

晃來晃去晃到了A11館的B2

人真的很多。

然後就在角落看到了小紅點

雖然標題說是新選擇

但其實12/8就開幕囉~

小紅點新加坡廚房

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在捷運忠孝復興 / 忠孝敦化之間也有一家

雖然也是要排隊

但隊伍似乎一直在移動

我們只排了大約十分鐘就進場了

那時候是七點半左右

吃飯好時間~ (人多多時間)

品牌故事

菜單

店內用餐順序是

排隊→點餐→付錢→帶位

→機器震動→取餐→吃→回收

我們點了

1. 鮮蝦娘惹叻沙  $239

2. 新加坡肉骨茶  $299

(附麵線、滷花生、鹹菜，可續湯)

3. 正宗海南雞飯 (胸肉)  $239

4. 正宗海南雞飯 (腿肉)  $289

+$100 超值升級：加多加多+春蘭薏米水

共 $1166 / 4人

等不到五分鐘就可以取餐了

我覺得很迅速

【鮮蝦娘惹叻沙】  $239

鮮蝦娘惹叻沙

湯濃郁順口  麵也很Q彈

我覺得這四道餐裡

這碗的湯最好喝

看到有人說叻沙就是印度語裡的粗米粉

我覺得吃起來蠻像米苔目的

但比米苔目韌

美中不足的是蝦子只有兩隻 XD

弟弟說吃得有點空虛

【新加坡肉骨茶】  $299

肉骨茶味道清甜

但白胡椒味蠻重的

第一口喝有點嚇到咳了一下

但還不錯  媽媽很喜歡

肉也軟嫩入味

有附一盤醬料  但覺得可以不用加

麵線味道普通

花生跟酸菜味道還不錯  但沒什麼記憶

【正宗海南雞飯 (胸肉)】  $239

【正宗海南雞飯 (腿肉)】$289

海南雞飯的雞挺鮮的

雞胸清爽  雞腿多汁

但雞皮都一樣Q彈軟嫩

旁邊有附一點醃菜

很酸 >< 很下飯 我蠻喜歡的

有附兩種醬

但雞下面的醬本身就有微微的鹹味

建議先單吃

覺得味道不夠再加醬

我是覺得清清爽爽的就很好了

雞下面有舖小黃瓜片  清脆爽口

黑色的醬有點像甜麵醬

但我覺得太鹹了

紅醬微酸  蠻清爽的

不太辣  味道也不突出

飯應該是雞湯煮的

香香的~味道不錯  微鹹

附上的雞湯也稍鹹了點

但香味濃郁  也還不錯

【加多加多】 單點 $60

升級套餐的部分

我們選了一份

+$100 超值升級：

加多加多(單點$60) + 春蘭薏米水(單點$70)

看菜單的時候覺得它名字很有趣就點了

也不知道是什麼

結果上來了一盤生菜沙拉 XD

沙拉上配的是沙嗲醬

口感溫潤  甜甜辣辣的

平衡了沙拉的涼冷感

蠻有趣的

沙拉的菜雖然不太上相

但都很清翠  還算不錯

不過要我單點的話還是覺得小貴

最後薏米水很好喝

家人都說沒什麼味道XD

但我覺得很清甜順口

是一種溫柔的味道

但平常也不會特別去買啦

一瓶 $70還是小貴

不過它是寶特瓶裝的  沒喝完也可以旋起來帶走囉

不知道是不是氣氛使然

這頓飯我們只吃了20分鐘...

所以排隊排很快不是沒有道理的

不過我們都有吃飽啦