上老石鍋 台南店 大橋火車站附近 家庭聚餐 個人鍋只要258元起

【上老石鍋 台南中華店】

地址：台南市永康區中華路796號

電話：06-3021689

營業時間：AM11:00-凌晨3:00

粉絲團：上老石鍋 台南中華店

千呼萬喚始出來！太多人許願為什麼台南沒有分店，所以上老石鍋真的來了！

從早上11點營業到凌晨3點，下午不休息，真是夜貓子的福音，看完午夜場電影還可以來吃個宵夜火鍋大滿足

起源於南韓的石頭火鍋，外型烏黑發亮，保溫性特佳，可使鍋內食材加溫解脂後，香味久遠，鮮味自然雋永，使成獨一無二的上老石鍋

美味鍋物只要258元起，CP值超高

空間非常寬敞，很適合多人聚餐，結合中國風及日式風格，賞心悅目的用餐環境

上老石鍋很講究衛生，未使用的石頭鍋具都會先蓋上木頭鍋蓋，避免灰塵沾染

飲料選擇好豐富，有仙草、無糖綠茶、蔓越莓冰沙、檸檬香柚冰沙，無限暢飲喔！

附有各式各樣的沾醬，沙茶是店家自製，不妨試試台南人的吃法，加點黃砂糖，甜滋滋的風味很獨特唷

上老石鍋菜單

點餐步驟1.選湯底，共有6種湯底可以挑選，有豚骨、川味麻辣、起司白醬、韓式泡菜、養生湯底、香茅湯底，採個人鍋方式可以隨心所欲挑自己愛吃的口味，除了基本的豚骨湯底以外，其餘5種湯底只要加48元

2.選副食，有手工拉麵、手工刀削麵、米飯、冬粉、王子麵

3.選菜盤，A.蔬菜火鍋料 B.全蔬菜

4.選主食，有多種膨派海味+肉食主義可以盡情挑選

如果是4人來訪，很推薦點重磅海龍王鍋，有一整隻的大龍蝦喔！

特別推薦+88元拼盤超值購，菓子選了5號有蛤蜊、魚片、中卷

牛肉都是原肉供應，不使用組合肉，仔細看菜單上都有清楚標示建議涮肉的黃金時間，呈現最完美的口感

熱愛大口吃肉的澎油千萬不要錯過，大份量的12盎司吃得最划算，只要388元！

5.加點料

上老石鍋的一大特色就是有專人桌邊炒鍋

先把香麻油與魷魚入鍋後，再加入洋蔥、蒜頭炒至香氣彌漫

再倒入上老石鍋特製豚骨湯頭，香氣大噴發肚子馬上咕嚕咕嚕，口水不停的分泌，迫不及待要立馬開吃啦！

過年大魚大肉，M先生想吃清淡一點，選擇最基本的豚骨湯頭

菓子喜歡韓式泡菜，一樣以豚骨湯頭為基底，附上泡菜，自己可以調整濃淡度

先加了一半，品嘗一下覺得不夠濃，整碗全部加進去，酸酸辣辣好過癮

吃鍋前先來一杯冰沙，酸酸甜甜好開胃

M先生愛吃蔬菜火鍋料，菓子喜歡全蔬菜，一人一鍋不吵架XD

蔬菜火鍋料品像很豐富耶！有黃金起司球、蛋餃、豆皮、甜不辣、蟹肉棒、丸子等等

食材很新鮮，M先生全部吃光光，一個都不留

選用台灣櫻桃谷品種，蘭陽溪流飼養，厚度足足有1mm，下鍋燙個12秒，豐腴油脂愈嚼愈香，我們都好喜歡，大力推薦必點喔！

手工刀削麵口感相當厚實有嚼勁，需要時間多煮一下才會熟透，吃完超有飽足感

選用美國Choice等級的安格斯牛小排，肉質厚實細嫩，Q彈有咬勁

菓子每次吃火鍋特愛安格斯牛小排，在咀嚼中慢慢感受牛肉自然散發的香氣

放進韓式泡菜鍋裡煮，不用沾醬就好好吃

選用霜降式油脂，牛肩胛A4的部位，豐富的大理石油花好juicy，彈牙鮮嫩入口即化，無與倫比的幸福滋味只有和牛才能滿足饕客的挑食味蕾

菓子吃火鍋最熱愛搭配王子麵，放進韓式泡菜鍋裡，吸飽了湯汁更涮嘴

挖塞！滿滿的海味只要88元，減肥拋一邊，不吃對不起自己啊！蛤蜊又肥又新鮮，殼打開的同時就馬上撈起來想用最多汁喔！繼續放著煮老了就可惜啦

魚片軟嫩清甜，不用咬，用舌頭輕輕一抿就化開了

中卷更是不用說的鮮甜，彈中帶軟，軟中帶Q，一吃就停不下來

天天天兒啊~永康火鍋南霸天出現了，下午不休息！營業到凌晨三點！想吃就來吃，上老石鍋用心製作的湯底及食材，親民的價格，享受膨派鍋物又不傷荷包，一定要來嚐嚐喔！